Fot. 123RF/Picsel
Skórka agrestu jest twarda i pokryta licznymi włoskami, a lekko kwaskowaty miąższ obfituje w liczne pestki. Z tych właśnie powodów agrest nie należy do najbardziej popularnych owoców, a szkoda bo kryje w sobie mnóstwo witamin i składników mineralnych, które potrafią zapobiegać lub wspomagać walkę z przeróżnymi dolegliwościami. Oprócz witaminy C, która wpływa na odporność organizmu, owoc ten zawiera również witaminy z grupy B oraz magnez. Te ostatnie koją skołatane nerwy, sprzyjają koncentracji i poprawiają pamięć.
Zawartość wapnia w agreście wpływa na zdrowe kości oraz zęby. Owoce te mogą być nawet spożywane przez osoby cierpiące na artretyzm.
Na problemy ze wzrokiem
Agrest, a zwłaszcza jego czerwona odmiana to znakomite źródło luteiny. Dlatego polecany jest osobom, które większość czasu spędzają przed monitorem komputera lub telewizorem. Luteina to silny przeciwutleniacz, który chroni nasze oczy przed szkodliwymi działaniami promieni UVA i UVB, wpływa na ostrość wzroku oraz wrażliwość widzenia. Jest pomocna także w profilaktyce zwyrodnień plamki żółtej oraz zaćmy. Nasz organizm nie jest w stanie sam wyprodukować luteiny, dlatego dieta każdego z nas powinna być bogata w liczne warzywa i owoce, za pomocą których dostarczymy odpowiednią jej ilość.
Pogromna złego cholesterolu
Podwyższony poziom złego cholesterolu oraz nadciśnienie? Osoby cierpiące na te dolegliwości powinny przekonać się do agrestu. Dzięki dużej zawartości pektyn, owoc ten pozwala obniżyć poziom złego cholesterolu „LDL" we krwi, na rzecz dobrego cholesterolu „HDL". Agrest zawiera także potas, który zwalcza nadciśnienie tętnicze oraz rutynę zapobiegającą chorobom serca i miażdżycy.
Agrest dla urody
Maseczka przygotowana z agrestu wspaniale rozświetli i nawilży skórę twarzy. Drobne pestki zawarte w miąższu owoców posłużą także jako delikatny peeling. Aby cieszyć się nieskazitelną cerą, wystarczy rozgnieść widelcem kilka owoców agrestu, nałożyć miąższ wraz z pestkami na umytą skórę twarzy. Po dwudziestu minutach zmyć ciepłą wodą.
Kosmetyki z wyciągiem z agrestu pobudzają produkcję kolagenu, działają kojąco na podrażnienia i przebarwienia na skórze.
Desery z agrestem w roli głównej
Chociaż agrest można wykorzystać w daniach wytrawnych, znacznie popularniejszym jest dodawanie go do różnego rodzaju deserów. Słodkości z jego dodatkiem zyskują niepowtarzalny aromat oraz słodko-cierpki smak. Jeśli masz ochotę zaskoczyć bliskich takim deserem, skorzystaj z pomysłów naszych użytkowników. Oto niektóre z ich propozycji.
Fot. Dolcevita_in_my_kitchen na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Fot. Beata1978 na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
3. Kruche ciasto z agrestem i bezą
Fot. Ewaaa na Smaker.pl/ Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
4. Puchatek - ciasto z agrestem Siostry Anastazji
Fot. Ewa_G na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
5. Owoce pod owsianą kruszonką
Fot. SprytnaChochla na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Fot. Fafiatko na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
7. Bezy z kremem cytrynowo miętowym
Fot. SprytnaChochla na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Fot. Babcitereskiciasta na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Fot. Hajduczek-naturalnie na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie.
Zobacz, jak łatwo możesz zarabiać ze Smakerem. Kliknij!
