Fot. 123RF
Sięgamy po nią z najróżniejszych powodów - aby przetrwać męczący dzień w pracy, obudzić się o poranku lub po prostu zrelaksować. Naturalna kawa parzona jest nie tylko smacznym, ale również zdrowym wyborem. Ten ciemny napar ma doskonałe właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne. Co ciekawe, kawę uznaje się za naturalny spalacz tłuszczu, gdyż zawarte w niej związki, opóźniają proces starzenia się skóry oraz przyśpieszają nas metabolizm, dzięki czemu zrzucenie zbędnych kilogramów staje się łatwiejsze.
Pobudzające właściwości kawy są dosyć powszechnie znane, jednak znacznie mniej osób wie, że napój ten poprawia również naszą pamięć i koncentrację. Co więcej, naukowcy dowiedli, że znajdująca się w kawie kofeina może pomóc osobom cierpiącym na astmę oraz różnego rodzaju alergie. Prowadzone się również badania nad antynowotworowymi właściwościami oraz jej możliwym wykorzystaniu w profilaktyce choroby Alzheimera i Parkinsona. Naukowcy są pełni optymizmu, gdyż przeprowadzone dotychczas testy dawały bardzo pozytywne rezultaty.
Prawdziwy kawosz doskonale wie, że ten napój możemy wykorzystać również w kuchni, nadając naszym potrawom wyjątkowy smak oraz aromat. Smakerowicze również nie stronią od tego składnika, dlatego wśród ich propozycji możemy znaleźć wiele wyjątkowych przepisów z kawą w roli głównej. Oto niektóre z nich.
Fot. Oldfork na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Chociaż kawa zazwyczaj kojarzy nam się z aromatycznym napojem lub smakowitymi deserami, możemy ją również wykorzystywać w daniach wytrawnych. Dzięki jej dodatkowi, dobrze znane potrawy zyskają nowy, wyjątkowy smak.
2. Biszkoptowe ciacha z kremem mascarpone
Fot. Annapiedziak na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Takie indywidualne ciasteczka są doskonałą alternatywą dla dużych tortów przekładanych kremem. Nie tylko są mniej kaloryczne, ale również wyglądają naprawdę uroczo.
Fot. Patusia5 na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
W ostatnim czasie cały świat oszalał na punkcie cupcaków. Moda na te wypieki przywędrowała zza Oceanu i wszystko wskazuje na to, że jeszcze bardzo długo nie przeminie. Przygotowując te mini ciasta warto eksperymentować z ich smakiem, dodając np. kawę, owoce lub orzechy.
Fot. Megi110278 na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Każdy zna chociaż jeden, sprawdzony przepis, do którego najchętniej powraca. Jeśli jeszcze do tej pory nie próbowaliście sernika z dodatkiem kawy, musicie koniecznie zmienić ten stan rzeczy. Być może to on będzie waszym nowym ulubieńcem?
Fot. Izaa_a na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Delikatne, kruche bezy i aksamitny krem o zdecydowanym, kawowym smaku to duet idealny. Jednak ostrzegamy! Będziecie musieli bardzo mocno wytężyć silną wolę, aby zjeść tylko jeden kawałek.
6. Kawowe koszyczki z kremem kokosowo-rumowym
Fot. Peggi na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Te nietypowe ciasteczka będą doskonałym zwieńczeniem posiłku oraz słodką nagrodą po męczącym dniu. Świetnie smakują zaserwowane z filiżanką herbaty, a prawdziwi kawosze mogą zjeść je w towarzystwie małej czarnej.
Fot. Patusia5 na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Chociaż taki deser wygląda bardzo efektownie, jego przygotowanie nie sprawi najmniejszego problemu nawet poczatkującemu kucharzowi. Co więcej, jest to wyjątkowo szybkie danie, dlatego sprawdzi się świetnie, gdy wpadną do nas niezapowiedziani goście.
Fot. Gregorhspeed na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Wśród propozycji naszych użytkowników, znaleźliśmy również przepis tylko dla dorosłych. Aromatyczna, rozgrzewająca nalewka będzie wyjątkowym zwieńczeniem każdego, chłodnego wieczoru.
Tekst: Sylwia Cisowska/ Smaker.pl
