Zbliża się weekend i myślisz o spotkaniu z bliskimi? Może organizujesz czyjeś urodziny albo po prostu czeka się karnawałowa zabawa z przyjaciółmi? Na każdą z tych okazji warto przygotować słodkie przekąski na imprezę.
Poniżej znajdziesz 10 przepisów, które docenią wszyscy miłośnicy słodyczy. Receptury nie są skomplikowane, za to rezultaty zachwycają. Odkryj, jak zrobić pomysłowe, proste i przede wszystkim słodkie przekąski na imprezę.
Sprawdź także: Wprowadź te 5 nawyków, żeby być zdrowym cały rok
1. Cake pops, czyli ciastka na patyku
Cake pops // Fot. 123RF/Picsel
Ciasto na patyczkach to ostatnio prawdziwy hit internetu. Szczególną popularnością cieszy się na weselach oraz imprezach młodzieży, np. osiemnastkach. Jak zrobić cake pops? To wcale nie jest trudne, tym bardziej że do ich przygotowania możesz użyć resztek ciasta, które zalegają ci w lodówce.
Upiekłeś biszkopt kakaowy? Wystarczy, że porwiesz go na kawałki, dodasz do niego odrobinę kremowego serka, a masę uformujesz w niewielkie kule (z połowy blachy ciasta wychodzi ich naprawdę sporo). Włóż cake pops na ok. godzinę do zamrażarki, a potem oblej polewą w wybranym kolorze. Od razu udekoruj posypką i nabij na patyczki. Słodka przekąska na imprezę gotowa!
2. Donuty lub oponki
Słodkie przekąski na imprezę // Fot. 123RF/Picsel
Donuty, czyli pączki z dziurką w środku i kolorowym lukrem na wierzchu, to apetyczny amerykański deser. W Polsce częściej spotykane są z kolei oponki o zbliżonym kształcie, które obsypuje się obficie cukrem pudrem i polewa rozpuszczoną czekoladą. Pierwszą słodką przekąskę na imprezę przygotujesz m.in. w opiekaczu lub piekarniku, a klasyczne oponki - usmażysz jak pączki, na głębokim tłuszczu. Możesz je przygotować na dzień przed imprezą, a każdy ozdobić w inny sposób. To deser, który z pewnością przykuje uwagę gości.
3. Bajaderki
Bajaderki // Fot. 123RF/Picsel
Postanowiłeś przygotować cake pops, ale zabrakło ci patyczków? Nic straconego, postaw na pyszne bajaderki. To jedne z najprostszych do przygotowania słodkich przekąsek na imprezę. Podobnie jak lizaki na patyku, robi się je z resztek ciasta. To rewelacyjny deser dla wszystkich miłośników koncepcji zero waste w kuchni.
Z rozdrobnionego ciasta, np. z dodatkiem mleka czy rumu, uformuj kulki i włóż na godzinę do zamrażarki. Po tym czasie obtocz w wiórkach kokosowych lub orzechach - będą jeszcze lepsze. Jeśli po przyjęciu zostanie ci trochę bajaderek, przygotowane słodycze możesz rozdać w formie prezentu gościom.
4. Mini pancakes
Mini pancakes // Fot. 123RF/Picsel
Wolisz nieco zdrowsze propozycje? Słodkie przekąski na imprezę mogą być fit, jeśli przygotujesz je z małej porcji cukru oraz dodasz do nich np. jogurt naturalny. Na spotkanie z najbliższymi świetnie sprawdzą się mini pancakes (albo podobny omlet cesarski), które możesz podać na większej misie, najlepiej w towarzystwie ulubionych owoców lub owocowego sosu. Ciasto przygotuj wcześniej, a placuszki usmaż już przy gościach, by podawać je na ciepło. Jeśli przyrządzisz je z wyprzedzeniem, na zimno też będą świetnie smakować, nie musisz się obawiać!
5. Deser w wersji mini
Mini desery // Fot. 123RF/Picsel
Nie lubisz, gdy po przyjęciu w lodówce zostaje ci połowa ciasta? Nie chcesz na siłę wręczać resztek gościom? Jeśli odpowiedziałeś twierdząco na przynajmniej jedno z pytań, małe słodkie przekąski na imprezę są wprost stworzone dla ciebie. Po pierwsze, taki deser w wersji mini oznacza niewielką porcję, którą na pewno każdy da radę zjeść. Po drugie, możesz przyrządzić dokładnie tyle porcji, ilu jest gości.
Na każdym spotkaniu z bliskimi świetnie sprawdzi się minitorcik albo deser w szklance czy kubeczku. Na spód naczynia lub kokilki wyłóż pokruszone ciasteczka z masłem, następnie krem śmietankowy (z mascarpone albo dodatkiem galaretki), a na wierzch ułóż świeże lub mrożone owoce. To najprostszy przepis na słodką przekąskę na imprezie, ale opcji masz naprawdę wiele!
6. Małe babeczki lub muffinki
Słodkie przekąski na imprezę // Fot. 123RF/Picsel
Muffinki to jeden z najbardziej popularnych deserów ostatnich lat. Chętnie pieką je cukiernicy amatorzy, którzy nie czują się jeszcze na siłach przygotować ciasta czy tortu. Robi się je znacznie szybciej i prościej. Wystarczy pomieszać ze sobą suche i mokre składniki i gotowe. W podstawowym przepisie na muffinki nie ma nadzienia, ale bardziej wprawieni kucharze dodają do ciastek jeszcze kremy lub marmolady.
Wspaniałym deserem będą też tarteletki. Jeśli przygotujesz ciasto półkruche lub kruche, to połowa sukcesu jest już za tobą. Gdy będzie się piekło, możesz przyrządzić pyszny krem czekoladowy lub patissiere, którym wypełnisz małe babeczki. Słodkie przekąski na imprezę, które można pochłonąć jednym kęsem, to jest to!
7. Beziki
Słodkie przekąski na imprezę // Fot. 123RF/Picsel
Siódma propozycja podbije serce prawdziwych „słodyczoholików". Uwaga, cukru jest tu całkiem sporo, ale dla tego smaku warto się „poświęcić". Bezy, w mniejszej lub większej wersji, podaj z kwaśnymi owocami (np. sosem malinowym albo borówkami), kawą lub gorzką czekoladą. Takie połączenie sprawi, że aromaty idealnie się zbalansują, a deser nie będzie dla nikogo za słodki. Trzeba też przyznać, że ciasteczka bezowe od razu dodają przyjęciu sporo elegancji.
8. Ciasto bez pieczenia
Ciasto bez pieczenia // Fot. 123RF/Picsel
Nie ma nic prostszego do przygotowania niż ciasto bez pieczenia. Nie musisz korzystać z piekarnika, najczęściej potrzebny jest blender i mikser. Spód takiego deseru stworzysz z pokruszonych ciasteczek, biszkoptów lub herbatników. Po połączeniu z rozpuszczonym masłem i przełożeniu do tortownicy wystarczy chwila w lodówce, by dół ciasta był gotowy.
Najprostszy krem to ten śmietankowy, np. z dodatkiem mascarpone i kawałków czekolady. Wyłóż masę na chłodny spód, wyrównaj, a wierzch ozdób ulubionymi ciastkami lub bakaliami. Taki deser na imprezę nie wymaga wiele wysiłku, za to efekt jest naprawdę pyszny.
9. Słodki shake
Prosty deser na imprezę // Fot. 123RF/Picsel
Kto powiedział, że deser musi mieć stałą formę? Milkshake lub owocowy koktajl to wspaniała słodka przekąska na imprezę. Jak w przypadku minitorcików, przygotujesz dokładnie tyle porcji, ile potrzebujesz. Do zrobienia takiego apetycznego napoju potrzebujesz np. mleka, jogurtu, ciasteczek lub owoców (np. bananów, truskawek), kakao, orzechów, karmelu czy lodów. W serwisie smaker.pl znajdziesz wiele przepisów na prosty deser do picia.
10. Przekąski z ciasta francuskiego na słodko
Słodkie przekąski na imprezę // Fot. 123RF/Picsel
Ciasto francuskie możesz przygotować samodzielnie albo kupić gotowe opakowanie w sklepie. To bardzo uniwersalna baza do wielu słodkich przekąsek na imprezę. Na obrazku widać aż sześć inspiracji na deser z jabłkami. Zawiń ciasto w rożki, otwarte sakiewki, zamknięte koperty, różyczki albo upiecz jabłkową tartę z orzechami.
Możesz też obrać jabłko i pociąć je na duże plastry, usuwają gniazdo nasienne i środki. Następnie wystarczy, że owiniesz każdy plaster jabłka paskiem ciasta francuskiego, a powstaną piękne ciastka przypominające kształtem słońce czy kwiatki.
Oto 10 przepisów na proste i pyszne słodkie przekąski na imprezę. Wiele z nich możesz jednak przygotować na kilka sposobów, dlatego to niekończące się źródło inspiracji. Smacznego!
Zobacz także:
Polskie dania w czołówce najlepszych narodowych kuchni świata 2022 roku »
Dodaj do biszkoptu. Będzie delikatniejszy i jeszcze bardziej puszysty »
Witaminy, które mogą pomóc chronić przed smogiem. Pamiętaj o nich właśnie teraz »
