Informacje

Majonez to nieodłączony dodatek wielu dań, sosów i przekąsek. Na dobre zakorzenił się w polskiej kuchni i ciężko wyobrazić sobie święta wielkanocne...

Okres poprzedzający święta wielkanocne to czas przygotowań, który w dużej mierze spędzamy w kuchni na gotowaniu i pieczeniu. Wśród potraw, w wielu...

Według danych GUS, statystyczny Polak w ciągu miesiąca zjada ok. 28 kg jedzenia, z czego 8 kg stanowią tylko warzywa, spośród których 3 kg to same...

Przysmak uwielbiany zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Najczęściej występuje pod nazwą racuchy, ale w wybranych regionach może być różnie okreś...

Wyglądem przypomina kaszkę mannę. Jest lekkostrawna, dlatego często używa się jej do robienia kleików. Nie jest to jednak jej jedyne zastosowanie....

Sos beszamelowy to podstawa kuchni francuskiej, choć tak naprawdę wykorzystywany jest w wielu różnych potrawach z całego świata. Nazywany często „m...

Na najważniejsze okazje wybieramy najlepsze rodzaje win. Bez wątpienia takim wyjątkowym czasem, którego celebrowanie wymaga specjalnej oprawy jest...

OSM Piątnica wprowadziła na rynek nowość – Koktajle z białkiem serwatkowym. Jest to nowa kategoria produktów, w których składzie występuje świeże,...

Włochy to bez wątpienia jeden z najbardziej cenionych i różnorodnych krajów winiarskich na świecie. Dzięki przyjaznym warunkom klimatycznym uprawia...

Na choroby układu krążenia umiera ok. 170 000 Polaków rocznie i stanowią one główną przyczynę zgonów w naszym kraju. Podwyższony poziom „złego” cho...

Podstawą udanej tarty jest idealnie kruchy spód z chrupiącymi brzegami spieczonymi na złoty kolor. Podczas jej przygotowywania oprócz odpowiedniego...

Zachwycili się nią wieki temu w Polsce. Od tamtej pory weszła na stałe do polskich jadłospisów. Poznaj sekrety kaszy gryczanej. Z czym ją jeść, pod...

Przygotowanie miękkiej pieczeni, kruchych kotletów schabowych lub aromatycznego gulaszu wcale nie musi być trudne, jeśli poznamy cechy idealnego mi...

Azja to kontynent pełen kontrastów, również tych kulinarnych. Bogactwo smaków, aromatów i przypraw, dzięki tradycji ulicznego jedzenia wypełnia got...

Warzywa Julienne to najczęściej marchew, ziemniaki, buraki, seler oraz por. Swoją nazwę zawdzięczają technice krojenia, która polega na wycięciu z...

Jajka można zjeść na wiele sposobów. Na polskich stołach o poranku królują jajka na miękko, jajka na twardo i pasty jajeczne. W Wielkanoc możesz pr...

Szpinak, dzięki swoim prozdrowotnym właściwościom, uznawany jest za jedno z najzdrowszych warzyw. Bogaty w przeciwutleniacze, kwas foliowy, magnez...

Wielu z nas uważa, że bułka tarta to kwintesencja panierki. Bez niej nie powstałaby chrupiąca i złocista skorupka otulająca smażone mięso, ryby i w...

Przepis na tę potrawę jest znany głównie na Ukrainie, Białorusi i w Rosji. Obecnie na stałe wpisał się na listę produktów regionalnych w województw...

Zdrowa dieta dostarczająca organizmowi cennych składników i energii zaczyna się od codziennych zakupów. Wybory, których dokonujemy w sklepie są bar...

W medycynie naturalnej kurkumę wykorzystywano od wieków. W ostatnim czasie naukowcom udało się potwierdzić wyjątkowe właściwości lecznicze tej przy...

Tego deseru chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Chrupiące wafle przełożone gęstym, czekoladowym kremem to smak przez wielu kojarzony z beztroskim...

Sok z brzozy pozyskuje się już od setek lat. Mimo to, wydaje się, że wciąż jest on niedocenionym produktem. Jakie ma właściwości? Dlaczego warto go...

Piróg biłgorajski zwany też krupniakiem lub pirogiem gryczanym należy do jednego z tradycyjnych staropolskich wyrobów piekarniczych. Obecnie przeży...