Fot. 123RF/Picsel
Niepowtarzalna, aromatyczna, kolorowa... a przy tym zdrowa! Króluje pod względem możliwości łączenia różnorodnych smaków. Oto kuchnia azjatycka! Różni się w zależności od regionu i państwa, ale jedno ją łączy - dostarcza niezapomnianych doznań smakowych.
Wykorzystując azjatyckie receptury, możecie przegonić nudę ze swojej kuchni, odmieniając wiele, dobrze znanych dań. Dziś prezentujemy wam kilka sprawdzonych przepisów na orientalne zupy, które pokochali nasi użytkownicy. Są tak smaczne, że z powodzeniem mogą konkurować z babcinym rosołem lub ogórkową mamy.
Fot. Facetzprzepisemna Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
Zupa tom kha pochodzi z Tajlandii i jest tam niezwykle popularna. Przepis jest dziecinnie prosty, a jego podstawę stanowi mleczko kokosowe. To właśnie dzięki niemu potrawa zyskuje niepowtarzalny smak.
2. Azjatycka zupa z czerwoną pastą curry
Fot. Facetzprzepisem na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
Jeśli chcesz się poczuć jak w scenerii bollywoodzkiego filmu, stwórz w swoim domu taką zupę. Aromatyczne przyprawy z pewnością poprawią ci humor w chłodne, jesienne dni.
Fot. Facezprzepisem na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
Jednym z symboli wietnamskiej kuchni jest zupa pho - esencjonalny, pożywny rosół z wołowiną i makaronem, doprawiony korzennymi przyprawami. Uwaga! Rozgrzewa nawet największych zmarzluchów!
Fot. Gregorhspeed na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
Pasta miso produkowana jest z fermentowanej soi z dodatkiem ryżu i soli morskiej. W Polsce wciąż jest mało popularna, jednak w Azji, a zwłaszcza w Japonii, stanowi ważny element tamtejszej kuchni. Wykorzystuje się ją w wielu daniach, spośród których najpopularniejszym jest zupa o tej samej nazwie.
Fot. Jagodzianka17 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
Laksa jest szczególnie popularna w Malezji oraz Singapurze. Jej podstawę stanowi aromatyczna i pikantna pasta, na bazie której gotuje się smakowity bulion. Nie można zapomnieć także o dodatkach, które sprawiają, że danie jest wyjątkowo sycące. W tej roli najczęściej wykorzystuje się krewetki, kalmary oraz świeże warzywa i makaron.
Fot. TrawkaGotuje na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
Ramen to klasyka orientalnej kuchni. Warto wiedzieć, że nazwa ta nie odnosi się do jednego, konkretnego przepisu, gdyż zarówno smak bulionu, jak i rodzaj dodatków można modyfikować zgodnie z własnymi upodobaniami.
Zobacz, jak łatwo możesz zarabiać ze Smakerem. Kliknij!
