Najlepsze przepisy na dania z dyni

7 przepisów na ciasta i desery ze składników, które każdy ma w domu

Masz ochotę na coś słodkiego, ale półki w spiżarni świecą pustkami? Przygotowaliśmy dla ciebie 7 przepisów na pyszne ciasta i desery, które z łatwością zrobisz z produktów, które z pewnością masz w domu. Wystarczą mąka, cukier, jajka, mleko i kilka innych podstawowych składników, by stworzyć wyjątkowe smakołyki.

7 przepisów na ciasta i desery ze składników, które każdy ma w domu | Fot.123RF/Picsel

Spis treści:

Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiego przepisu na ciasto, czy czegoś bardziej wykwintnego, z pewnością znajdziesz tu coś dla siebie.  

Sprawdź także: Rozluźnia, łagodzi i koi zapachem. Zróbcie z niego herbatkę i genialny syrop do deserów

Mąka, masło, śmietana - to zawsze masz w domu

Aby zaspokoić ochotę na coś słodkiego, wcale nie musisz biec do sklepu po gotowe ciastka, batony czy inne przysmaki. Wystarczy, że sięgniesz po składniki, które masz już w domu, takie jak jajka, masło, śmietana czy cukier. Z prostych produktów możesz wyczarować pyszne desery, które nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych. Przygotowanie ich jest szybkie, łatwe, a co najważniejsze - wiesz dokładnie, co jesz. Bez zbędnych dodatków i konserwantów, a efekt zachwyci każdego łasucha. 

7 przepisów na ciasta i desery ze składników, które każdy ma w domu

Przedstawiamy 7 przepisów na ciasta i desery, które z łatwością zrobisz z podstawowych produktów. Niezależnie od okazji, te proste, a zarazem smakowite propozycje sprawią, że każdy domownik będzie zachwycony.

Ciasto ucierane z mrożonymi truskawkami 

Składniki

  • 250 g masła (miękkiego), 
  • 5 żółtek, 
  • 120 g cukru, 
  • 5 jajek, 
  • 280 g mąki pszennej, 
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 
  • 300 g mrożonych truskawek (lub innych mrożonych owoców).

Sposób wykonania: 

  1. Proporcje składników są odpowiednie na kwadratową formę o wymiarach 24x24 cm. Jeśli planujesz użyć większej formy, zwiększ ilość składników o 50%. Wszystkie składniki, z wyjątkiem owoców, powinny być w temperaturze pokojowej. 
  2. Masło utrzyj z żółtkami i cukrem, aż powstanie jasna, puszysta masa. Do masy dodawaj po jednym jajku, za każdym razem dokładnie ubijając całość. 
  3. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając na niskich obrotach, aby składniki się połączyły. 
  4. Gotowe ciasto przelej do przygotowanej formy, wyrównaj wierzch. Na wierzchu rozłóż równomiernie mrożone truskawki. 
  5. Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35 minut, aż do zarumienienia się wierzchu. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe. 
  6. Po upieczeniu ciasto wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Możesz posypać cukrem pudrem przed podaniem. 

Podobny przepis znajdziesz poniżej:

Ciasto łaciate z mrożonymi owocami

 Ciasto łaciate z mrożonymi owocami Zobacz przepis

Ciasto łaciate z mrożonymi owocami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Fit szarlotka

Składniki

  • 100 g płatków owsianych, 
  • 50 g płatków migdałowych, 
  • 30 g ziaren słonecznika,
  • 4 jabłka, 
  • łyżeczka cynamonu, 
  • 2 łyżki syropu klonowego lub miodu. 

 

Sposób wykonania:

  1. Na suchej patelni upraż płatki owsiane, migdałowe i ziarna słonecznika, mieszając, aż się zarumienią.  
  2. Jabłka obierz, pokrój w kostkę, wymieszaj z cynamonem i syropem klonowym, a następnie podsmaż w rondelku przez 5-10 minut, aż zmiękną.  
  3. W pucharku lub miseczce ułóż połowę mieszanki płatków, dodaj warstwę jabłek, a na wierzch pozostałe płatki i ziarna. Podawaj na ciepło lub na zimno. 

Kuleczki twarogowe 

Składniki

  • 180 g twarogu półtłustego (w kostce), 
  • 40 g cukru pudru, 
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego, 
  • 25 g herbatników,
  • 20 g płatków migdałowych (do obtoczenia).

 

Sposób wykonania:

  1. Twaróg zblenduj lub zmiel na gładką masę. 
  2. Herbatniki również zmiel na drobno.  
  3. W misce wymieszaj twaróg z herbatnikami, cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Jeśli chcesz, możesz dodać namoczone w gorącej wodzie rodzynki lub posiekane orzechy.  
  4. Z powstałej masy formuj 8 kulek. Każdą kulkę obtocz w płatkach migdałowych. 
  5. Podawaj w pucharkach lub jako osobne przekąski na stół. 

Szybkie ciasto jogurtowe

Składniki

  • 200 g jogurtu naturalnego, 
  • 200 g cukru, 
  • 200 g mąki pszennej,
  • 100 g masła (roztopionego), 
  • 3 jajka, 
  • łyżeczka proszku do pieczenia, 
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego. 

 

Sposób wykonania: 

  1. Nagrzej piekarnik do 180°C. Formę do ciasta wyłóż papierem do pieczenia lub posmaruj masłem. 
  2. W dużej misce wymieszaj jogurt, cukier, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Dodaj jajka, dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą. 
  3. W osobnej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając delikatnie, aż powstanie jednolite ciasto. 
  4. Wylej ciasto do przygotowanej formy i wygładź powierzchnię. Piecz przez 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w środku (sprawdź patyczkiem). 
  5. Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na kilka minut, następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Podawaj posypane cukrem pudrem lub z ulubionymi owocami.

Podobny przepis znajdziesz poniżej:

Szybkie ciasto jogurtowe

 Szybkie ciasto jogurtowe Zobacz przepis

Szybkie ciasto jogurtowe / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Kuleczki bakaliowe 

Składniki

  • 150 g mieszanki bakaliowej (np. orzechy, suszone owoce, migdały), 
  • 100 g daktyli (bez pestek), 
  • 2 łyżki kakao, 
  • łyżka miodu (lub syropu klonowego), 
  • łyżeczka ekstraktu waniliowego, 
  • 50 g wiórków kokosowych (do obtoczenia). 

 

Sposób wykonania: 

  1. Bakalie posiekaj drobno, a daktyle zblenduj na gładką masę. Jeśli daktyle są zbyt suche, możesz je najpierw namoczyć przez 10 minut w ciepłej wodzie. 
  2. W misce wymieszaj posiekane bakalie, zblendowane daktyle, kakao, miód i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i utworzą klejącą masę.
  3. Z przygotowanej masy formuj małe kulki (około 2-3 cm średnicy). Każdą kulkę obtocz w wiórkach kokosowych.
  4. Ułóż kuleczki na talerzu lub blaszce i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby stwardniały.
  5. Po schłodzeniu kuleczki bakaliowe są gotowe do podania. Doskonale sprawdzają się jako zdrowa przekąska lub słodki dodatek do kawy. 

Szybkie ciasteczka maślane 

    Składniki

    • 200 g masła (miękkiego), 
    • 100 g cukru pudru,
    • 250 g mąki pszennej, 
    • łyżeczka ekstraktu waniliowego, 
    • szczypta soli.

     

    Sposób wykonania: 

    1. Nagrzej piekarnik do 180°C. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. 
    2. W dużej misce utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. 
    3. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając aż do uzyskania jednolitego ciasta. Może być konieczne delikatne zagniatanie rękami, aby ciasto dobrze się połączyło. 
    4. Z ciasta formuj małe kulki, które następnie spłaszcz widelcem, tworząc charakterystyczny wzór.
    5. Piecz ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez 12-15 minut, aż będą złociste na brzegach. 
    6. Po upieczeniu ciasteczka ostudź na kratce. 

    Podobny przepis znajdziesz poniżej:

    Ciasteczka maślane

     Ciasteczka maślane Zobacz przepis

    Szybkie ciasteczka maślane / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

    Szybkie gofry 

      Składniki

      • 200 g mąki pszennej, 
      • 2 łyżki cukru, 
      • łyżeczka proszku do pieczenia, 
      • 1/2 łyżeczki soli, 
      • 2 jajka, 
      • 250 ml mleka,
      • 100 g masła (roztopionego),
      • łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie).

       

      Sposób wykonania:

      1. Rozgrzej gofrownicę zgodnie z instrukcjami producenta. 
      2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce połącz jajka, mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz). 
      3. Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż do połączenia się składników. Nie mieszaj zbyt długo; ciasto powinno być lekko grudkowate. 
      4. Wylewaj porcje ciasta na rozgrzaną gofrownicę i zamknij ją. Piecz zgodnie z instrukcjami gofrownicy, zazwyczaj przez około 3-5 minut, aż gofry będą złociste i chrupiące. 
      5. Po upieczeniu gofry wyjmuj z gofrownicy i podawaj od razu z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, syrop klonowy, bita śmietana czy dżem. 

      Źródło: smaker.pl

      Opracowała: Joanna Cebulak-Brzykcy

      Zobacz także:

      Przepis na czaszuszuli przywiozłam z wakacji w Gruzji. Lepszego nie jadłam »

      Zdrowe smoothie na początek dnia. Dobre na spalanie tłuszczu i odporność »

      Dostałam przepis na wyjątkowe placki ziemniaczane. Owocowy dodatek mnie zachwycił »

      Komentarze

      Ostatnio komentowane przepisy

      Śniadania Smalec z białej fasoli

      Pyszny smalec z białej fasoli Lubicie takie smarowidła bo ja bardzo

      Odsłon: 80

      15 min
      3
      Sałatki Genialna sałatka na każdą okazję

      Sałatka ziemniaczana z brokułami to nowoczesne połączenie z burakami, cebulą...

      Odsłon: 2906

      30 min
      6

      Polecane artykuły

      Informacje Jeden z najzdrowszych dodatków do kanapek. Prawie nie ma kalorii, pomaga schudnąć

      Roszponka warzywna jest bardzo często mylona ze swoją dalszą kuzynką - sałatą. Jednak okazuje się, że ma z nią niewiele wspólnego. Charakteryzuje j...

      0
      Ewa gotuje Ewa gotuje: Zupa jarzynowa z pstrągiem, zapiekanka warzywna, rogaliki z nadzieniem bananowym

      W kuchni Ewy Wachowicz królują przede wszystkim składniki dobrej jakości. W 520. odcinku prowadząca przygotuje z nich pyszne i zdrowe dania. Aromat...

      1
      Informacje Sosy do makaronu. Aromatyczne, zdrowe i szybkie do zrobienia

      Pyszny i aromatyczny sos to podstawa każdego makaronu. To on decyduje o ,,być albo nie być” tego dania – odpowiednio skomponowane i przyprawione sk...

      2
      Informacje Sklepy Dino w Polsce – niesamowity rozwój w krótkim czasie

      Polski sklep Dino to jedne z niewielu marketów należących do rodzimych firm. Jak Dino radzi sobie na rynku, jaką ma ofertę i czy jest ona opłacalna...

      0