Śniadania Przepis na:
ziemniaczana zapiekanka
Przepisów i artykułów: 38 Ocena: 3225
Dodano: 09.05.2008
Odsłon: 6896
coś na szybko
Składniki
- ziemniaki, 4 szt
- pomidory, 2 szt
- czerwona papryka, 1 szt
- jajka, 4 szt
- boczek lub kiełbasa, 30 dag
- ser żółty, 15 dag
- sól
- pieprz
- oregano
- bazylia
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki wyszoruj, ugotuj w mundurkach. Ostudź, obierz, pokrój na plastry. Sparz pomidory i obierz ze skóry. Paprykę oczyść z nasion, pokrój w paseczki. Na oleju usmaż pokrojony w grubą kostkę boczek lub kiełbasę. Dodaj ziemniaki, podsmaż razem. Przewróć na drugą stronę, na ziemniakach ułóż paski papryki i plastry pomidorów, posyp bazylią i oregano. Chwilę posmaż, wbij jajka (żółtka powinny być w całości), oprósz solą, pieprzem, posyp serem. Smaż kilka minut na małym ogniu (ponakłuwaj białka, by się szybko ścięły).
740 odsłon
10
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz