Smaker

Szybkie kotlety z cukinii

10.07.2023 Odsłon: 21416
5.0 (30 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Szukasz nowego pomysłu na cukinię? W takim razie mamy dla ciebie prawdziwy rarytas: proste i szybkie kotlety z cukinii, które z powodzeniem mogą konkurować nawet z tradycyjnymi schabowymi i mielonymi. Wystarczy kilka minut pracy i przygotujesz wyśmienity dodatek do obiadu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Przekąski

Sushi z warzywami.

Przekąski Sushi z warzywami.

Sushi warzywne jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych wersji sushi. Dzi...

Odsłon: 22

30 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na czekoladowym spodzie

Ciasta Sernik na czekoladowym spodzie

Sernik na czekoladowym spodzie, z herbatnikami czekoladowymi i polewą czekola...

Odsłon: 933

60 min
4
smaker
smaker
Zupy

Zupa kukurydziana

Zupy Zupa kukurydziana

Zupa kukurydziana, do której dodaje się odrobinę chili, to potrawa inspirowan...

Odsłon: 32

30 min
1
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Ekspresowe placki z cukinii, makaron z cukinii, bajka :-)

Dania główne Ekspresowe placki z cukinii, makaron z cukinii, bajka :-)

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam ekspresowe placki z cukinii. Zakochacie...

Odsłon: 12954

15 min
35
smaker
smaker
Desery

Ciasto na Dzień Kobiet

Desery Ciasto na Dzień Kobiet

Ciasto na Dzień Kobiet to elegancki i apetyczny czekoladowy sernik bez piecze...

Odsłon: 138

>60 min
2
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa grochowa

Zupy Zupa grochowa

Zupa grochowa to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Jest smaczna i pożywn...

Odsłon: 211

30 min
1
Dania główne
Szybkie kotlety z cukinii
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 średniej wielkości cukinie
  • pół szklanki bułki tartej
  • 1/3 szklanki mąki
  • 3 duże jajka
  • 150 g sera żółtego (np. ementaler lub gouda)
  • sól, pieprz
  • szczypta ostrej papryki
  • pół łyżeczki słodkiej papryki
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Zacznij od przygotowania cukinii. Pokrój ją na podłużne plastry o grubości około 1 cm. Następnie rozbij je lekko przy pomocy tłuczka do mięsa (uważaj, aby nie przerwać plastrów cukinii!). Oprósz solą i pieprzem, a następnie odstaw na około 10 minut.

2

Przygotuj panierkę na szybkie kotlety z cukinii. Przygotuj dwa głębokie talerze. Ser zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. W jednym z talerzy wymieszaj mąkę, bułkę tartą oraz połowę sera. Do drugiego talerza wybij jajka, a następnie roztrzep je przy pomocy widelca, dodając do nich sól, pieprz oraz pozostały ser.

3

Przygotowane wcześniej plastry cukinii obtaczaj naprzemiennie w bułce tartej i masie jajeczno-serowej. Powtórz tę czynność dwukrotnie.

4

Na patelni rozgrzej niedużą ilość oleju i smaż kotlety z cukinii z obu stron na złoty kolor. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Świetnie smakują z sosem koperkowym lub czosnkowym.