10 pomysłów na obiad do pracy

Osiem godzin w pracy, a w środku dnia łapie nas wilczy głód. Nierzadko sięgamy wówczas po kaloryczne i niezbyt zdrowe przekąski. A może by tak zmienić tę rutynę?

Fot. 123RF/Picsel

Z badań wynika, że obiad w pracy oznacza dla statystycznego Polaka kanapkę jedzoną pośpiesznie przy komputerze. Tymczasem specjaliści wskazują, że zjedzenie odpowiedniego posiłku w pracy w znacznym stopniu przekłada się na naszą efektywność oraz kreatywność. Najedzeni lepiej i szybciej wykonujemy powierzone nam obowiązki, zwłaszcza jeżeli wymagają one od nas nie tylko siły, ale również logicznego myślenia.

Obiad w pracy a odchudzanie

Warto pamiętać, że zjadanie odpowiedniego obiadu w pracy, jest również nie zwykle istotne, gdy staramy się zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Pomijanie posiłków to jeden z naszych najcięższych grzechów żywieniowych. Nie od dziś wiadomo, że głodówki wcale nie są skuteczną metodą odchudzania, a jedyne co mogą nam zagwarantować to efekt jojo. Zgodnie z zaleceniami dietetyków powinniśmy jeść o stałych porach, co najmniej pięć razy dziennie. Przeczekanie ośmiu godzin bez konkretnego posiłku jest jedną z najgorszych rzeczy, jakie możemy zrobić swojemu organizmowi.

Małe porcje, jedzone co trzy godziny, pozwolą nam zachować uczucie sytości przez cały dzień. Poranek rozpoczynajmy od solidnego śniadania, następnie w pracy zjedzmy drugie śniadanie, przekąskę oraz obiad. Po powrocie do domu wystarczy, że zjemy lekką kolację, dzięki której nie położymy się spać głodni.

Co zjeść w pracy?

W odpowiedzi na aktualne zalecenia WHO,Instytut Żywności i Żywienia ogłosił modyfikacje, jakie zaszły w podstawowej piramidzie żywienia. Dotyczą one większego spożycia błonnika pokarmowego oraz ograniczenia soli, cukru i tłuszczu. W nowej piramidzie podstawą żywienia są warzywa i owoce, to bogactwo witamin i ważnych składników odżywczych. Dlatego w ciągu dnia powinnyśmy jeść ich jak najwięcej w odpowiednich proporcjach (75% warzyw, 25% owoców).

Obiad i lżejsza wersja czyli coraz popularniejszy lunch powinny zawierać węglowodany (i być najbardziej kalorycznym posiłkiem), aby dodać nam energii w trakcie dnia pracy. Dlatego nie powinniśmy zostawiać jego spożycia na koniec dnia, po powrocie do domu. Zdaniem dietetyków na obiadokolację najlepiej wybrać zupę i/lub lekką sałatkę bogatą w białko i witaminy.

Może kanapki to wciąż łatwiejsza opcja, ale lunche w pudełkach mają same zalety. Oszczędzasz pieniądze. Masz kontrolę nad tym, co jesz. Poza tym to ciekawa alternatywa dla kanapki z serem i okazja do oderwania się od ekranu komputera. Brakuje Ci pomysłów na smaczny obiad do pracy? Skorzystaj ze sprawdzonych przepisów naszych użytkowników. Dzięki nim, kulinarna nuda w pracy z pewnością nie będzie ci straszna. Oto niektóre z ich propozycji.

 

1. Orkiszowe bułeczki

Fot. Koral na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

2. Sałatka ziemniaczana z łososiem

Fot. Kuchniax2 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

3. Kotlety ziemniaczane z mięsem mielonym

Fot. Pieprzyczfantazja na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

4. Curry z ciecierzycy

Fot. Figazmakiem na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

5. Sałatka nicejska

Fot. Kuchnia24 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

6. Kuskus z brokułami i indykiem

Fot. Kardamonovy na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

7. Kotlety brokułowe

Fot. Eurydicegoesveganna Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

8. Bulgur z warzywami

Fot. Codziennosc-od-kuchni na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

9. Schab w soczewicy

Fot. Izek na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

 

10. Tortille po grecku

Fot. Szefowa-kuchni na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Desery Babka cytrynowa

Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...

Odsłon: 501

30 min
9
Ciasta Mazurek migdałowy

Mazurek migdałowy to klasycznie przygotowane ciasto i minimum składników. Prz...

Odsłon: 820

60 min
3
Desery Puszysty sernik 3 składnikowy

Sernik który można przygotować z trzech składników i jest bardzo puszysty i s...

Odsłon: 349

15 min
11

Polecane artykuły

Informacje Jeśli chcesz schudnąć z brzucha, wyrzuć te produkty z kuchni. Znany dietetyk radzi czego unikać na diecie

Wszystkie osoby, które interesują się tematyką zdrowego odżywiania, czy diet odchudzających, z pewnością spotkały się z pojęciem deficytu kaloryczn...

2
Informacje Najlepsza owsianka dla osób po 40-stce. Solidna dawka kwasów omega-3 i pomoc w zrzuceniu oponki

Wiele osób zauważa, że po 40-stym roku życia metabolizm zwalnia. Jeżeli chcesz zadbać o zdrowie, a jednocześnie czujesz, że twoja forma z wiekiem s...

5
Informacje Chili na odchudzanie. Przepisy na dania, które pozwolą zrzucić zbędne kilogramy

Gotowanie zdrowych posiłków jest kluczowe w procesie utraty wagi. Nie oznacza to jednak, że twoje dania mają być mdłe i nijakie. W poniższym artyku...

0
Ewa gotuje Ewa gotuje: Barszcz biały na otrębach, kurczak maślany, babka drożdżowa z bakaliami

W przedświątecznym odcinku programu "Ewa gotuje", prowadząca podzieli się z widzami fantastycznymi przepisami na potrawy, które warto zaserwować na...

1