Fot. 123RF/Picsel
Jak sama nazwa wskazuje, nalewka bursztynowa przyrządzana jest na bazie bursztynu. Z pewnością niewiele jest osób, które nigdy nie miały styczności z tym surowcem, ale nie każdy wie, skąd on się tak naprawdę bierze. Najprościej rzecz ujmując, jest to kopalna żywica drzew iglastych, która występuje u wybrzeży wielu mórz na świecie.
Bursztyn to kamień o żółtym, ciemnobrązowym, pomarańczowo-złotym, a nawet białym, zielonym lub niebieskim kolorze, występujący w około 60 różnych odmianach. Już w czasach prehistorycznych przypisywano mu magiczne działanie, a jego ogromna popularność nie słabnie aż do dzisiaj. Obecnie wykorzystywany jest głównie w jubilerstwie, zdobnictwie i medycynie niekonwencjonalnej.
Nalewka z bursztynu to jedno z najbardziej cenionych lekarstw w medycynie ludowej. Postrzegana jest jako skuteczne remedium na mnóstwo dolegliwości, w tym infekcje, nadciśnienie tętnicze i wszelkiego rodzaju bóle. Choć nie wszyscy wierzą w jej zbawienne dla zdrowia właściwości, jedno jest pewne - bursztyn to skarbnica składników mineralnych powszechnie znanych ze swojego dobroczynnego działania.
Bursztyn - właściwości morskiego kamienia
Według specjalistów medycyny niekonwencjonalnej bursztyn to strażnik naszego zdrowia. Niegdyś stosowany był głównie jako lek na bezsenność, skołatane nerwy i trudno gojące się rany. Dzisiaj polecany jest także osobom zmagającym się z astmą, reumatyzmem czy nadciśnieniem tętniczym.
Mówi się, że „złoto Bałtyku" łagodzi dolegliwości związane z ząbkowaniem. Widok dziecka z bursztynowym naszyjnikiem lub bransoletką nie jest już niczym zaskakującym. Powszechną praktyką jest również wieszanie bursztynów przy niemowlęcym łóżeczku, a nawet pocieranie nimi obolałych dziąseł.
W jakich innych sytuacjach można wykorzystać bursztyn? Właściwości tego surowca są naprawdę liczne. Niektóre źródła podają, że wykazuje on działanie antybakteryjne, wzmacnia odporność i hamuje proces starzenia. Warto jednak podkreślić, że korzystny wpływ na zdrowie ma jedynie surowy, nieoszlifowany kamień.
Weź udział w konkursie i wygraj 250, 500 lub 1000 zł! Kliknij!
Nalewka z bursztynu - na co pomaga i kiedy warto po nią sięgnąć?
Bursztyn to surowiec bogaty w cenne składniki odżywcze, takie jak potas, magnez, wapń, żelazo, krzem, a także fenole, terpeny, kwasy karboksylowe i kwas bursztynowy. Każdy z nich w mniejszym lub większym stopniu może wpływać na funkcjonowanie twojego organizmu. Dzięki bogactwu mikroelementów nalewka z bursztynu stosowana jest przy takich dolegliwościach, jak:
- nadciśnienie tętnicze,
- arytmia serca,
- infekcje wirusowe,
- gorączka,
- bóle różnego pochodzenia,
- astma,
- biegunka,
- katar,
- schorzenia tarczycy,
- wrzody żołądka i dwunastnicy,
- zapalenie dróg moczowych,
- migreny,
- reumatyzm.
Nalewka bursztynowa - w jaki sposób ją stosować?
Sposób stosowania nalewki bursztynowej zależy od schorzenia, z którym się zmagasz. Możesz nacierać nią różne miejsca na ciele, a nawet przyjmować doustnie. W jakiej formie podawać powyższy specyfik? Oto kilka przykładów:
- gorączka - nacieranie pleców, stóp i klatki piersiowej,
- arytmia serca - nacieranie okolic mostka i klatki piersiowej; dolewanie trzech kropli nalewki do ciepłej, ale nie gorącej herbaty,
- katar - nacieranie nozdrzy i okolic nosa,
- grypa - spożywanie ciepłej, ale nie gorącej herbaty z trzema kroplami nalewki,
- schorzenia tarczycy - nacieranie szyi i okolic mostka; wąchanie nasączonego nalewką wacika; noszenie na szyi korali z bursztynu,
- nadciśnienie - spożywanie czystej wody z nalewką (od trzech do dziesięciu kropli na szklankę),
- bóle głowy - nacieranie skroni,
- bóle mięśni i stawów - nacieranie obolałych miejsc,
- astma - dolewanie pięciu kropli do ciepłej, ale nie gorącej herbaty,
- skaleczenie - przykładanie wacika nasączonego nalewką z bursztynu do rany,
- ból gardła - płukanie gardła nalewką rozcieńczoną z wodą.
Przeciwskazania. Nalewki z bursztynu - kto powinien ich unikać?
Choć nalewka bursztynowa ma niezwykle korzystny wpływ na zdrowie, niestety nie każdy może ją stosować. Jakie są główne przeciwwskazania? Nalewki z bursztynu nie są polecane osobom uczulonym na którykolwiek ze składników tego surowca. Mowa przede wszystkim o terpenach i związkach żywicznych, które w skrajnych przypadkach mogą powodować nawet kontaktowe zapalenie skóry.
Jako że nalewka z bursztynu przyrządzana jest na bazie mocnego alkoholu, nie powinno podawać się jej doustnie dzieciom oraz osobom zmagającym się z chorobą alkoholową i ciężkimi schorzeniami wątroby. Ponadto nie jest polecana kobietom w ciąży i matkom karmiącym piersią. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości związane ze stosowaniem nalewki, koniecznie omów je ze swoim lekarzem.
Nalewka bursztynowa - przepis na magiczny środek
Nalewka bursztynowa to produkt, który bez problemu kupisz w sieci lub w nadmorskich miejscowościach, zwłaszcza w sezonie wakacyjnym. Warto jednak zachować czujność, gdyż nietrudno natknąć się na podróbkę pozbawioną jakichkolwiek prozdrowotnych właściwości.
Wbrew pozorom przygotowanie własnej nalewki z bursztynu nie jest trudne. Musisz zaopatrzyć się jedynie w dwa składniki, tj. spirytus i nieoszlifowany bursztyn (25 g na 250 ml). Kamień należy opłukać ciepłą, ale niegorącą wodą i w razie konieczności rozdrobnić w moździerzu, a następnie przesiać przez sitko.
Kolejnym krokiem jest umieszczenie bursztynu na dnie butelki i zalanie go spirytusem. Butelkę z zawartością należy odstawić w ciepłe miejsce na około dwa tygodnie, co jakiś czas nią potrząsając. Gdy ciecz nabierze złocistego koloru, możesz zacząć korzystać z jej dobrodziejstw.
Jako że najważniejszym składnikiem nalewki jest bursztyn, warto najpierw sprawdzić jego autentyczność. W tym celu należy umieścić kamień w słonej wodzie - prawdziwy bursztyn uniesie się na powierzchni, a jego syntetyczny odpowiednik lub inna odmiana żywicy opadnie na dno.
Kolejną metodą na sprawdzenie autentyczności kamienia jest potarcie nim o naturalny materiał, np. wełnę lub jedwab. Po wykonaniu tej czynności bursztyn powinien przyciągać włosy, drobinki kurzu czy kawałki papieru. Pamiętaj, że kopal - surowiec przypominający bursztyn - nie wykazuje takich właściwości.
Jeśli dysponujesz bursztynem, który możesz uszkodzić na potrzeby testu, wybierz tzw. metodę gorącej igły. Wystarczy podgrzać igłę do bardzo wysokiej temperatury, a następnie wbić jej końcówkę w kamień. Biały dym i charakterystyczny zapach żywicy dowiodą, że masz do czynienia z naturalnym „złotem Bałtyku".
Poniżej znajdziesz przepis na nalewkę bursztynową oraz inne, pyszne likiery:
Fot. GREGORHSPEED na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. Hajduczek-naturalnie na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. Mona83 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. Irma na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. Tradycyjna_Kuchnia na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Zobacz, jak łatwo możesz zarabiać ze Smakerem. Kliknij!
