Informacje

Tradycyjny barszcz biały, wiosenne sałatki, soczysta pieczeń, aromatyczny pasztet czy faszerowane jajka – w świątecznym menu co roku odnajdujemy do...

Zbliżająca się Wielkanoc to szczególny czas kojarzony z bliskością, radością oraz stołem pełnym smakołyków. Tradycyjna babka, mazurek, sernik czy...

Dzisiejsza produkcja rolna stała się niezwykle rozwinięta pod kątem przemysłowym. Biorąc pod uwagę aspekt ekonomiczny, proces optymalizacji produkc...

Nie musimy się zastanawiać, co podać na wielkanocne śniadanie, tradycyjne potrawy są nam doskonale znane. Co roku jednak zachodzimy w głowę, jakie...

Niebawem święta wielkanocne, dlatego warto zadbać o to, by stół, przy którym zasiądziemy z rodziną do śniadania wielkanocnego, był ładnie udekorowa...

Koszyczek wielkanocny to najważniejszy symbol świąt. W Wielką Sobotę rodziny udają się do kościołów, aby poświęcić przygotowane wcześniej pokarmy....

Nasza kulinarna rada przed przygotowaniem listy zakupowej na Wielkanoc - postaw na drób! To właśnie ten gatunek mięsa, w kontekście symboliki i tra...

Wielkanoc kojarzy się głównie z pieczeniem babek i mazurków, faszerowaniem jajek, parzeniem białej kiełbasy oraz gotowaniem żurku. Jaka tradycja kr...

Tatar, czyli befsztyk tatarski to potrawa znana w polskiej kuchni od wieków. Podawany jest na różne sposoby i w wielu wariacjach. W restauracjach m...

W Polsce przedwiośnie, czyli okres przejściowy, w którym nasz organizm ma czas na adaptację do zmieniających się warunków atmosferycznych powoli za...

Biała kiełbasa to produkt, bez którego często nie wyobrażamy sobie świąt Wielkiej Nocy. Skąd pochodzi zwyczaj jej serwowania i w jakich kombinacjac...

Wielkanocne śniadanie w wielu polskich domach nie może się obejść bez drożdżowej babki z bakaliami oblanej gęstym lukrem. Skąd pochodzi nazwa tego...

Jedna z najpiękniejszych, jadalnych ozdób świątecznego stołu. Zachwyca smakiem i wyglądem, a jego przygotowanie wcale nie jest tak skomplikowane, j...

Branża restauracyjna zawdzięcza swój obecny poziom i różnorodność w znacznej części efektom pracy kobiet. Wnoszą one ogromny wkład na każdym szczeb...

Dieta oparta na składnikach roślinnych przynosi nie tylko korzyści zdrowotne, ale także służy środowisku naturalnemu. Stosowanie diety opartej na p...

20 marca obchodzimy Międzynarodowy Dzień bez Mięsa. To świetna okazja, by spróbować zielonej diety.

Wraz ze zbliżająca się wiosną częściej myślimy o zmianie nawyków żywieniowych, a nawet o zrzuceniu kilku kilogramów. W ostatnich miesiącach najmod...

Chrupki kukurydziane są idealną przekąską dla całej rodziny. Już od wielu lat cieszą się sympatią podniebienia zarówno maluchów, jak i ich rodziców...

Nietolerancja laktozy to dolegliwość, która może nie tylko negatywnie wpływać na komfort życia, ale i oznaczać konieczność wykluczenia z jadłospisu...

W jednym z najczystszych rejonów Polski zwanym Zielonymi Płucami Polski powstaje wyjątkowy ser żółte Hochland Sielski! W polskich, rodzinnych gospo...

Mimo, że wiosna to okres, gdy wszystko budzi się do życia to po długiej zimie często brakuje nam energii do działania. Czujemy się zmęczeni i ospal...

Kupno świątecznych wędlin nie stanowi większego problemu. Jeśli jednak chcesz mieć pewność, że nie zostaną one doprawione zbędnymi konserwantami, a...

Aby świąteczny żurek lub barszcz biały nabrał intensywnego i głębokiego smaku, potrzebny jest odpowiedni zakwas. Najlepszym wyborem będzie oczywiśc...

Smak, z którym łączą nas wspomnienia beztroskich chwil z rodziną i przyjaciółmi, wyjazdów i piątkowych wieczorów. Teraz w 30 minut dostarczy go kur...