W niektórych zakątkach świata imbir znany jest już od ponad 3000 lat, co tym samym czyni z niego jedną z najstarszych roślin uprawnych świata. Początkowo hodowano go tylko na Bliskim Wschodzie, jednak nie potrzeba było wiele czasu, aby wraz z podróżnikami, dotarł do kuchni całego świata. Imbir najbardziej rozpowszechnił się w Azji, jednak sporą popularność zyskał także na innych kontynentach, w tym również w Europie. Do spektakularnej kariery tej przyprawy bez wątpienia przyczynił się jej wyjątkowy smak oraz zaskakujące działanie prozdrowotne. Zobaczcie, co możecie zyskać, włączając do swojej diety aromatyczny imbir.
1. Imbir pomaga walczyć z przeziębieniem
Gdy tylko poczujesz pierwsze oznaki zbliżającej się grypy, sięgnij po napar z imbiru, syrop lub herbatę z jego dodatkiem. Przyprawa ta doskonale stymuluje nasz układ odpornościowy, łagodzi stany zapalne oraz silnie rozgrzewa. Preparaty z dodatkiem imbiru możemy wykorzystywać również w celach profilaktycznych. Włączając go do diety, możemy być pewni, iż nasz organizm będzie mniej podatny na różnego rodzaju infekcje.
Zobacz też: Syropy - jak przygotować je w domu?
Bakteriobójcze właściwości imbiru nie tylko pomogą nam zmierzyć się z sezonowymi przeziębieniami. Ta intensywna w smaku przyprawa sprawdza się równie dobrze w przypadku nie o mniej poważnych infekcji. Dzięki właściwościom odkażającym imbiru z łatwością pozbędziemy się stanów zapalnych jamy ustnej i gardła. Płukanka z imbirowego naparu pozwoli zwalczyć pierwsze objawy anginy. Ponadto, rzucie cienkich plasterków tego kłącza na długi czas niweluje nieprzyjemny zapach z ust.
Zobacz też: Migdały - właściwości i zastosowanie w kuchni
Jeśli borykasz się z uciążliwymi migrenami, imbir może przynieść ci szybkie ukojenie. Przyprawa ta sprawia, że napady silnego bólu stają się rzadsze i mniej uciążliwe. Ponadto, imbir łagodzi mdłości, towarzyszące migrenom. Warto jednak pamiętać, iż aby taka kuracja była skuteczna, taka terapia powinna być stosowana regularnie.
Zobacz też: Jesienne koktajle!
Właściwościami imbiru powinny zainteresować się również panie. Okazuje się bowiem, iż przyprawa ta pomoże nam nie tylko w przypadku migren, ale również przy silnych bólach menstruacyjnych. Warto włączyć go do jadłospisu, gdy tylko zauważymy pierwsze objawy PMS.
Zobacz też: Cudowne właściwości niepozornego kminku
Imbir bardzo pozytywnie wypływa także na pracę naszego mózgu, zdecydowanie poprawiając jego ukrwienie. Dzięki temu jest nam łatwiej się skupić, a nasz mózg pracuje wydajniej. Wystarczy łyżeczka imbiru dziennie, aby ułatwić sobie kojarzenie faktów oraz zapamiętywanie informacji.
Zobacz też: Zaskakująca moc lawendy
Nie od dziś wiadomo, że imbir, podobnie jak chilli oraz kurkuma, zaliczany jest do naturalnych spalaczy tłuszczu, które istotnie mogą pomóc nam w walce z nadprogramowymi kilogramami. Silne olejki eteryczne zawarte w imbirze pobudzają do działania układ trawienny, stymulując produkcję śliny i soków żołądkowych
Zobacz też: Zobacz, jak łatwo możesz zarabiać ze Smakerem. Kliknij!
