Ewa_Gotuje

Katalog artykułów

Informacje

Informacje Nie tylko barszcz, czyli jakie zupy zjadamy w czasie świąt?

Wigilijny stół nie może obyć się bez świątecznej zupy. Najpopularniejszy tego dnia jest barszcz czerwony, jednak w niektórych regionach Polski je s...

24
Informacje Sylwestrowa noc - jakie przekąski sprawdzają się najlepiej?

Organizując imprezę sylwestrową, powinniśmy zadbać o to, by goście mieli co jeść. Jakie przekąski możemy zaoferować, by zachwycić ich podniebienia...

0
Informacje Proste sposoby na sosy do domowej szynki

Kiedy przygotowania do świątecznego obiadu trwają w najlepsze, każda chwila jest na wagę złota. Niestety, przy małej ilości czasu, możemy łatwo zal...

8
Informacje Wigilijny brudny klajster

Podczas kolacji wigilijnej nie wszystkie potrawy odpowiadają gustom zebranych, jednakże zwyczaj nakazuje spróbowania choćby odrobiny każdego z dań....

0
Informacje Jak zrobić barszcz ukraiński?

Ile domów i tradycji, tyle przepisów na barszcz ukraiński. Pomiędzy tym serwowanym w Polsce a pochodzącym zza wschodniej granicy można znaleźć spor...

21
Informacje Kutia - jak się za nią zabrać?

Nie może jej zabraknąć na wigilijnym stole, w szczególności podczas prawosławnych świąt. Kutia bowiem wywodzi się z Ukrainy, ale jej przyrządzanie...

10
Informacje Świąteczne ciasta

Każdy z nas ma swoje ulubione ciasto bożonarodzeniowe. Najważniejszym jest jednak, by były przygotowane dokładnie według receptury przekazywanej z...

35
Informacje Soczelnik, czyli wigilia według tradycji prawosławnej

Zarówno w kościele katolickim jak i prawosławnym, Boże Narodzenie to czas spędzany w gronie najbliższych, skupiający się na modlitwie, spokoju, a t...

2
Informacje Tradycyjny śledź na wiele sposobów

Śledź to tradycyjne danie popularne w Polsce już od… średniowiecza! Do ich fanów należał sam Władysław Jagiełło, a wzmianki o tej rybie możemy znal...

78
Informacje Robimy wigilijne uszka!

Tradycyjne uszka, przygotowywane misternie i z dużą dozą dbałości o ich wygląd i smak, z zebranymi jesienią, suszonymi grzybami, są idealnym uzupeł...

17
Informacje Kilka ciekawostek o barszczu czerwonym

Wspomniał o nim sam Mikołaj Rej, kojarzy się z polskim wigilijnym stołem a jego słodko-kwaśny smak znają niemal wszyscy. O czym mowa? Oczywiście o...

1
Informacje Śniadania dla bezglutenowców

Dieta bezglutenowa jest prostsza niż się wydaje, a jej wprowadzenie nie musi być problemem. Ulubione śniadaniowe przysmaki można przygotować dobier...

1
Informacje Nie marnuj jedzenia! Czyli co zrobić z nim po Świętach?

Święta Bożego Narodzenia to czas, kiedy nasze stoły uginają się od potraw przyrządzanych dla naszych rodzin. Jak sprawić, aby jedzenie nie wylądowa...

4
Informacje Quinoa biała oraz chia - co warto o nich wiedzieć?

Ostatnimi czasy coraz chętniej odchodzi się od ciężkostrawnych dań na rzecz lekkich i pożywnych potraw przygotowywanych na bazie produktów bogatych...

0
Informacje Sposób na zimowe chłody - herbata

Okres jesienno-zimowy to prawdziwy sprawdzian dla każdego organizmu. Krótkie dni i niewielka ilość słońca wpływają negatywnie na nasz nastrój, a ka...

0
Informacje Przepisy na najlepsze świąteczne pierogi

Pierogi goszczą w naszym jadłospisie na co dzień i są uważane za jedno z tradycyjnych dań słowiańskiej kuchni. Nie może ich zabraknąć też na naszy...

19
Informacje Sprawdzone przepisy na świąteczny bigos

Trudno wyobrazić sobie święta bez tradycyjnego bigosu, jednak jego przygotowanie to prawdziwy rytuał, z którym nie każdy potrafi sobie poradzić. Po...

119
Informacje Krokiety i paszteciki na świąteczny stół

Najczęstszym dodatkiem do świątecznego barszczu są uszka, jednak w wielu domach, poza pierożkami, serwuje się również krokiety i paszteciki. Jak je...

38
Informacje Czym różni się streetfood od fastfooda i gdzie na świecie zjemy najlepsze "uliczne jedzenie"?

Wiele osób myśląc „streetfood” ma przed oczami niezdrowe, masowo przyrządzane jedzenie w sieciowych lokalach typu fastfood. Na szczęście nie ma to...

2
Informacje Jak zrobić dobry makowiec?

Na co dzień mak jadamy jedynie w postaci posypki na bułkach lub ciasteczkach. Jednak, gdy przychodzi czas Bożego Narodzenia, na świątecznych stołac...

12
Informacje 12 przepisów na bożonarodzeniowe nalewki i likiery

Poza rybami, ciastami i sałatkami, wiele osób przygotowuje na święta również specjalne nalewki i likiery, które umilą rodzinne biesiadowanie. Oto k...

9
Informacje Piernikowy niezbędnik

Każdy z nas ma swoje ulubione ciasto bożonarodzeniowe, jednak za symbol świąt bezsprzecznie uznaje się pierniki. Zgodnie z tradycją, powinniśmy zac...

14
Informacje Nietypowe inspiracje kulinarne na Święta i Sylwestra

Zdradzamy cztery kulinarne inspiracje, dzięki którym Święta Bożego Narodzenia zyskają wyjątkowy smak, a impreza Sylwestrowa stanie się niezapomniana.

0
Informacje Regionalne przysmaki wigilijne z każdego zakątka Polski

Wigilijny wieczór to zdecydowanie wyjątkowy czas w całym roku. Wyjątkowe są także danie przyrządzane specjalnie z tej okazji. Chociaż w każdym domu...

0
Informacje Pięć ciast regionalnych, które warto spróbować!

Crème brûlée, tiramisu, picarones, angielski pudding… podczas podróży zajadamy się smakołykami z różnych zakątków globu, nie zdając sobie do końca...

2
Informacje Jak będziemy jedli w 2019 roku?

Kuchnia wegańska, soczyste steki, orientalne smaki, a może swojskie pierogi? Choć 2019 dopiero przed nami, specjaliści już wiedzą, jak będziemy jed...

0
Informacje Jak zmieniał się wygląd polskich kuchni?

Wygląd i wyposażenie naszych domów zmieniały się znacząco przez ostatnie sto lat. Nie ominęło to także naszych kuchni. Dziś liczy się prostota i fu...

0
Informacje Syrop z czosnku - co warto o nim wiedzieć?

Drapanie w gardle, ból mięśni, uciążliwy katar i łzawienie oczu – większość z nas doskonale wie, że te objawy nieuchronnie zwiastują przeziębienie....

32
Informacje Listopad 2018 - najpopularniejsze przepisy

Sądząc po przepisach, które najchętniej oglądaliście w ubiegłym miesiącu, wielu z was rozpoczęło już przygotowania do Bożego Narodzenia. Wśród wasz...

46
Informacje Iluzja na talerzu – jak nie jeść oczami

Nie od dziś wiadomo, że to, co widzimy ma bardzo duży wpływ na to, jak dużo jemy. Istnieją jednak pewne techniki, by oszukać wzrok i zacząć kontrol...

1