Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

moje ulubione muffiny owsiane

01.07.2010 Odsłon: 17669
5.0 (20 oceny)
30 min
5-6 os.
SylvieQ
SylvieQ

przepyszna porcja zdrowych węglowodanów; moja wersja babeczek z II fazy diety South Beach - świetne zarówno na śniadanie, jak i na deser; można je zamrozić - sama piekę je regularnie, raz po raz udoskonalając przepis ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 41622

15 min
39

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka jak z piekarnika, lecz smażone na patelni bez dodatkowego tłuszczu.

Dania główne Skrzydełka z kurczaka jak z piekarnika, lecz smażone na patelni bez dodatkowego tłuszczu.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałe skrzydełka z kurczaka, smażone...

Odsłon: 4787

15 min
13
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z awokado

Sałatki Sałatka z awokado

Sałatka z awokado jest słodko-słona, działa orzeźwiająco, a w dodatku świetni...

Odsłon: 45738

30 min
34
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 16976

15 min
53
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka gyros ze słonecznikiem

Sałatki Sałatka gyros ze słonecznikiem

Polecam lubianą przez moją rodzinkę sałatkę gyros z dodatkiem prażonego słone...

Odsłon: 4952

30 min
8
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 3872

>60 min
7
Śniadania
moje ulubione muffiny owsiane
Autor:
SylvieQ
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • szklanka maślanki
  • szklanka płatków owsianych, zwykłych (w żadnym wypadku błyskawicznych! ;)
  • 3/4 szklanki mąki żytniej razowej (2000)
  • 3/4 szklanki mąki pszennej, pełnoziarnistej
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 2/3 szklanki posiekanych orzechów laskowych, migdałów, suszonych śliwek (mielę to wszystko)
  • 1/3 szklanki brązowego cukru
  • 1/3 szklanki oleju rzepakowego
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka olejku waniliowego
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzać piekarnik do 220 st. Przygotować foremki do muffinek - używam silikonowych (z Lidla), więc nie stosuję dodatkowo żadnego tłuszczu.

2

3/4 szklanki płatków (resztę zostawić do posypania babeczek) zalać maślanką i zostawić na pół godziny, aż namokną.

3

W tym czasie w średniej misce wymieszać mąki, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, sól; dodać do tego posiekaną orzechowo-migdałowo-śliwkową mieszankę.

4

W większej misce wymieszać cukier, olej, jajko i olejek waniliowy, domieszać płatki z maślanką, a następnie suche składniki. Krótko mieszać, aż składniki się połączą.

5

Rozłożyć ciasto do foremek, napełniając je do ok. 2/3 wysokości. Posypać pozostałymi płatkami owsianymi (z podanych składników wychodzi mi 12-14 babeczek "lidlowych").

6

Piec 15-20 minut (mam stary, antyczny raczej piekarnik, więc raz po raz zerkam, czy babeczki są gotowe). Babeczki wyrosną i lekko się zrumienią.

7

Studzić 5 min. w foremkach, później wyjąć, by babeczki całkowicie ostygły (rzadko udaje się nam doczekać tej chwili ;))