Spis treści
Czy masz ochotę na zdrowe ciasto, które możesz jeść bez obaw o szybkie tycie? Przetestuj sprawdzone przepisy na ciasta i desery z cukinią. Wychodzą puszyste, pełne smaku, a poczęstowane osoby nigdy nie domyślą się, co znalazło się na liście składników.
Sprawdź także: Najlepsze przepisy na przetwory z cukinii. Każdy znajdzie tu coś dla siebie
Jak smakuje ciasto z cukinią?
Niektórzy boją się, że cukinia będzie mocno wyczuwalna w deserze i zamiast słodkiego ciasta na stół trafi wytrawny wypiek. Nic z tych rzechy, cukinii prawie w ogóle nie czuć. Jej delikatny smak przykrywają pozostałe składniki. Szczególnie gdy przygotowujesz czekoladowe brownie z cukinią, nie będzie ona praktycznie zauważalna.
Po co więc dodawać warzywo do ciasta? Cukinia sprawia, że deser staje się przyjemnie wilgotny. Nawet następnego dnia po upieczeniu, pozostanie miękki i mokry. Co więcej, cukinia jest niskokaloryczna, dlatego nie doda ciastu pustych kalorii. To dietetyczna propozycja, również dla osób, które dbają o utrzymanie zdrowej sylwetki.
Ciasta i desery z cukinią - przepisy
Jeśli jeszcze nigdy nie próbowałeś deserów z cukinią, najwyższa pora to zmienić. Ciasta, w których jednym ze składników jest to niskokaloryczne warzywo, są naprawdę pyszne. Przekonaj się, jakie wypieki przygotować, aby zachwycić rodzinę i przyjaciół.
Najpopularniejsze jest zdecydowanie ciasto czekoladowe z cukinią. Nie musisz obawiać się o warzywny posmak deseru, bo zdecydowanie dominuje tu intensywne kakao. To błyskawiczny i bardzo prosty przepis dla wszystkich miłośników czekolady.
Ciasto czekoladowe z cukinią
Zobacz przepis
Ciasto czekoladowe z cukinią / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Cukinię warto też łączyć z cytryną - smaki wspaniale się komponują. Cytrynowe ciasto z cukinią wychodzi miękkie, puszyste i bardzo wilgotne. Z wierzchu zdobi je słodka biała czekolada, która równoważy kwaskowaty aromat cytrusów. Wypiek nie jest w ogóle skomplikowany do przygotowania.
Cytrynowe ciasto z cukinią
Zobacz przepis
Cytrynowe ciasto z cukinią / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Czasem wystarczy kupić odpowiednie składniki i nie trzeba się wiele trudzić. Znajdź w sklepie masło migdałowe i cukier kokosowy, które zmienią zwykłe ciasto w cukierniczy majstersztyk. Każdy, kto spróbuje deseru, doceni twój talent kulinarny. Wcale nie musi wiedzieć, że do przygotowania ciasta cukiniowego nie potrzeba nawet miksera.
Czy łączenie cukinii i jagód to dobry pomysł? Oczywiście. Ciasto z cukinii z jagodami to przepyszna kompozycja, która idealnie pasuje na lato. Przetestuj przepis, szczególnie gdy jesteś miłośnikiem chrupiącej kruszonki. Wilgotne i sycące ciasto to wspaniała alternatywa do klasycznych drożdżówek.
Ciasto z cukinii z jagodami i kruszonką
Zobacz przepis
Ciasto z cukinii z jagodami i kruszonką / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Jeśli nie masz czasu na pieczenie ciast, ale chcesz przygotować cukinię na słodko, zawsze możesz zrobić cukiniowy dżem z 4 składników. Przetwór będzie idealnym dodatkiem do naleśników, słodkich bułeczek czy kanapek. Nie każdy miał okazję go spróbować, więc jest zdecydowanie bardziej wyjątkowy niż jego owocowe odpowiedniki.
Dżem z cukinii z galaretką cytrynową
Zobacz przepis
Dżem z cukinii z galaretką cytrynową / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Źródło: smaker.pl
Autorka: Joanna Cebulak-Brzykcy
Zobacz także:
Liście cukinii zaczęły żółknąć? Sprawdź, dlaczego tak się dzieje i działaj »
To jedna z najzdrowszych przypraw. Robię z niej olej na odporność i dobre trawienie »
Latem zawsze robię "syrop z ziemi". Pomaga na mocną chrypkę i kaszel, również palacza »
