Katalog artykułów
Informacje
28 kwietnia to Dzień Sera Camembert, jednego z symboli kuchni francuskiej. Miękki ser zyskał sławę na całym świecie. Skąd pochodzi i z jakimi dodat...
Ze względu na bardzo dużą ilość witamin i składników mineralnych warzywa i owoce powinny stanowić nie mniej niż połowę codziennego jadłospisu. Nies...
Czosnek niedźwiedzi z roku na rok zyskuje w naszym kraju coraz większą popularność. Te aromatyczne liście są nie tylko bardzo smaczne, ale również...
W zeszłym roku „dieta ketogeniczna” była jedną z najczęściej wyszukiwanych fraz w internecie. Mimo kontrowersji dotyczących tej niestandardowej, bo...
Dostawa nieemisyjnymi środkami transportu, nadające się do recyklingu opakowania na jedzenie i dania roślinne w menu to najczęściej spotykane proek...
24 kwietnia to Europejski Dzień Śniadania, który obchodzony jest pod hasłem "Znajdź czas na śniadanie". Ponieważ w tym roku przypada on w weekend,...
Garnki to jeden z najbardziej podstawowych i najważniejszych elementów kuchennego wyposażenia. Bez garnków nie będziemy w stanie przygotować żadneg...
Słoneczna pogoda, gorące kiełbaski i zimne napoje! Weekend majowy jest długo wyczekiwanym przedsmakiem letnich wakacji. Zaproś znajomych i zainspir...
Mrożenie produktów pozwala na przedłużenie terminu ich przydatności do spożycia, a także pozwala zrobić zapasy oraz zaoszczędzić nie tylko czas, al...
Mamy doskonałą wiadomość dla miłośników sera. Najnowsze badania wskazują, że wasza ulubiona przekąska sprawia, że jesteście zdrowsi i szczuplejsi.
Małe, puszyste ciasteczka o cytrynowym aromacie, z charakterystycznym wierzchem przypominającym kształt muszli - to jedne z najbardziej znanych wyp...
Deser, którego zapewne nikomu nie trzeba przedstawiać. Jest znany w każdym zakątku naszego kraju. Największą popularnością cieszy się w Wadowicach,...
Dla dorosłych Wielkanoc to głównie czas spędzony w gronie najbliższych, dla chrześcijan - najbardziej doniosłe ze świąt. Jednak najmłodszym domowni...
Smaczne serowe kluski podawane najczęściej na słodko, wyglądem przypominające tradycyjne kopytka. Skąd wzięła się ich nazwa i jak je przygotować, ż...
O lekko słomkowym kolorze. Neutralnym smaku oraz zapachu. Świetnie sprawdza się podczas smażenia, pieczenia, gotowania. Idealny jako dodatek maryna...
Starożytni Egipcjanie wierzyli, że dodaje odwagi. W średniowieczu noszono go jako amulet. Jako jego ojczyznę wskazuje się Azję, lecz aktualnie stan...
Czy jest ktoś, kto po roku życia w pandemii się nie stresuje? Powodów do stresu może być wiele: najczęściej Polacy jako źródła stresu wskazują stra...
Kuchnia Polaków przeżywa prawdziwą rewolucję – już niemal 50% społeczeństwa chce ograniczać spożycie mięsa . W dobie pandemii ten trend tylko się u...
Jedzą ją robotnicy, studenci, biznesmeni, a także bogacze. Mowa oczywiście o pizzy - najpopularniejszym na świecie daniu włoskiej kuchni. Jak ją pr...
Dekorowanie to prawdziwa sztuka, która nadaje charakter potrawom. Pieczona kaczka, wiosenna sałatka i sernik nie muszą wyglądać zwyczajnie tylko dl...
Odpowiednie przechowywanie żywności wpływa na jej jakość i świeżość, a także na termin przydatności do spożycia. Jednym ze sposobów przechowywania...
Jedno z najpopularniejszych dań przyrządzanych z udziałem ziemniaków na Wielkopolsce. Przepis na ten przysmak zna niemal każda tamtejsza gospodyni....
Zatar to niezwykle wyrazista mieszanka przypraw wywodząca się z kuchni arabskiej, gdzie uważana jest za najprawdziwszy skarb. Pasuje do dań śniadan...
Pokochają go nie tylko miłośnicy kakao i kawy. Świetnie smakuje, ma różnorakie zastosowanie oraz jest istną bombą witaminową. Ta śródziemnomorska r...
Przygotowuje się je niezwykle prosto, a ich smak zależy jedynie od naszej wyobraźni. Co ważne możemy zaserwować je zarówno w wersji słodkiej jak i...
Krem do wypieku powinien być lekki, puszysty i smaczny. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego wypróbuj przepis na lemon curd! Angielski krem cytrynowy...
Nasiona i pestki są źródłem wielu cennych witamin i składników mineralnych, pozytywnie wpływających na nasze zdrowie. Można je dodawać do potraw lu...
Soja ma szerokie zastosowane w kuchni, a to głównie za sprawą dużej zawartości łatwo przyswajalnego białka, które jest niezbędne do prawidłowego fu...
Specjał kuchni amerykańskiej, który zdobył popularność na całym świecie. Są podawane na śniadanie lub deser. Jak je zrobić i czym różnią się od tra...