Fot. 123RF/Picsel
Mieszkańcy wysp Pacyfiku uważają kokos za lekarstwo na wszelkie choroby. W Indiach jest symbolem płodności, obdarowuje się nim kobiety, które pragną posiadać potomka. Na Filipinach powstał nawet projekt przyjaznego dla środowiska samochodu napędzanego paliwem kokosowym.
Kokos jest rajskim owocem i trzeba przyznać, że ma wiele właściwości, które pozytywnie wpływają na organizm. Dodatkowo znajduje wiele zastosowań w kuchni - wiórki można dodawać do ciast, ciastek, budyniów i innych deserów. Woda kokosowa jest świetna na pragnienie, a tłuszcz kokosowy można używać jako smarowidło do kanapek. Olej z kokosa może również służyć do smażenia, ponieważ się nie przypala i podczas obróbki termicznej nie traci swoich właściwości!
Czy kokos jest zdrowy?
Kokos ma silne właściwości antybakteryjne, antygrzybiczne i antywirusowe. Można go spożywać przy problemach trawiennych, takich jak nudności i biegunka. Dodatkowo olej kokosowy zapobiega rozwojowi bakterii coli.
Olejek kokosowy wspomaga gojenie się ran, zapobiega powstawaniu plam i przebarwień na skórze oraz spowalnia starzenie i opóźnia powstawanie zmarszczek. Dodatkowo jest wspaniałym remedium na poprawienie kondycji włosów i skóry na głowie. Powoduje większe ukrwienie tkanek oraz pomaga w zwalczaniu łupieżu. Można go stosować w postaci maseczki na całej długości włosów oraz skórę głowy tuż przed umyciem. Sprawdza się także jako maska na końcówki włosów.
Woda kokosowa ma również pewne niezwykłe zastosowanie. Jej struktura jest niemal identyczna jak osocze ludzkiej krwi, przez co była używana podczas drugiej wojny światowej jako kroplówka do uzupełnienia płynów ustrojowych przy mocnym krwawieniu. Okazało się również, że sterylne włókna kokosowe lepiej się sprawdzają niż tradycyjne wówczas nici chirurgiczne.
Sprawdzone przepisy na ciasta kokosowe
Wykorzystując wiórki i mleczko kokosowe można przygotować wyjątkowo smaczne ciasta, których smak przywodzi na myśl egzotyczne wakacje. Jeśli masz ochotę zaskoczyć bliskich takim deserem, przetestuj przepisy naszych użytkowników. Oto niektóre z ich propozycji.
Fot. Wanilioweimprowizacje na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. Aga-40 na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. Paulette17 na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. Ciacho50 na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. Dagita na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. Dagsmak na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. Gogusia na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. SlodkoSlodka83 na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
9. Kokosowa pianka z truskawkami
Fot. Jagodzianka17 na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
10. Kostka wiśniowa z kokosową bezą
Fot. Izaa_a na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Fot. Pobitegarybarbary na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
12. Babka czekoladowo-kokosowa
Fot. Szefowa-kuchni na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Zobacz, jak łatwo możesz zarabiać ze Smakerem. Kliknij!
