Jeśli chcesz przygotować smaczny i sycący obiad dla całej rodziny, skorzystaj z przepisów naszych użytkowników na wyjątkowo smaczne zapiekanki makaronowe. Oto niektóre z ich propozycji.

Fot. 123RF/Picsel

Z tego artykułu dowiesz się:

- Jak makaron wpływa na zdrowie?

- Jak zrobić zapiekankę z pieczarkami?

- Jak zrobić zapiekankę meksykańską?

- Jak zrobić zapiekankę z makaronem i kurczakiem?

- Jak zrobić zapiekankę rybną?

Zastanawiałeś się kiedyś dlaczego Włosi są zawsze pełni energii, optymizmu i dobrego humoru? Jeśli pomyślałeś o ich strefie klimatycznej, pięknych krajobrazach czy znakomicie rozwiniętym transporcie drogowym, to zapewne się nie mylisz... Jest jednak prostsza i bardziej prozaiczna przyczyna - otóż na znakomite samopoczucie Włochów wpływa ich dieta bogata w różnego rodzaju makarony.

Statystyczny Włoch w ciągu roku zjada aż 28 kg makaronu. Mieszkaniec Wenezueli 13, a Tunezji 12 kg. Przeciętny Polak zaś spożywa do 10 paczek makaronu rocznie, co daje w przybliżeniu około 5 kg - to wciąż za mało, bo dobroczynne właściwości makaronu są niezliczone.

Makaron zdrowszy niż można by przypuszczać

Makaron powinien na stałe zagościć w naszym codziennym menu. Bez przeszkód mogą go jeść dzieci, osoby będące na diecie, starsze czy nawet diabetycy. Stanowi źródło łatwo przyswajalnego błonnika (potrzebnego zwłaszcza podczas odchudzania) oraz węglowodanów złożonych, których główną zaletą jest długi proces trawienia przez organizm, dzięki czemu uczucie sytości po zjedzonym posiłku pozostaje na dłużej.

Stosunkowo niski indeks glikemiczny makaronu (IG mniejszy niż 50) pozawala utrzymać we krwi stały poziom cukru, co skutkuje brakiem nagłych napadów głodu czy chęci sięgnięcia po coś słodkiego. Warto wiedzieć, że makaron z pszenicy durum ma znacznie niższy indeks glikemiczny niż makaron ze zwykłej mąki.

Podobnie - makaron podawany na zimno ma jeszcze mniejszy indeks glikemiczny (IG 40) niż makaron serwowany w daniach na gorąco. Organizm ludzki, bez odpowiednich składników mineralnych i witamin, nie potrafi prawidłowo funkcjonować. Codzienne obowiązki, stres, zmęczenie i nieodpowiednia dieta wpływają niekorzystnie na nasze zdrowie i samopoczucie. Udowodniono, że mózg bez określonej dawki glukozy nie jest wstanie prawidłowo przekazywać informacji do reszty komórek naszego ciała. W konsekwencji stajemy się ospali, rozdrażnieni i bez humoru. Powinniśmy więc wprowadzić do diety produkty bogate w węglowodany złożone i witaminy, a najlepszym ich źródłem są oczywiście makarony!

Makaron jest bogatą skarbnicą witamin z grupy B, to one w głównej mierze odpowiadają za syntezę serotoniny - neuroprzekaźnika potocznie nazywanego hormonem szczęścia, niezbędnego dla prawidłowej pracy ośrodkowego układu nerwowego oraz pokarmowego. Stały poziom serotoniny w organizmie wpływa na dobre samopoczucie, a także sen.

Na szybki obiad - zapiekanki makaronowe

Jeśli nie masz zbyt dużo czasu na gotowanie, wcale nie musisz sięgać po aplikację do zamawiania jedzenia. W tym wypadku warto postawić na klasykę gatunku czyli wszelkiego rodzaju zapiekanki, których przygotowanie zajmuje dosłownie kilkanaście minut. Jak je zrobić? Przetestujcie przepisy sprawdzone przez naszych użytkowników. Oto niektóre z ich propozycji.

1. Zapiekanka z pieczarkami

 Zapiekanka z pieczarkami Zobacz przepis

Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

2. Zapiekanka makaronowa

 Zapiekanka makaronowa Zobacz przepis

Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

3. Zapiekanka beszamelowa

 Zapiekanka beszamelowa Zobacz przepis

Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

4. Zapiekanka meksykańska

 Zapiekanka meksykańska Zobacz przepis

Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

7. Zapiekanka z kurczaka i makaronu

 Zapiekanka z kurczaka i makaronu Zobacz przepis

Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

8. Zapiekanka z dorszem i makaronem

 Zapiekanka z dorszem i makaronem Zobacz przepis

Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Zobacz także:

Wspieramy Ukrainę. Tu zamieścisz ogłoszenie o swojej pomocy »

Kminek: Idealny na przeciążony żołądek »

Jak wybrać najlepszą białą kiełbasę? » 

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Przetwory Konfitura z fig (dżem z fig)

Prawdziwy rarytas :) Konfitura z fig to mega pyszny dodatek do rogali, chałek...

Odsłon: 8485

>60 min
12
Ciasta Ciasto z rabarbarem na kefirze

Ciasto jest bardzo puszyste i wilgotne i nie dość, że szybko się robi to i sz...

Odsłon: 14047

60 min
27
Ciasta Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 937

30 min
5