Tłusty Czwartek

Katalog artykułów

Informacje

Biała kiełbasa na Wielkanoc
Informacje Biała kiełbasa na Wielkanoc

Biała kiełbasa to produkt, bez którego często nie wyobrażamy sobie świąt Wielkiej Nocy. Skąd pochodzi zwyczaj jej serwowania i w jakich kombinacjac...

27
Tradycja wypiekania babki wielkanocnej
Informacje Tradycja wypiekania babki wielkanocnej

Wielkanocne śniadanie w wielu polskich domach nie może się obejść bez drożdżowej babki z bakaliami oblanej gęstym lukrem. Skąd pochodzi nazwa tego...

13
Mazurek wielkanocny na 15 sposobów
Informacje Mazurek wielkanocny na 15 sposobów

Jedna z najpiękniejszych, jadalnych ozdób świątecznego stołu. Zachwyca smakiem i wyglądem, a jego przygotowanie wcale nie jest tak skomplikowane, j...

13
Kobiety podbijają scenę gastronomiczną
Informacje Kobiety podbijają scenę gastronomiczną

Branża restauracyjna zawdzięcza swój obecny poziom i różnorodność w znacznej części efektom pracy kobiet. Wnoszą one ogromny wkład na każdym szczeb...

1
Jak przemycić do diety więcej posiłków roślinnych?
Informacje Jak przemycić do diety więcej posiłków roślinnych?

Dieta oparta na składnikach roślinnych przynosi nie tylko korzyści zdrowotne, ale także służy środowisku naturalnemu. Stosowanie diety opartej na p...

0
Dzień bez Mięsa - wiosenne dania w stylu wege
Informacje Dzień bez Mięsa - wiosenne dania w stylu wege

20 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień bez Mięsa. To świetna okazja, by spróbować zielonej diety.

0
Diety redukcyjne w opinii dietetyka Które są bezpieczne dla naszego zdrowia?
Informacje Diety redukcyjne w opinii dietetyka Które są bezpieczne dla naszego zdrowia?

Wraz ze zbliżająca się wiosną częściej myślimy o zmianie nawyków żywieniowych, a nawet o zrzuceniu kilku kilogramów. W ostatnich miesiącach najmod...

0
Dbaj o planetę wraz z najmłodszymi
Informacje Dbaj o planetę wraz z najmłodszymi

Chrupki kukurydziane są idealną przekąską dla całej rodziny. Już od wielu lat cieszą się sympatią podniebienia zarówno maluchów, jak i ich rodziców...

0
Bez laktozy? Ze smakiem!
Informacje Bez laktozy? Ze smakiem!

Nietolerancja laktozy to dolegliwość, która może nie tylko negatywnie wpływać na komfort życia, ale i oznaczać konieczność wykluczenia z jadłospisu...

0
Wprost z zielonych płuc Polski
Informacje Wprost z zielonych płuc Polski

W jednym z najczystszych rejonów Polski zwanym Zielonymi Płucami Polski powstaje wyjątkowy ser żółte Hochland Sielski! W polskich, rodzinnych gospo...

0
Cztery proste kroki jak nie dać się wiosennemu przesileniu
Informacje Cztery proste kroki jak nie dać się wiosennemu przesileniu

Mimo, że wiosna to okres, gdy wszystko budzi się do życia to po długiej zimie często brakuje nam energii do działania. Czujemy się zmęczeni i ospal...

0
Wielkanocne wędliny - zrób to sam!
Informacje Wielkanocne wędliny - zrób to sam!

Kupno świątecznych wędlin nie stanowi większego problemu. Jeśli jednak chcesz mieć pewność, że nie zostaną one doprawione zbędnymi konserwantami, a...

5
Jak zrobić zakwas na wielkanocną zupę?
Informacje Jak zrobić zakwas na wielkanocną zupę?

Aby świąteczny żurek lub barszcz biały nabrał intensywnego i głębokiego smaku, potrzebny jest odpowiedni zakwas. Najlepszym wyborem będzie oczywiśc...

6
Za co kochamy burgery?
Informacje Za co kochamy burgery?

Smak, z którym łączą nas wspomnienia beztroskich chwil z rodziną i przyjaciółmi, wyjazdów i piątkowych wieczorów. Teraz w 30 minut dostarczy go kur...

0
Wielkanocne ciasta i desery Ewy Wachowicz
Informacje Wielkanocne ciasta i desery Ewy Wachowicz

Bez jakich ciast i deserów nie wyobrażacie sobie świąt Wielkiej Nocy? Obowiązkową pozycję w większości polskich domów zajmuje babka, mazurek oraz p...

24
Białko serwatkowe – superfood z mleka
Informacje Białko serwatkowe – superfood z mleka

Terminem superfoods określane są produkty pochodzenia naturalnego, bogate w składniki odżywcze, które mają korzystny wpływ na organizm człowieka. W...

1
Żurek niejedno ma imię - sprawdzone przepisy Ewy Wachowicz
Informacje Żurek niejedno ma imię - sprawdzone przepisy Ewy Wachowicz

Jak zrobić wielkanocny żurek, aby podbił podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy? Co dodać, by wzmocnić jego aromat? Ewa Wachowicz zdr...

12
Świąteczne pasztety z przepisów Ewy Wachowicz
Informacje Świąteczne pasztety z przepisów Ewy Wachowicz

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć bardziej i mniej tradycyjnych pasztetów. Oto sprawdzone przepisy, którymi podzieliła się z nami Ewa Wachow...

16
Jak upiec perfekcyjny sernik?
Informacje Jak upiec perfekcyjny sernik?

Wypiek cieszący się ogromną popularnością. Jest przygotowany na święta, rodzinne uroczystości oraz bez okazji. Każda gospodyni ma na niego swój spr...

14
Naturalnie barwione jajka na Wielkanoc
Informacje Naturalnie barwione jajka na Wielkanoc

Podczas przygotowań świątecznych nie może zabraknąć czasu na zrobienie kolorowych pisanek. Jajka można ozdobić na różne sposoby, np. za pomocą farb...

4
Czy majonez jest zdrowy?
Informacje Czy majonez jest zdrowy?

Majonez to nieodłączony dodatek wielu dań, sosów i przekąsek. Na dobre zakorzenił się w polskiej kuchni i ciężko wyobrazić sobie święta wielkanocne...

0
Wielkanocne nalewki i likiery
Informacje Wielkanocne nalewki i likiery

Okres poprzedzający święta wielkanocne to czas przygotowań, który w dużej mierze spędzamy w kuchni na gotowaniu i pieczeniu. Wśród potraw, w wielu...

6
Ziemniaki hasselback – jak je przygotować?
Informacje Ziemniaki hasselback – jak je przygotować?

Według danych GUS, statystyczny Polak w ciągu miesiąca zjada ok. 28 kg jedzenia, z czego 8 kg stanowią tylko warzywa, spośród których 3 kg to same...

19
Drożdżowe racuchy – co zrobić, aby wyszły perfekcyjne?
Informacje Drożdżowe racuchy – co zrobić, aby wyszły perfekcyjne?

Przysmak uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Najczęściej występuje pod nazwą racuchy, ale w wybranych regionach może być różnie okreś...

49
Jak wykorzystać kaszę kukurydzianą?
Informacje Jak wykorzystać kaszę kukurydzianą?

Wyglądem przypomina kaszkę mannę. Jest lekkostrawna, dlatego często używa się jej do robienia kleików. Nie jest to jednak jej jedyne zastosowanie....

8
Sos beszamelowy – prosty przepis krok po kroku
Informacje Sos beszamelowy – prosty przepis krok po kroku

Sos beszamelowy to podstawa kuchni francuskiej, choć tak naprawdę wykorzystywany jest w wielu różnych potrawach z całego świata. Nazywany często „m...

1
Wina towarzyszące wielkanocnym potrawom  - co podać na świąteczny stół?
Informacje Wina towarzyszące wielkanocnym potrawom - co podać na świąteczny stół?

Na najważniejsze okazje wybieramy najlepsze rodzaje win. Bez wątpienia takim wyjątkowym czasem, którego celebrowanie wymaga specjalnej oprawy jest...

0
Koktajle z białkiem serwatkowym
Informacje Koktajle z białkiem serwatkowym

OSM Piątnica wprowadziła na rynek nowość – Koktajle z białkiem serwatkowym. Jest to nowa kategoria produktów, w których składzie występuje świeże,...

0
Szlakiem wina i kuchni włoskiej
Informacje Szlakiem wina i kuchni włoskiej

Włochy to bez wątpienia jeden z najbardziej cenionych i różnorodnych krajów winiarskich na świecie. Dzięki przyjaznym warunkom klimatycznym uprawia...

3
Skandynawski sposób na schorowane serca Polaków
Informacje Skandynawski sposób na schorowane serca Polaków

Na choroby układu krążenia umiera ok. 170 000 Polaków rocznie i stanowią one główną przyczynę zgonów w naszym kraju. Podwyższony poziom „złego” cho...

1