Uczta smaków - Karnawał

Potrawy wielkanocne dla niejadka!

Tradycyjne dania wielkanocne jak żur czy tłusta kiełbasa są ciężkostrawne i mogą zaszkodzić małym dzieciom. Co zatem przygotować dla małych szkrabów, by wieczorem nie masować obolałego brzuszka?

123RF/Picsel

Śniadanie wielkanocne

Święta Wielkanocne mają w sobie magię i kojarzą się z konkretnymi daniami. Są nimi żurek z białą kiełbasą, pieczony schab, sałatka warzywna, nóżki w galarecie czy talerze obładowane soczystą wędliną, świeżymi pomidorkami i chrupiącym pieczywem. Na stole wielkanocnym nie może zabraknąć jajek! Jajka na twardo, jajka na miękko, jajka faszerowane, pasty jajeczne, jajko w sałatce, a nawet jajko poświęcone z koszyczka. Dorośli zadowolą się każdą potrawą, a z jeszcze większym apetytem zjedzą pyszne ciasta – mazurki, serniki i babki wielkanocne. Co podać dzieciom, które potrafią stroić fochy przy stole?

Jajka zwierzątka

Jeśli dziecko marudzi i dąsa się przy zjedzeniu, jest na to rozwiązanie! Jajka faszerowane w kształcie zwierząt! Jajeczne ZOO przyciągnie uwagę, a dziecko na pewno nie odpuści zjedzenia sobie wesołego króliczka czy kurczaczka machającego z talerza. Przygotuj 5 jajek, 5 plastrów szynki, 4 plastry sera, mniejszą marchewkę, 5 łyżek majonezu, szczypiorek, sól i pieprz. Jajka ugotuj na twardo, a jak stygną obierz je ze skórki. Jajko pokrój wzdłuż i wyjmij żółtka. Przenieś je do miski i dodaj do nich pokrojoną w kostkę szynkę, ser, majonez, przyprawy. Całość wymieszaj, a powstały farsz nałóż na jajka. Czas na stworzenie kurczaczka i króliczka! W przypadku kurczaczka z marchewki wytnij dziób, a oliwki posłużą za oczy.  Króliczek może mieć wąsy ze szczypiorku, a uszka wycięte również z marchewki.

Kolorowe kanapki

Dzieci jedzą oczami, dlatego przygotuj im zdrowe i kolorowe kanapki. Kawałek chleba posmaruj masłem, nałóż plaster szynki i sera żółtego. Z takiego sera wytnij też uszy królika i ułóż na serowej główce królika. Oczka i wąsy powstaną ze szczypiorku, a nosek z dwóch plastrów rzodkiewki. Takim sposobem wyczarujesz baranka, króliczka, zajączka, kurczaczka, a nawet kolorowe kwiaty lub kotki. Nie muszą być to motywy związane wyłącznie ze świętami. Dziecko z pewnością doceni świnkę, krówkę i myszkę. A może wykażesz się talentem i stworzysz własne zwierzątko? W przypadku gdy dziecko nie lubi zjadać na śniadanie jajek i pieczywa, usmaż mu świąteczne naleśniki z motywem baranka lub króliczka.

Zadbaj o delikatne mięso

Wielkanoc to także pieczenie, kiełbasy, pasztety i rolady. W przypadku dzieci dobrze jest wybierać mięso najwyższej jakości.  Celuj w takie dania jak drób, mięso z królika, delikatne polędwiczki, domowe wędliny, które idą w parze z warzywami, ziemniakami i ryżem. Polecamy przyrządzić zapiekanki z piersią kurczaka, drobiowe pulpeciki z zapieczonymi ziemniakami lub zapiekanki makaronowe. Zainspiruj się przepisami: pulpety drobiowe, zapiekanka z kurczakiem, pasztet z indyka i kaczki.

Zdrowe i gęste zupy

Na Wielkanoc gotuje się barszcz biały, zupę chrzanową, żurek staropolski, żurek śląski czy rosół z kaczki. Dla dzieci dobrze podać zupę krem. Świetną alternatywą będzie zupa krem kalafiorowy, brokułowy, z cukinii czy groszku. Taką zupę podawaj z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Wielkanoc z dziećmi to sama przyjemność, ponieważ przekąski, potrawy wytrawne i słodkie ciasta mogą wyglądać jak z bajki! Bezowe króliczki, gniazdka z kremem czekoladowym, jajka sadzone w kształcie pszczółek i baranków, muchomorki sadzone, wesołe jajecznice albo racuszki na kefirze z motywem uciekającego królika. Pobaw się z dzieckiem w te święta, a promocje na świąteczne dekoracje znajdziesz w sklepie Duka.

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Pieczywo Nocny chleb

Taki chleb upiecze każdy nawet bez umiejętności pieczenia. Szybki czas przygo...

Odsłon: 71

15 min
1
Desery Faworkowe różyczki

Znudziły Ci się tradycyjne faworki, zrób coś innego. Różyczki, które mogą być...

Odsłon: 66

60 min
2
30 min
3
Desery Racuchy z dynii

Bardzo łatwe w przygotowaniu lepsze od tych tradycyjnych z jablek

Odsłon: 85

15 min
0
>60 min
5

Polecane artykuły

Informacje Dieta czekoladowa – trzydniowa kuracja, która pomaga... w odchudzaniu

Cudownych diet znajdziemy w internecie całe mnóstwo. Niektóre obiecują spektakularne efekty w ciągu kilku dni, inne z kolei mówią, że możemy jeść,...

0
Informacje Czy można pić kawę przed badaniem krwi?

Wielu Polaków nie wyobraża sobie poranka bez filiżanki „małej czarnej”. Intensywny zapach i niepowtarzalny smak kawy sprawiają, że trudno nam z nie...

2
Informacje Katarzyna Skrzynecka schudła 10 kg w 5 tygodni. To było nie lada wyzwanie

Po czterdziestce metabolizm zwalnia i trzeba mocno dbać o to, żeby nie przytyć. Zalecane są oczywiście zdrowa dieta, aktywność, regularny sen i jak...

1
Informacje Przysmak marokańskiej kuchni. Na organizm działa podobnie jak polska kiszona kapusta

Od dawna mówi się o tym, że kiszone warzywa mają zbawienne działanie na nasze zdrowie. Co ciekawe, kisić możemy również owoce. Dziś przyjrzymy się...

1