Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten mazurek różany to esencja Świąt Wielkanocnych - ma piękne pastelowe kolory i obłędnie smakuje. Sekret tego przepisu kryje się w połączeniu konfitury z płatków dzikiej róży, śmietanki, białej czekolady i syropu malinowego.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź zapiekany a'la Kapsalon
Śledzik zapiekany a'la kapsalon na gorąco i nie tylko na święta Skład to śle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 44
6
Desery
Ciasteczka korzenne z miodem leśnym
Wyjątkowo kruche ciasteczka korzenno-miodowe. Miód leśny nadaje pięknego kolo...
Odsłon: 28
5
Desery
Rogaliki kruche
Rogaliki kruche to niezawodna słodka przekąska na każdą okazję. Możesz nafasz...
Odsłon: 978
4
Dania główne
flądra marynowana z sosem miętowym
W alternatywie do karpia oraz ryby po grecku na Święta w tym roku proponuję f...
- Boże Narodzenie
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
3
Przekąski
Przekąska sylwestrowa
Szykujesz imprezę sylwestrową? Masz już pomysł na menu? Jeśli planujesz zabaw...
Odsłon: 947
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź zapiekany a'la Kapsalon
Śledzik zapiekany a'la kapsalon na gorąco i nie tylko na święta Skład to śle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 44
6
Desery
Ciasteczka korzenne z miodem leśnym
Wyjątkowo kruche ciasteczka korzenno-miodowe. Miód leśny nadaje pięknego kolo...
Odsłon: 28
5
Desery
Rogaliki kruche
Rogaliki kruche to niezawodna słodka przekąska na każdą okazję. Możesz nafasz...
Odsłon: 978
4
Dania główne
flądra marynowana z sosem miętowym
W alternatywie do karpia oraz ryby po grecku na Święta w tym roku proponuję f...
- Boże Narodzenie
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
3
Przekąski
Przekąska sylwestrowa
Szykujesz imprezę sylwestrową? Masz już pomysł na menu? Jeśli planujesz zabaw...
Odsłon: 947
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Mazurek różany. Z konfiturą z płatków dzikiej róży
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 200 g mąki pszennej
- 150 g masła
- 1,5 łyżki cukru pudru
- 1 jajko
- Nadzienie:
- 150 g białej czekolady
- 4 łyżki konfitury z płatków dzikiej róży
- 6 łyżek śmietany kremówki
- 2 łyżki syropu malinowego
- płatki migdałów/ żurawina suszona/ orzechy
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiej, dodaj pozostałe składniki i wyrób ciasto. Gdyby składniki nie chciały się łączyć, dolej łyżkę lub dwie zimnej wody. Uformuj kulę z ciasta, owiń papierem do pieczenia i wstaw do lodówki na ok. 30 minut.
2
Wyjmij ciasto z lodówki. Odkrój 1/3, by obtoczyć nim boki mazurka. Ciasto rozwałkuj na grubość ok. 0,5 cm. Włóż je do prostokątnej lub okrągłej formy i uformuj boki mazurka na wysokość ok. 1,5 cm. Jeśli masz mniejsze foremki, możesz zrobić 2 mazurki. Nakłuj ciasto widelcem, wstaw do nagrzanego do 200 st. piekarnika i piecz 10 min. Następnie zmniejsz temperaturę do 170 st. i piecz kolejne 10-15 minut, aż ciasto się zarumieni.
3
W kąpieli wodnej rozpuść połamaną w kostki czekoladę, dodaj do niej śmietanę kremówkę i cały czas mieszaj. Na koniec dodaj syrop malinowy, pomieszaj i ściągnij miskę z kąpieli wodnej.
4
Na wystudzone ciasto nałóż konfiturę z płatków dzikiej róży i równomiernie rozsmaruj po całej powierzchni. Na konfiturę wylej przestudzoną masę czekoladowo-malinową. Udekoruj mazurka różanego płatki migdałów, żurawiną suszoną lub orzechami i wstaw do lodówki.