Fot. 123RF/Picsel
Lubimy tradycyjną pomidorową, zachwycamy się modnymi ostatnio zupami-kremami, nie wyobrażamy sobie niedzielnego obiadu bez tradycyjnego rosołu. Latem serwujemy chłodniki i zupy owocowe, z kolei jesień oraz zima to czas na nieco bardziej treściwe i rozgrzewające potrawy. Oczywiście, wszystkie najsmaczniejsze przepisy na jesienne zupy doskonale znają nasi użytkownicy. Dzisiaj prezentujemy wam kilka najciekawszych propozycji.
1. Rosyjska solianka z mięsem i ziemniakami
Fot. Kate85 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
Jeśli chodzi o rozgrzewające przepisy, nasi wschodni sąsiedzi doskonale znają się na rzeczy. Tę pożywną i smaczną zupę możecie zjeść w Rosji, na Ukrainie i na Białorusi, a dzięki przepisowi naszej użytkowniczki, także w zaciszu własnego domu.
Fot. Fiolinea na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
Najlepszą zjecie oczywiście na Podhalu, ale gwarantujemy, że kwaśnica przygotowana według tego przepisu, będzie smakować równie dobrze, co ta serwowana w samym Zakopanem.
Fot. Kasiek189 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
Dynia to królowa jesieni. Możemy przygotować z niej np. konfitury, sosy oraz pyszne zapiekanki. Doskonale sprawdzi się również, jako podstawa apetycznej, rozgrzewającej zupy.
Fot. Pobitegarybarbary na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
Nie ma to jak sprawdzone przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Zwykle są one proste i udają się za każdym razem. Zasada ta sprawdza się także w przypadku tej zupy.
5. Zupa serowa z mięsem mielonym
Fot. KreatywnaKasia na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
Kiedy za oknami pada deszcz, a temperatura zaczyna niebezpiecznie oscylować gdzieś pomiędzy zerem, a 10 stopniami, warto mieć w kuchni mały (a może nawet całkiem spory?) garnek zupy serowej.
Fot. Codziennik_kulinarny na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
A może mielibyście ochotę na odrobinę egzotyki? Pochodząca z kuchni kreolskiej jambalaya sprawi, że poczujecie się, jak na wakacjach.
Fot. Obserwator na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
Znacie przepis na parzybrodę? Jeśli nie, to już najwyższy czas nadrobić kulinarne zaległości. Gwarantujemy, że ugotujecie ją nie raz.
Fot. Hajduczek-naturalnie na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
Trudno wyobrazić sobie jesienną kuchnię bez grzybów. Wykorzystajcie sezon i przygotujcie tę niezwykle aromatyczną zupę, która z pewnością podbije serca waszych bliskich.
9. Zupa paprykowa z klopsikami
Fot. Pobitegarybarbary na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie lub tutaj.
To jeszcze zupa, a może już gulasz? Bez względu na to, jak ją zaszufladkujecie, możecie być pewni, że otrzymacie naprawdę smaczny obiad.
