Katalog artykułów

Wszystkie

Klasyka polskiej kuchni w wydaniu Ewy Wachowicz
Ewa gotuje

Klasyka polskiej kuchni w wydaniu Ewy Wachowicz

Ewa Wachowicz lubi powracać do tradycyjnych przepisów. Tak było i tym razem! W 461. odcinku gospodyni programu pokazała, jak zrobić aromatyczny, klarowny rosół, a składniki pozostałe po gotowaniu zupy zamienić w sycące i pełnowartościowe posiłki.
Jak przechowywać łuskane orzechy włoskie, by nie zalęgły się w nich robaki?
Informacje Jak przechowywać łuskane orzechy włoskie, by nie zalęgły się w nich robaki?

Jesień to sezon na orzechy. Można je zajadać jako przekąskę albo wykorzystać do ciast czy sałatek. Dowiedz się, jak przechowywać łuskane orzechy wł...

43
Jak imbir, to tylko taki. Test Makłowicza to hit
Informacje Jak imbir, to tylko taki. Test Makłowicza to hit

Robert Makłowicz zdradził swój sposób na to, jak sprawdzić, czy imbir jest świeży. Podróżnik kulinarny zrobił to z nieukrywanym zawstydzeniem. Zoba...

4
Gulasz z kurczaka w sosie pomidorowo-paprykowym
Informacje Gulasz z kurczaka w sosie pomidorowo-paprykowym

Ten gulasz sprawdzi się, kiedy nie masz pomysłu co zrobić na obiad. To rozgrzewające danie jest idealne na niepogodę. Soczyste mięso kurczaka, papr...

13
Grzanki z gruszką, serem blue i włoskimi orzechami
Informacje Grzanki z gruszką, serem blue i włoskimi orzechami

Sezon na gruszki trwa, warto wykorzystać je nie tylko do dań na słodko. Idealnie sprawdzą się również do wytrawnych przekąsek. Grzanki z gruszką, s...

1
Jak zrobić ciasto na karpatkę? Rób ją w ten sposób, zawsze wyjdzie idealnie!
Informacje Jak zrobić ciasto na karpatkę? Rób ją w ten sposób, zawsze wyjdzie idealnie!

Karpatka to jedno z ulubionych ciast Polaków. Waniliowo-budyniowy krem ukryty pomiędzy dwoma płatami ciasta parzonego to deser, któremu nie oprze s...

8
Wystarczy, że zjesz te trzy maleńkie owoce. Dzienna dawka witaminy C gwarantowana
Informacje Wystarczy, że zjesz te trzy maleńkie owoce. Dzienna dawka witaminy C gwarantowana

To prawdziwa bomba witaminowa, którą warto spożywać w okresach obniżonej odporności. Dowiedz się, jakie są właściwości aceroli i kto powinien ją je...

17
Jak wykorzystać białka z jajek? Te dania zawsze wychodzą!
Informacje Jak wykorzystać białka z jajek? Te dania zawsze wychodzą!

Zostało ci sporo białek jaj i nie wiesz, co z nich zrobić? Absolutnie nie należy ich wyrzucać. Białka jajek to samo zdrowie, co więcej znajdą zasto...

28
„Ewa gotuje” - sos rumiany, rosół, sałatka warzywna, pasztet, strucle z borówkami
Ewa gotuje „Ewa gotuje” - sos rumiany, rosół, sałatka warzywna, pasztet, strucle z borówkami

Ewa Wachowicz w swoich przepisach często nawiązuje do tradycyjnej kuchni. Tym razem postanowiła podzielić się z widzami przepisem na: klarowny rosó...

3
80 złotych za pomidory? Jedz warzywa, póki są
Informacje 80 złotych za pomidory? Jedz warzywa, póki są

Polacy dotkliwie odczuwają wzrost cen w sklepach i coraz wyższe rachunki. Niestety dużo większe opłaty za energię elektryczną odnotowują też szklar...

3
Lepiej nie jeść ryb, jeśli masz kupować tylko tę. To bomba z opóźnionym zapłonem
Informacje Lepiej nie jeść ryb, jeśli masz kupować tylko tę. To bomba z opóźnionym zapłonem

Ryby są zdrowe, lekkostrawne i świetne dla osób, które są na diecie. To wszystko prawda, jednak nie dotyczy ona wszystkich gatunków, niektóre z nic...

13
Rozstrzygnięcie plebiscytu: Uczta Smaków - posiłki do szkoły i pracy
Konkursy Rozstrzygnięcie plebiscytu: Uczta Smaków - posiłki do szkoły i pracy

We wrześniu przy współpracy z firmą Sokołów zorganizowaliśmy plebiscyt dla fanów domowego jedzenia, które można w łatwy sposób zapakować i zabrać z...

3
Czy prawdziwki trzeba gotować przed smażeniem?
Informacje Czy prawdziwki trzeba gotować przed smażeniem?

Jesień to zdecydowanie sezon na grzybobranie. Jeśli wrócisz z niego z koszem pełnym borowików, warto od razu wykorzystać je do przyrządzenia pyszny...

5
Freddie Mercury od kuchni. Król rocka uwielbiał te dania
Informacje Freddie Mercury od kuchni. Król rocka uwielbiał te dania

Freddie Mercury to legenda muzyki rockowej. Do dziś przeboje zespołu Queen są stale grane w rozgłośniach radiowych. Poznaj wokalistę od kuchni i do...

18
Znaleźć ten gatunek borowika w Polsce, to jak trafić w lesie na skarb
Informacje Znaleźć ten gatunek borowika w Polsce, to jak trafić w lesie na skarb

Wytrawni grzybiarze mają swoje od lat sprawdzone miejsca, w których zawsze potrafią znaleźć grzyby. Czasem jednak niespodziewanie wśród leśnej śció...

12
Mąka z żołędzi – alternatywa dla mąki pszennej?
Informacje Mąka z żołędzi – alternatywa dla mąki pszennej?

Żołędzie – nasiona dębu, to jeden z nieodłącznych symboli jesieni. Spotkać możemy je w parkach, lasach, a także w naszych ogrodach. Dawniej, żołędz...

9
Powstańcza żołędziówka. Jakie właściwości ma kawa z żołędzi?
Informacje Powstańcza żołędziówka. Jakie właściwości ma kawa z żołędzi?

Żołędziówka, którą pijano w czasach II wojny światowej, wraca do łask. Gdy ceny kawy w sklepie są coraz wyższe, Polacy sięgają po kryzysowe przepis...

3
Wieczny gulasz. Fenomenalne danie na kryzysowe czasy
Informacje Wieczny gulasz. Fenomenalne danie na kryzysowe czasy

Co to jest wieczny gulasz? Potrawa, bardzo popularna w średniowieczu, dziś wraca do łask, choć w nieco innym wydaniu. Sprawdź, jak się robi wieczny...

47
Polacy pokochali tę japońską zupę. Dlaczego warto jeść ramen, zwłaszcza jesienią?
Informacje Polacy pokochali tę japońską zupę. Dlaczego warto jeść ramen, zwłaszcza jesienią?

Gorąca japońska zupa z dodatkiem mięsa, marynowanego jajka, ryb, tofu, a także warzyw. To właśnie ramen, przysmak, który coraz częściej gości na na...

15
Domowy pogromca przeziębień i infekcji. Dodaj tylko oregano
Informacje Domowy pogromca przeziębień i infekcji. Dodaj tylko oregano

Zatkane zatoki, katar i osłabienie? Brzmi jak jesienna infekcja, o którą podczas chłodnych dni nietrudno. Prawdziwym pogromcą jesiennych przeziębie...

18
Jak szybko łupać orzechy włoskie? Sprytne sposoby bez dziadka do orzechów
Informacje Jak szybko łupać orzechy włoskie? Sprytne sposoby bez dziadka do orzechów

Jesień i zima to czas, kiedy orzechy dużo częściej goszczą na naszych stołach. Nic dziwnego, orzechy włoskie są nie tylko niezwykle smaczne, mają t...

42
Rzadko pojawia się na talerzu, a powinna. Warzywo dla cukrzyków i osób z wysokim cholesterolem
Informacje Rzadko pojawia się na talerzu, a powinna. Warzywo dla cukrzyków i osób z wysokim cholesterolem

Można ją upiec, udusić, a także zrobić z niej pyszną sałatkę lub surówkę do obiadu. Cykoria nie jest warzywem, po które często sięgamy, a szkoda, p...

38
Najpopularniejsze przepisy września
Informacje Najpopularniejsze przepisy września

Pierwszy miesiąc w szkole już minął, a w kuchni zapanowała bardziej jesienna atmosfera. My tymczasem przygotowaliśmy kolejne podsumowanie 10. najpo...

9
Naturalne lekarstwo na ból gardła i chrypkę. Jak zrobić sok i nalewkę z żyworódki pierzastej?
Informacje Naturalne lekarstwo na ból gardła i chrypkę. Jak zrobić sok i nalewkę z żyworódki pierzastej?

Ból gardła i chrypka to dolegliwości, które dotykają nas niemal, za każdym razem, gdy pogoda zaczyna zmieniać się na jesienną. Oczywiście, pierwszą...

16
Wybrano najlepsze steki na świecie w 2022 r. Polska ma się czym chwalić
Informacje Wybrano najlepsze steki na świecie w 2022 r. Polska ma się czym chwalić

W Irlandii wyłoniono zwycięzcę corocznego konkursu World Steak Challenge. Po raz pierwszy tytuł mistrza steków uzyskała Japonia. Wyróżnienie przyzn...

1
460. odcinek programu Ewa Gotuje
Ewa gotuje 460. odcinek programu Ewa Gotuje

Ewa Wachowicz często sięga po dania polskiej kuchni. W 460. odcinku autorskiego programu wybrała się jednak w kulinarną podróż. Sprawdź, jak przyrz...

4
Podróż kulinarna Ewy Wachowicz
Ewa gotuje Podróż kulinarna Ewy Wachowicz

Ewa Wachowicz w 460. odcinku autorskiego programu zaprosiła widzów w prawdziwą kulinarną podróż. Było trochę Azji, Włoch i Francji. Przepisy na wsz...

7
Jak suszyć pestki dyni? Oto najprostszy sposób
Informacje Jak suszyć pestki dyni? Oto najprostszy sposób

Choć można je kupić w sklepie, taniej i przyjemniej jest je przygotować w domu. Jak suszyć pestki dyni, żeby były jadalne? Metoda jest prosta - pod...

2
Jak zrobić masło w słoiku? Przepis sprytnej gospodyni
Informacje Jak zrobić masło w słoiku? Przepis sprytnej gospodyni

Ceny masła w sklepach przyprawiają o zawroty głowy. Dobrym pomysłem może więc być, przygotowanie masła w domu. Jeśli chcesz zrobić masło, wcale nie...

2
Rustykalna tarta z gruszkami!
Informacje Rustykalna tarta z gruszkami!

Szukasz pomysłu na idealne, jesienne ciasto? Wypróbuj tartę z gruszkami. Maślany smak ciasta oraz słodko-kwaśnych gruszek doskonale umili ci, każde...

0
Najlepsze herbaty na jesienne przeziębienie. W mig postawią cię na nogi
Informacje Najlepsze herbaty na jesienne przeziębienie. W mig postawią cię na nogi

Jesień to czas, kiedy w szczególności należy zadbać o odporność. Jeśli jednak złapie cię jesienne przeziębienie lub grypa, warto sięgnąć po rozgrze...

7