Fot. 123RF/Picsel
Lato dostarcza nam wielu okazji do spotkań z bliskimi i przyjaciółmi. Kiedy temperatury zaczynają oscylować w granicach 25 stopni, aż trudno powstrzymać się przed zorganizowaniem grilla lub pikniku. Z pewnością wielu z was w takiej sytuacji zastanawia się nad tym, jakie potrawy zaserwować gościom. W końcu w ciepłe dni mało kto ma ochotę na ciężkie sałatki z majonezem i tłuste mięsa. Przekąski zaserwowane na letnim przyjęciu powinny być lekkie, poręczne i orzeźwiające. Nie wiesz, w jaki sposób je przygotować? W takiej sytuacji użytkownicy Smakera zawsze przyjdą z pomocą. Oto kilka przepisów, dzięki którym bez trudu zrobisz piorunujące wrażenie na gościach.
1. Ogórkowe łódeczki z surimi a'la Zosia
Fot. Kuchniakolorublond na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Efektowna i smaczna przekąska, której przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut? Żaden problem! Goście nawet się nie zorientują, że zaczęliście je robić, kiedy pukali do drzwi.
Fot. Koral na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Właśnie takie przekąski powinno się serwować w czasie gorących dni. Jesteśmy przekonani, że nie raz powrócicie do tego przepisu.
3. Grecka tortilla z sosem feta
Fot. Leopard28 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Tortilla to najlepszy przyjaciel każdej osoby, która chce w mgnieniu oka przygotować smaczną i sycącą przekąskę na piknik. Co najważniejsze, nadzienie takich zawijańców możecie w bardzo prosty sposób dostosować do własnych upodobań.
Sałatka caprese na INTERIA.TV.
Fot. Pattusia5 na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Naszym zdaniem pory to bardzo niedoceniane warzywa. Tymczasem wystarczy zaledwie kilka prostych składników, aby przemienić je w naprawdę smaczne danie.
5. Kotlety z ciecierzycy i bobu
Fot. Foodmania na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Te apetyczne kotleciki możecie wykorzystać jako dodatek do mięs lub samodzielną przekąskę. Jeśli chcecie urozmaicić ich smak, zaserwujcie je z kilkoma dipami.
6. Ziemniaki z rukolą i fasolką szparagową
Fot. Kardamonovy na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Młode ziemniaki to symbol lata. Jeśli połączycie je z fasolką szparagową i rukolą otrzymacie wymarzone danie obiadowe.
7. Sałatka z blanszowanymi pieczarkami
Fot. Zmaminegozeszytu na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Lekko kwaśne pieczarki sprawiają, że ta sałatka będzie idealnym kontrapunktem dla mięs o zdecydowanym smaku. Doskonale sprawdzi się również jako samodzielne danie.
8. Warzywne sajgonki z sezamem i pastą z bobu
Fot. Foodmania na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Jeśli w waszej kuchni znajduje się papier ryżowy możecie pokusić się o przygotowanie tych apetycznych sajgonek. Będą doskonałą propozycją na lekki lunch lub przyjęcie w ogrodzie. Koniecznie podajcie do nich także słodko-ostry sos na bazie sosu sojowego.
Fot. Justa_kitchen na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Hummus już sam w sobie jest doskonałą przekąską. Aby nieco urozmaicić jego smak, skorzystajcie z pomysłów naszej użytkowniczki. Do tego warzywa pokrojone w słupki i uczta gotowa!
10. Chłodnik rzodkiewkowy z grzankami
Fot. Justa_kitchen na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Oczywiście, nasze zestawienie letnich przekąsek nie mogło obyć się bez chłodnika. Rozlejcie go do małych pojemniczków i serwujcie tuż po wyjęciu z lodówki. Goście będą zachwyceni.
