Katalog artykułów

Informacje

Jak przyprawiać potrawy?
Informacje Jak przyprawiać potrawy?

Użycie odpowiednich przypraw może przesądzić o sukcesie lub kulinarnej porażce. Dlatego warto poznać różnorodne przyprawy, a przede wszystkim wiedz...

15
Dla Franciszka nawet jedzenie ma znaczenie religijne i kulturowe [wywiad]
Informacje Dla Franciszka nawet jedzenie ma znaczenie religijne i kulturowe [wywiad]

- Dla Franciszka nawet jedzenie ma znaczenie religijne i kulturowe - mówi Roberto Alborghetti, autor książki „Przy stole z papieżem Franciszkiem”,...

55
Jak przechowywać mąkę?
Informacje Jak przechowywać mąkę?

Trudno znaleźć gospodynię, która nie miałaby mąki w swojej spiżarni. Jest to produkt zaskakująco uniwersalny, który znalazł zastosowanie w niemal k...

5
Melasa - co warto o niej wiedzieć?
Informacje Melasa - co warto o niej wiedzieć?

Melasa w jest zdecydowanie mniej popularna od cukru, jednak z powodzeniem może go zastąpić w naszej diecie. Jest równie słodka, przy czym stanowi...

10
Węgierskie przepisy, które każdy powinien poznać
Informacje Węgierskie przepisy, które każdy powinien poznać

Turyści chętnie odwiedzają Węgry w czasie wakacji. Kraj ten przyciąga swoim niezwykłym klimatem i pyszną, niepowtarzalną kuchnią, w której królują...

66
Tych produktów nie jedz przed snem
Informacje Tych produktów nie jedz przed snem

Aby organizm mógł sprawnie funkcjonować, potrzebny nam jest zdrowy i odpowiednio długi sen. Jednak nocna regeneracja może zostać zakłócona przez to...

25
Z poligonu prosto do kuchni, czyli krótka historia mikrofalówek
Informacje Z poligonu prosto do kuchni, czyli krótka historia mikrofalówek

Czekoladowy batonik roztopiony na poligonie wojskowym dał początek kuchenkom mikrofalowym, z których obecnie korzysta się w wielu domach. Pierwsze...

0
Innowacje, które ułatwią życie
Informacje Innowacje, które ułatwią życie

Podczas targów Technology Showcase KBIS 2019 (Kitchen and Bath Industry Show) w Las Vegas Samsung pokazał szereg nowych rozwiązań, które wkrótce wz...

0
3 przepisy na błyskawiczne i pożywne sałatki
Informacje 3 przepisy na błyskawiczne i pożywne sałatki

Żyjemy w biegu i poświęcamy coraz mniej czasu na takie ważne czynności, jak przygotowywanie pełnowartościowych posiłków, ruch czy nawet sen. A prze...

1
Kuchnia regionalna Roberta Makłowicza w programie „MasterChef Junior”
Informacje Kuchnia regionalna Roberta Makłowicza w programie „MasterChef Junior”

W trzecim odcinku kulinarnej rozgrywki pojawi się prawdziwy ekspert od kuchni polskiej i światowej. Robert Makłowicz sprawdzi, jak kandydaci na Ma...

2
Kuchnia daleka i bliska - nowe programy w Kuchnia+
Informacje Kuchnia daleka i bliska - nowe programy w Kuchnia+

W kwietniu amatorzy gotowania będą mogli poznać kuchnię odległych zakątków świata, m.in. Urugwaju, Butanu czy Nowej Funlandii – a to za sprawą odwi...

0
Po obiedzie i na sen – herbata!
Informacje Po obiedzie i na sen – herbata!

Herbata jest napojem spełniającym wiele różnorodnych funkcji. Doskonale gasi pragnienie, jest nieodłącznym elementem spotkań z rodziną lub znajomym...

1
Pyszne wege przepisy, które nie zajmą ci wiele czasu!
Informacje Pyszne wege przepisy, które nie zajmą ci wiele czasu!

Coraz więcej osób decyduje się na wyeliminowanie mięsa ze swojej diety, a przynajmniej na jego znaczne ograniczenie. Najczęściej kieruje nimi chęć...

0
Kanapki w innej postaci
Informacje Kanapki w innej postaci

Kanapki to wciąż jedno z najpopularniejszych dań śniadaniowych. Jak odmienić ich smak, by zachwycały swoją oryginalnością i smakiem? Oto kilka pomy...

1
Symbol Dnia Świętego Patryka
Informacje Symbol Dnia Świętego Patryka

Kolor zielony, liść koniczyny i piwo Guinness to nieodłączne elementy obchodów dnia Św. Patryka – jednego z najbardziej rozpoznawalnych dni na świe...

0
Dziedzictwo niezwykłego pana Heinza
Informacje Dziedzictwo niezwykłego pana Heinza

Od decyzji o zatrudnianiu kobiet, przez tworzenie znakomitej jakości produktów spożywczych, po dbanie o tych, którzy w życiu mieli mniej szczęścia...

0
Mineralna, źródlana, a może stołowa? Jaką wodę wybierać?
Informacje Mineralna, źródlana, a może stołowa? Jaką wodę wybierać?

Sklepowe półki uginają się od różnego rodzaju wód butelkowanych. Na ich opakowaniach pojawiają się napisy: mineralna, źródlana, stołowa. Co one ozn...

0
Persymona na stół!
Informacje Persymona na stół!

Chińska śliwka, hurma wschodnia, persymona hebanowiec wschodni lub kaki - wszystko to nazwy tego samego owocu, który powoli staje się coraz bardzie...

11
Cztery produkty, które wspomagają pracę serca
Informacje Cztery produkty, które wspomagają pracę serca

Serce to najważniejszy narząd w naszym organizmie. Jego zadaniem jest pompowanie krwi do naczyń krwionośnych. Dlatego tak ważne jest utrzymywanie...

12
Jak zrobić dobre pierogi?
Informacje Jak zrobić dobre pierogi?

Trudno wyobrazić sobie polską kuchnię bez pierogów. To niemal narodowe danie, które na całym świecie kojarzy się z naszym krajem.

5
Czy ocet balsamiczny jest zdrowy?
Informacje Czy ocet balsamiczny jest zdrowy?

Ocet balsamiczny nazywany również "czarnym złotem", kojarzony jest głównie z kuchnią włoską. Jednak prócz znakomitego smaku, kryje w sobie także sz...

11
Domowe maseczki na włosy
Informacje Domowe maseczki na włosy

Wiele produktów spożywczych z naszej kuchni to naturalne kosmetyki, poprawiające wygląd włosów. Zamiast wydawać pieniądze w drogeriach, warto przyr...

9
Jak zrobić bulion?
Informacje Jak zrobić bulion?

Do ugotowania zupy potrzebujemy dwóch rzeczy: garnka i wywaru. Bez tego ani rusz. A jak zrobić dobry wywar? Wystarczy, że będziemy pamiętać o kilku...

102
Siła tkwi w znaku „Doceń polskie”
Informacje Siła tkwi w znaku „Doceń polskie”

Polscy producenci żywności posiadają coraz większą świadomość w kwestii możliwości wykorzystywania godła „Doceń polskie”. Widzą, że laury programu...

0
Słodkości z okazji Dnia Piekarzy i Cukierników
Informacje Słodkości z okazji Dnia Piekarzy i Cukierników

15 marca obchodzić będziemy Dzień Piekarzy i Cukierników. To niezwykle słodkie święto przypada w rocznicę wspomnienia św. Klemensa, patrona tych pr...

1
Obiad z makaronem w roli głównej
Informacje Obiad z makaronem w roli głównej

Zapiekany lub gotowany. Tradycyjny, z razowej mąki, sojowej lub ryżowy. Dania z makaronem nie są drogie, za to szybkie i łatwe w przygotowaniu.

8
Co zrobić z wodą z ogórków kiszonych?
Informacje Co zrobić z wodą z ogórków kiszonych?

W naszych kuchniach znajduje się wiele produktów, które bardzo niesłusznie, uważamy za odpadki. Jednym z nich jest chociażby woda z ogórków kiszony...

184
Osiem pomysłów na ostatkowe przekąski ze śledzi
Informacje Osiem pomysłów na ostatkowe przekąski ze śledzi

Karnawał nieubłaganie dobiega końca. Wtorek przed Środą Popielcową to czas ostatnich bali i hucznych imprez, w czasie których tradycyjnie serwuje s...

23
Jedz ser, a będziesz zdrowszy
Informacje Jedz ser, a będziesz zdrowszy

Oto wiadomość na którą czekało wielu z nas: ser może wyjątkowo pozytywnie wpływać na nasze zdrowie, ułatwiając odchudzanie oraz czyniąc nas mniej p...

76
Siedem pomysłów na naleśniki
Informacje Siedem pomysłów na naleśniki

Któż z nas nie lubi naleśników. Niby proste danie, które nie powinno zająć więcej niż pół godziny przygotowań. Tak naprawdę, często potrafi sprawić...

68