Sałatki Przepis na:
Sałatka z dyni i kaszy bulgur.
Przepisów i artykułów: 36 Ocena: 84
Dodano: 15.10.2018
Odsłon: 465
Dynia to moje ulubione warzywo, a sezon na nią właśnie się rozpoczął.Sałatkę można podać jako lekki obiad lub dodatek do pieczonego kurczaka.
Składniki
- 200gr.kaszy bulgur,700gr dyni(obranej i pokrojonej w niewielką kostkę),
- 1 duży pomidor(bez skóry,pokrojony w kostkę),olej,sól.
- Na sos:2 łyżki oleju,sok z pół cytryny,łyżka posiekanej bazylii,2 łyżki
- posiekanej natki pietruszki,2 łyżki kaparów,sól,pieprz.
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Dynię rozłożyć na blasze do pieczenia,skropić olejem,posolić.Piec w temp.190 stopni do miękkości.Kaszę ugotować wedlug zaleceń podanych na opakowaniu.Przygotowane skladniki wystudzić.
-
Wystudzoną dynię i kaszę połączyć w dużej misce,dodać pokrojony pomidor.Składniki sosu wymieszać ,dodać do sałatki,całość dokladnie połączyć.W razie potrzeby doprawić.Odstawić do lodówki,żeby smaki się "przegryzły".
11048 odsłon
19
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz