Z chęcią sięgnąłbyś po tradycyjne sałatki, jak jarzynowa czy wiosenna, ale znajduje się w nich majonez, którego nie możesz lub nie lubisz jeść? Nic straconego! Pokażemy ci, jak przygotować sycące, apetyczne i przede wszystkim smaczne sałatki, które nie mają w sobie ani grama popularnego, wielkanocnego dodatku.
Przyrządź lekką sałatkę jarzynową lub jajeczną, używając pysznych i zdrowszych zamienników majonezu. Zapewniamy, że smak wciąż zachwyci twoich gości. Zainspiruj się sprawdzonymi przepisami naszych użytkowników na sałatki bez majonezu na Wielkanoc.
1. Lekka sałatka jarzynowa bez majonezu
Zobacz przepis
Lekka sałatka jarzynowa bez majonezu / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Przyrządzenie tradycyjnej sałatki jarzynowej wiąże się z dodaniem solidnej porcji majonezu do smaku. Dlatego proponujemy ci lekką sałatkę jarzynową, w której sos bazuje na trzech składnikach. Połączysz tu delikatny jogurt, aromatyczny chrzan i wyrazistą musztardę. Dzięki tym produktom, przekąska będzie odpowiednio wilgotna i stanie się naprawdę pyszna. Sałatka jarzynowa bez majonezu na Wielkanoc to idealna propozycja dla twoich gości.
2. Sałatka z buraków z zakwasu
Zobacz przepis
Sałatka z buraków z zakwasu / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
To sałatka w stylu zero waste. Dlaczego? Bo do jej przygotowania potrzebujesz buraków użytych do przyrządzenia zakwasu na barszcz czerwony. Przepis jest więc niezwykle praktyczny, nie tylko zaoszczędzisz na produktach, ale będziesz się cieszyć pyszną sałatką oraz aromatyczną zupą. Taka przekąska z buraków z zakwasu łączy różne, wytrawne i słodkie smaki. Łagodny mix sałat, słona feta, prażone orzechy i słodkawy dressing. To elegancka propozycja na Wielkanoc lub przyjęcie z najbliższymi.
3. Sałatka warzywna na jogurcie
Zobacz przepis
Sałatka warzywna na jogurcie / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Sałatka warzywna w tym wydaniu to niezwykle świeża i wiosenna przystawka. Przygotujesz ją z chrupiących warzyw, soczystej wędliny i z dodatkiem lekkiego jogurtu naturalnego. Jeśli dbasz o linię lub musisz wybierać produkty odtłuszczone ze względu na zdrowie, ta sałatka bez majonezu jest dla ciebie!
4. Przepiórcze gniazdo
Zobacz przepis
Sałatka z jajkami przepiórczymi / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Jak Wielkanoc, to obowiązkowo jajka. I to nie byle jakie, tylko przepiórcze. Wspaniale ozdabiają sałatkę, którą przygotujesz m.in. z soczystych pomidorów, pysznej mozzarelli, świeżego szczypiorku i aromatycznych przypraw. Sos do sałatki oczywiście nie zawiera ani odrobinę majonezu. Za to trochę musztardy, octu, oleju, czosnku oraz soli i pieprzu. Sałatka z jajkami jest bardzo efektowna, a przygotujesz ją w zaledwie 30 minut.
5. Sałatka z winogronami i serem typu włoskiego
Zobacz przepis
Sałatka bez majonezu na Wielkanoc / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Wielu z nas dba o to, żeby stół wielkanocny był jak najbardziej kolorowy i wiosenny. W końcu za oknem budzą się barwne rośliny, a przy stole spędzamy radosny czas z rodziną. Pyszną i intensywnie kolorową propozycją przystawki jest sałatka z winogronami i serem typu włoskiego. Nie tylko przyciąga uwagę wyglądem, ale też rewelacyjnie smakuje. Wszystko dzięki słodkawym aromatom dressingu, czarnuszce, oliwkom czy świeżym owocom.
6. Lekka sałatka jajeczna
Zobacz przepis
Sałatka jajeczna bez majonezu / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Lekka, ale wyrazista w smaku. Przygotujesz ją w 15 minut i to z zaledwie kilku składników. Ta sałatka jajeczna bez majonezu jest wprost idealna na Wielkanoc! Wystarczy kilka chrupiących warzyw, odrobina zieleniny i musztarda, aby nadać sałatce wilgotności. Jeśli chcesz podać bliskim jajeczną przekąskę na śniadanie lub kolację, to wypróbuj ten przepis, bo warto.
7. Sałatka z pieczonego bakłażana w jogurcie
Zobacz przepis
Sałatka z pieczonego bakłażana w jogurcie / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Dla miłośników oryginalnych i eleganckich rozwiązań mamy sałatkę z pieczonego bakłażana. Może nie jest to składnik, który od razu kojarzy się z Wielkanocą, ale z pewnością również zasmakuje twoim bliskim. Tym bardziej, że połączony jest z orzeźwiającym dressingiem. Sos zrobisz z jogurtu, pasty tahini (sezamowej), soku z cytryny, posiekanego drobno czosnku oraz soli i pieprzu. Żeby było bardziej wiosennie, całość wieńczy solidna dawka poszatkowanej natki pietruszki. Smaki idealnie się tu przenikają, tworząc aromatyczną całość. Sałatka z pieczonego bakłażana z pewnością zaskoczy i ucieszy zgromadzonych gości.
8. Sałatka bez majonezu
Zobacz przepis
Sałatka bez majonezu / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Ta wiosenna sałatka bez majonezu bazuje głównie na jogurcie naturalnym, przyprawionym koperkiem suszonym, papryką słodką i świeżo rozgniecionym czosnkiem. To ten sos podkreśla smak mięsa drobiowego, warzyw i jajek. Poznaj przepis i wykorzystaj go jako pomysł na pyszne śniadanie lub kolację.
9. Sałatka bez majonezu Ewy Wachowicz
Zobacz przepis
Sałatka bez majonezu Ewy Wachowicz / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Ewa Wachowicz w kuchni dba o przyrządzanie zdrowych i wykwintnych potraw, które pomagają utrzymać zgrabną sylwetkę. Prowadząca programu kulinarnego Ewa Gotuje podpowiada, jak wykonać sałatkę, która będzie smaczna, sycąca, idealna na eleganckie przyjęcia lub wieczory z przyjaciółmi. Danie pokochają szczególnie osoby dbające o właściwy bilans kaloryczny. Wystarczy zastosować kilka trików, a sałatka stanie się fit: użyj mięsa kraba zamiast często wybieranych kabanosów, a do przygotowania sosu sięgnij po oliwę zamiast tłustego majonezu.
10. Sałatka z sosem jogurtowym
Zobacz przepis
Sałatka z sosem jogurtowym / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Kremowy sos jogurtowy to świetny zamiennik majonezu. W połączeniu z rybą, ogórkami i kaparami tworzy zgraną kompozycję, która zasmakuje nawet najbardziej wybrednym gościom. Sałatka jest lekkostrawna, a przede wszystkim znacznie zdrowsza, niż klasyczna z majonezem. Najlepiej smakuje na drugi dzień po przygotowaniu, kiedy wszystkie smaki się przegryzą. Z pewnością sprawdzi się na wszelkich imprezach rodzinnych i także przy okazji świąt wielkanocnych.
Pyszna sałatka świąteczna to nie tylko ta tradycyjna, która zazwyczaj jest też dość kaloryczna. Mamy nadzieję, że wypróbujesz nasze przepisy na sałatki bez majonezu na Wielkanoc. Są proste w przygotowaniu, przetestowane przez naszych użytkowników, lekkie i po prostu pyszne!
Zobacz także:
Przepyszna sałatka Ewy Wachowicz na Wielkanoc. Przygotujesz ją w 10 minut! »
Co zamiast pieczywa? 5 zamienników chleba, które warto włączyć do diety »
Nowe wytyczne dotyczące suplementacji witaminy D. Sprawdź, ile potrzebujesz »
