Decydując się na przygotowanie dania z kurczaka należy pamiętać, że nawet najlepszy przepis nie uchroni nas przed kulinarną wpadką, jeśli produkty, których użyjemy, nie będą najwyższej jakości. Podczas zakupów powinniśmy przestrzegać kilku zasad. Pamiętajcie, aby mięso kupować jedynie u sprawdzonych sprzedawców, którzy przestrzegają zasad higieny. Sklep powinien być czysty, a mięso koniecznie musi być przechowywane w temperaturze nie wyższej niż 4 stopnie Celsjusza. Wasze największe zaufanie powinno wzbudzać mięso paczkowane - chroni je to przed zanieczyszczeniem i pozwala mu dłużej zachować świeżość. Zwracajcie też uwagę na to, jak wygląda mięso, które kupujecie. Jeśli kurczak ma nieładny kolor lub podejrzane przebarwienia, zrezygnujcie z jego zakupu.
Mięso drobiowe jest niezwykle zdrowe i zawiera w sobie bardzo dużo substancji odżywczych, wystarczy chociażby wspomnieć o witaminach z grupy B, cynku, potasie, magnezie czy wapniu. Z tego względu powinniśmy jak najczęściej wykorzystywać je w przygotowywanych przez nas daniach. Ma delikatny smak i doskonale łączy się z różnego rodzaju dodatkami i przyprawami, dzięki czemu codziennie będziemy mogli przygotowywać smaczną i zaskakującą sałatkę. Wykorzystując kurczaka w kuchni nigdy nie zagrozi wam nuda!
Mamy dla was siedem propozycji sałatek z kurczakiem od naszych użytkowników. Zapiszcie je sobie, bo gwarantujemy, że nieraz zagoszczą na waszych stołach.
1. Sałatka cesarska
Zobacz przepis
Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Prosta i efektowna sałatka cesarska to jeden z najsłynniejszych przepisów świata. Nie dość że przygotowuje się ją bardzo szybko, to jeszcze zawsze jest hitem imprez i rodzinnych spotkań. Doskonale sprawdzi się również w roli obiadu do pracy lub lekkiej kolacji. Jeśli jeszcze do tej pory nie testowałeś tego przepisu, to już najwyższa pora, aby go przetestować.
2. Sałatka kebab
Zobacz przepis
Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Całość jest pożywna i bardzo smaczna, świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju wydarzeniach rodzinnych, czy także na grillu. Kapusta pekińska dodaje sałatce chrupkości, kukurydza odrobiny słodyczy, a ogórek kwaskowatości. W tej sałatce znajdziesz wszystkie smaki połączone w idealnych proporcjach.
3. Warstwowa sałatka z kurczakiem
Zobacz przepis
Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Jeśli przygotujesz sałatkę w słoiku, posłuży ci jako pożywny lunch do pracy lub przekąska na piknik. Gotowana pierś z kurczaka, świeży ogórek i bakalie to połączenie delikatności i soczystego smaku. Za łącznik wszystkich smaków możesz wybrać majonez lub lżejszy sos jogurtowy.
4. Sałatka z kurczakiem wędzonym
Zobacz przepis
Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Wędzony kurczak w sałatce będzie doskonałą alternatywą dla podsmażanego fileta. Sprawi, że twoja przekąska będzie bardziej sycąca oraz aromatyczna. Lepiej od razu zrób większą porcję, bo znika ze stoły w kilka chwil.
5. Sałatka z kurczakiem i ananasem
Zobacz przepis
Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Tak przygotowana sałatka sprawdzi się zarówno na co dzień jak i od święta. Do jej zrobienia potrzebujesz zaledwie kilku, łatwo dostępnych składników. Co więcej, robi się ją dosłownie w 10 minut, dlatego możesz zacząć ją przygotowywać, gdy goście już pukają do drzwi.
6. Sałatka gyros
Zobacz przepis
Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Warstwowa sałatka gyros z greckim sosem tzatziki jest bardzo efektowna, ale przede wszystkim niezwykle smaczna. Doskonale sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i od święta. Jest też hitem różnego rodzaju spotkaniach rodzinnych i imprezach. W przypadku tego przepisu warto poświęcić chwilę na to, aby wybrać odpowiednie naczynie, którym będziemy serwować tę przekąskę. Sałatka gyros tworzy piękne warstwy, które doskonale się prezentują. Właśnie z tego powodu warto sięgnąć po przeźroczystą miskę, najlepiej o pionowych ściankach, co ułatwi nabieranie.
7. Sałatka z kurczakiem i kukurydzą
Zobacz przepis
Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Sałatka z kurczakiem i kukurydzą to pewniak w imprezowym menu – po prostu musi się udać i na pewno będzie wszystkim smakować. Delikatne, chude mięso z kurczaka i słodycz kukurydzy to świetne zestawienie, które można uzupełnić niemal dowolnie skomponowanym bukietem smaków. Sprawdzi się np. słodka papryka i kwaskowy ogórek konserwowy.
8. Sałatka z kurczakiem i pieczarkami
Zobacz przepis
smaker
Ta sałatka jest świetnym dowodem na to, że smaczne dania wcale nie muszą składać się z drogich i trudno dostępnych składników. Te tanie i swojskie również mogą błyszczeć w naszych kuchniach.
Źródło: smaker.pl
Opracowała: Sylwia Cisowska
Prosty do zrobienia, ale jaki pyszny. Chrupiący jabłecznik Wikarego »
Wystarczy dodać łyżeczkę do gotującego się bobu. Będzie miał piękny kolor i intensywny smak »
Wiosenny dodatek do obiadu na piękną cerę. Oto Surówka Ślicznotka »
