Do góry

Sałatki Przepis na:

Sałatka z dyni i kaszy bulgur.

Sałatka z dyni i kaszy bulgur.

Autor:

Przepisów i artykułów: 36 Ocena: 81

Dodano:

Odsłon: 439

Dynia to moje ulubione warzywo, a sezon na nią właśnie się rozpoczął.Sałatkę można podać jako lekki obiad lub dodatek do pieczonego kurczaka.

Składniki

  • 200gr.kaszy bulgur,700gr dyni(obranej i pokrojonej w niewielką kostkę),
  • 1 duży pomidor(bez skóry,pokrojony w kostkę),olej,sól.
  • Na sos:2 łyżki oleju,sok z pół cytryny,łyżka posiekanej bazylii,2 łyżki
  • posiekanej natki pietruszki,2 łyżki kaparów,sól,pieprz.
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Dynię rozłożyć na blasze do pieczenia,skropić olejem,posolić.Piec w temp.190 stopni do miękkości.Kaszę ugotować wedlug zaleceń podanych na opakowaniu.Przygotowane skladniki wystudzić.

  2. Wystudzoną dynię i kaszę połączyć w dużej misce,dodać pokrojony pomidor.Składniki sosu wymieszać ,dodać do sałatki,całość dokladnie połączyć.W razie potrzeby doprawić.Odstawić do lodówki,żeby smaki się "przegryzły".

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń