Ewa_Gotuje

Najlepsze przepisy na szybkie ciasta z truskawkami. 10 pomysłów na letni deser

Wreszcie przyszedł długo wyczekiwany sezon na truskawki. Wszechobecność polskiej odmiany tych słodkich owoców utwierdza nas w jednym, w końcu nastało lato! Zobacz, jakie ciasta można przygotować z ich użyciem, gwarantujemy, że będziesz zachwycony. Oto 10 najlepszych przepisów na ciasta z truskawkami.

Pomysły na ciasta z truskawkami | Fot.123RF/Picsel

Spis treści:

Truskawka w Europie pojawiła się w XVIII wieku. Powstanie tego słodkiego owocu zawdzięczamy najprawdopodobniej wersalskiemu botanikowi, który chcąc dostarczyć jak największą ilość poziomek panującemu wówczas królowi – Ludwikowi XIV, połączył ze sobą dwie ich odmiany: wirgilijską i chilijską. Tak pojawił się czerwony, kształtem przypominający serce, słodki owoc nazywany dzisiaj truskawką.

Po 1830 roku uprawa tych owoców rozpowszechniła się niemal na całą Europę, a także dotarła do USA. Jednak pierwsze truskawki dostępne dla wszystkich – można było kupić w Londynie, ze względu na wygórowaną cenę pozwolić sobie na to mogli tylko nieliczni. Ciekawostką jest fakt, że truskawki nierozerwalnie kojarzą się z turniejem tenisowym – Wimbledon. Do końca nie wiadomo czemu akurat te owoce wpisały się w historię imprezy, pewnym jest jedno, że podczas turnieju, co roku zjadanych jest około 28 ton truskawek! Każdy z kibiców może pozwolić sobie na ich zakup, ponieważ cena nie zmienia się od lat, przysmak kosztuje 2,5 funta.

Dlaczego powinniśmy jeść truskawki?

Poziomką anansową lub wieloowocową  takimi nazwami określa się również truskawkę – możemy cieszyć się od końca maja do początku sierpnia. To właśnie w tych miesiącach smakuje najlepiej i powinniśmy spożywać jej jak najwięcej, nie tylko ze względu na fenomenalny smak, ale przede wszystkim na jej właściwości zdrowotne.

Truskawka jest niskokaloryczna, bowiem w 90% składa się z wody. Jest bogata w błonnik i pektyny wspomagające pracę jelit, dlatego osoby będące na diecie bez obaw mogą włączyć ją do jadłospisu. Należy jednak przestrzegać jednej zasady, owoce podawać bez dodatku cukru lub śmietany.

Poziomka owocowa ze względu na zawartość kwasu elagowego pozytywnie wpływa na odporność organizmu. Znajdziemy w niej również witaminę C, A oraz witaminy z grupy B. Truskawka bogata jest także w mikro i makroelementy w tym żelazo, dlatego polecana jest szczególnie dla tych, którzy borykają się z anemią. Fantastyczną wiadomością, jest fakt, że owoc ten ma niski indeks glikemiczny, w związku z czym cukrzycy mogą się nią delektować bez obaw.

Kto nie powinien spożywać truskawek?

Jak każdy owoc truskawki mogą uczulać, dlatego nie powinno się ich podawać dzieciom poniżej dziesiątego miesiąca życia. Owoców tych nie mogą spożywać osoby uczulone na salicylany, nie poleca się ich również cierpiącym na zespół drażliwego jelita.

Jakie ciasta upiec z truskawkami?

Zazwyczaj w sezonie truskawki jemy solo, z dodatkiem śmietany lub jogurtu. Warto wykorzystać je również do przygotowania pysznych ciast, które zachwycą domowników. A na tym nasi użytkownicy znają się bardzo dobrze. Przedstawiamy dziesięć pysznych propozycji, wybierzcie tę, która najbardziej przypadnie wam do gustu.

1. Ciasto z truskawkami

 Ciasto z truskawkami Zobacz przepis

Ciasto z truskawkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

2. Ciasto z truskawkami i bitą śmietaną

 Ciasto z truskawkami i bitą śmietaną Zobacz przepis

Ciasto z truskawkami i bitą śmietaną / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

3. Ciasto z truskawkami i czekoladową kruszonką

 Ciasto z truskawkami i czekoladową kruszonką Zobacz przepis

Ciasto z truskawkami i czekoladową kruszonką / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

4. Domowe ciasto z truskawkami

 Domowe ciasto z truskawkami Zobacz przepis

Domowe ciasto z truskawkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

5. Ciasto truskawkowe z maślaną kruszonką

 Ciasto truskawkowe z maślaną kruszonką Zobacz przepis

Ciasto truskawkowe z maślaną kruszonką / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

6. Ciasto z truskawkową galaretką

 Ciasto z truskawkową galaretką Zobacz przepis

Ciasto z truskawkową galaretką / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

7. Kruche ciasto z truskawkami

 Kruche ciasto z truskawkami Zobacz przepis

Kruche ciasto z truskawkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

8. Maślane ciasto z truskawkami

 Maślane ciasto z truskawkami Zobacz przepis

Maślane ciasto z truskawkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

9. Ciasto z truskawkami i galaretką

 Ciasto z truskawkami i galaretką Zobacz przepis

Ciasto z truskawkami i galaretką / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

10. Migdałowe ciasto z truskawkami

 Migdałowe ciasto z truskawkami Zobacz przepis

Migdałowe ciasto z truskawkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie



Zobacz także:

Zielony koktajl od Ewy Wachowicz. Pomoże „wymieść” toksyny z organizmu i wspomoże odchudzanie »

Przejadły ci się lody? Spróbuj tego chłodnego deseru, który je zastąpi »

Nie obieraj, a jeśli obierzesz, nie wyrzucaj. Zaskakujące właściwości skórek z ziemniaków »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

>60 min
18
15 min
14

Polecane artykuły

Ewa gotuje Tradycyjna kuchnia Ewy Wachowicz

Z początkiem marca na antenę telewizji Polsat powrócił program „Ewa gotuje”. W pierwszym odcinku nowego sezonu Ewa Wachowicz zaprezentowała typowo...

1
Informacje Zupa na mocne kości i stłuszczoną wątrobę. Kobiety po 50. powinny jeść regularnie

Coraz więcej mówi się o żywności mającej działanie przeciwzapalne. Spożywanie takich dań zmniejsza ryzyko zachorowania między innymi na choroby ukł...

3
Informacje Pij na śniadanie zamiast kawy. Metabolizm ruszy z kopyta, waga pójdzie w dół

Jeśli nie powinieneś pić kawy lub po prostu za nią nie przepadasz, rano możesz sięgać po inny pyszny napój. Koktajl z mango i mleka kokosowego przy...

0
Informacje Zastąp nim ziemniaki. To warzywo to opcja idealna nie tylko dla cukrzyków

Topinambur to warzywo, które nieczęsto pojawia się na naszych stołach. Bulwy topinamburu z powodzeniem mogę zastąpić nam w kuchni ziemniaki. Będą d...

1