Katalog artykułów

Wszystkie

Wino najlepszym lekiem na...
Informacje

Wino najlepszym lekiem na...

Wino, podobnie jak cała kuchnia francuska, jest mocno zakorzenione w kulturze Francji. Trafiło do niej prawdopodobnie już w VI w. p. n. e. dzięki Grekom, którzy przybywając na tereny dzisiejszej Marsylii, stwierdzili, że skoro rosną tam oliwki i...
Nie tylko żabie udka...
Informacje Nie tylko żabie udka...

Jak żaby trafiły na francuskie salony, jaka dieta obowiązuje ślimaki przed wejściem na talerze i co jadał Casanova, legendarny kochanek wszechczasów?

1
Zapach obory, amoniaku i stęchlizny
Informacje Zapach obory, amoniaku i stęchlizny

Francja jest niekwestionowanym Królestwem Sera i prawdziwym rajem dla jego smakoszy. Każdy region, a nawet wiele poszczególnych miast i miasteczek...

2
Ocet jabłkowy dobry dla zdrowia
Informacje Ocet jabłkowy dobry dla zdrowia

Jaki wpływ wywarł ocet na elity Rzymu? Czym jest ocet czterech (siedmiu) złodziei? Dlaczego stosować go można jako środek odkażający? Jakie działan...

61
Rozstrzygnięcie konkursu PUZZLE - super nagrody
Informacje Rozstrzygnięcie konkursu PUZZLE - super nagrody

We wtorek (5.01.2010 r.) zakończył się konkurs Puzzle, przepis umieszczony na zdjęciu to <a href="https://smaker.pl/przepisy/ciasta-i-desery/przepi...

0
KFC z pomocą gwiazd zebrało ponad 17 000 zł. dla podopiecznych Finadacji Mam Marzenie!
Informacje KFC z pomocą gwiazd zebrało ponad 17 000 zł. dla podopiecznych Finadacji Mam Marzenie!

We wtorek 8 grudnia miała miejsce charytatywna aukcja wyjątkowych kubków wykonanych własnoręcznie przez młode gwiazdy srebrnego ekranu. Licytacja z...

0
Na tropie... filiżanki kawy
Informacje Na tropie... filiżanki kawy

Mała czarna, latte z syropem smakowym, a może cappuccino lub kawa mrożona z lodami? Każdy z kawoszy ma swój ulubiony sposób podawania kawy, która d...

12
Kalendarz kulinarny
Informacje Kalendarz kulinarny

Twój kulinarny doradca na każdy dzień roku gwarantuje: -oryginalny przepis na każdy dzień, odpowiedni do pory roku i aktualnych świąt - np. trzeci...

1
Gotowanie w kombiwarze
Informacje Gotowanie w kombiwarze

Tadeusz Barowicz, autor wielu kulinarnych bestsellerów, zaprasza do wspólnego nowoczesnego gotowania. W kombiwarze można przygotować pełny obiad w...

48
Robimy imieniny
Informacje Robimy imieniny

Chcesz wyprawić niebanalne przyjęcie imieninowe? Sięgnij po rewelacyjny poradnik Małgorzaty Caprari!

9
Zobacz jak na pytania internautów odpowiadał Wojciech Gogoliński!
Informacje Zobacz jak na pytania internautów odpowiadał Wojciech Gogoliński!

Wojciech Gogoliński to dziennikarz, tłumacz, prezydent Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. Redaktor naczelny dwumięsiecznika "Wino", wybitny somme...

0
Niezbędna w każdej nowoczesnej kuchni
Informacje Niezbędna w każdej nowoczesnej kuchni

Planując urządzenie kuchni, nie można zapomnieć o kuchence mikrofalowej, która staje się nieodłącznym elementem wyposażenia. Sprzyja temu fakt, że...

0
Jak przyrządzić dobre Espresso?
Informacje Jak przyrządzić dobre Espresso?

Specjalnie dla użytkownków serwisu Smaker.pl Marcin Moczydłowski (utalentowany Barista, trener w Akademii Espresso) opowiedział i pokazał jak przyr...

8
Bezpiecznie w kuchni
Informacje Bezpiecznie w kuchni

Według statystyk 9 na 10 wypadków zdarza się w domu. Chociaż to może nieco zawyżona liczba, faktem jest, że miejsce, które bywa dla nam symbolem sp...

1
Warsztat pracy kucharza
Informacje Warsztat pracy kucharza

Kuchnia to centrum życia rodzinnego. Spędzamy w niej dużo czasu, zarówno podczas przygotowywania posiłków, jak i podczas niewinnych ploteczek przy...

1
Ułatwić gotowanie
Informacje Ułatwić gotowanie

Aby gotować, nie wystarczą chęci ani odpowiednio zaprojektowana kuchnia. Bez właściwych narzędzi i sprzętów kuchennych niewiele osiągniemy, a niekt...

6
Chcesz dowiedzieć się jaką kawę najczęściej pija medalista Mistrzostw Polski Baristów?
Informacje Chcesz dowiedzieć się jaką kawę najczęściej pija medalista Mistrzostw Polski Baristów?

Na to oraz inne pytania znajdziesz odpowiedź czytając relacje z czata z Marcinem Moczydłowskim, jednym z najbardziej utalentowanych baristów; Mistr...

0
Dowiedz się jak na pytania internautów odpowiadał Łukasz Konik!
Informacje Dowiedz się jak na pytania internautów odpowiadał Łukasz Konik!

W środę 4.11.2009 roku odbył się czat z Łukaszem Konikiem, kucharzem specjalizujacym się w kuchni molekularnej. Obecnie Łukasz Konik pracuje w Hote...

0
KFC z pomocą gwiazd spełnia marzenia dzieci!
Informacje KFC z pomocą gwiazd spełnia marzenia dzieci!

Gwiazdy wezmą udział w wyjątkowej aukcji charytatywnej zorganizowanej przez sieć restauracji KFC we współpracy z Fundacją Mam Marzenie. Przedmiotem...

0
Rozstrzygnięcie konkursu PUZZLE - super nagrody
Informacje Rozstrzygnięcie konkursu PUZZLE - super nagrody

W piątek (30.10.2009) zakończył się konkurs Puzzle. Przepis umieszczony na zdjęciu to<a href="https://smaker.pl/przepisy/ciasta-i-desery/przepis/pl...

0
Zaczarowane drinki
Informacje Zaczarowane drinki

Tom Cruise w kultowym filmie "Cocktail" zachwycał nas nie tylko swoimi umiejętnościami aktorskimi, ale także tym, że w bardzo spektakularny sposób...

13
W czym tkwi rewolucja?
Informacje W czym tkwi rewolucja?

Gotowanie to nic innego jak poddawanie produktów obróbce termicznej. Krzątając się codziennie po kuchni w celu zrobienia pysznego obiadu czy deser...

0
Kulinarni alchemicy
Informacje Kulinarni alchemicy

"Idealny klient nie przychodzi do El Bulli, po to żeby jeść, ale po to żeby doświadczyć czegoś niezwykłego". Tak o swojej restauracji mówi jeden z...

1
Magiczna kuchnia
Informacje Magiczna kuchnia

Każdy z nas, kto oglądał Harrego Pottera zazdrościł bohaterowi, że je fasolki o smaku kawy, kokosa czy wątróbki. Dziś ciasto o smaku najdroższych p...

0
Zdrowa waga dla każdego
Informacje Zdrowa waga dla każdego

Uzdrów własne życie!Informacje dotyczące otyłości, redukcji nadwagi i optymalizacji wagi ciała. Wszystko o żywieniu, planowaniu posiłków, aktywnośc...

0
Księżycowa książka kucharska
Informacje Księżycowa książka kucharska

Marzy Ci się gotowanie z przyjemnością i jedzenie bez wyrzutów sumienia? Sięgnij po książkę, dzięki której zrozumiesz, dlaczego ludzie mieszkający...

1
Wino z charakterem
Informacje Wino z charakterem

Gruzja to nie tylko bogata historia, mnóstwo zabytków oraz zapierające dech w piersiach krajobrazy i przyroda. To przede wszystkim gościnność Gruzi...

16
Serwetki i serwetniki
Informacje Serwetki i serwetniki

Zastanawiasz się co zrobić, aby każdy posiłek stal się prawdziwą ucztą nie tylko dla ciała? Niebanalnie udekoruj stół, korzystając z 25 pomysłów na...

5
Obiad na niedzielę
Informacje Obiad na niedzielę

Jak często zastanawiasz się, co ugotować na obiad?

52