Z tego artykułu dowiesz się:
- Przepisy na pyszne sałatki na przyjęcie komunijne
- Przepisy na sałatki na komunię bez majonezu
- Przepisy na sałatki na komunię z sezonowych warzyw i owoców
- Najlepsze sałatki na przyjęcie komunijne - przepisy użytkowników Smaker.pl
Trudno jest znaleźć bardziej uniwersalny i ponadczasowy przysmak niż sałatki. Świeże i dobrze doprawione, pięknie prezentują się na stole i rozpieszczają podniebienia nawet najbardziej wymagających smakoszy. Na uwagę zasługuje również fakt, że można przyrządzić je niemal ze wszystkiego – warzyw, owoców, serów, bakalii oraz mięs i owoców morza. Właśnie planujesz komunijne przyjęcie i zastanawiasz się, jakie połączenia smaków sprawdzą się najlepiej? Poznaj przepisy na oryginalne sałatki na komunię i pozytywnie zaskocz swoich gości!
Sprawdzone sałatki na komunię
Na ogół jesteś fanem klasyki, ale tym razem chciałbyś nieco od niej odejść? Nic nie stoi na przeszkodzie, aby przemycić do tradycyjnych potraw nieco szaleństwa! Poniżej znajdziesz receptury na sprawdzone sałatki na przyjęcie komunijne, które w mniejszym lub większym stopniu odbiegają od oryginałów.
Sprawdź także: 9 najlepszych sałatek na grilla
Sałatka jarzynowa z kiełbasą
Nie ulega wątpliwości, że sałatka jarzynowa wiedzie prym wśród najpopularniejszych przekąsek z tej grupy. Serwuje się ją niemal na każdą okazję – święta, urodziny, imieniny oraz ważne rocznice. Obawiasz się, że twoi goście są nią znudzeni i będą kręcić nosem na jej widok? Dorzuć do niej coś nieoczywistego – np. boczek lub kiełbasę.
Sałatkę jarzynową z kiełbasą przyrządza się podobnie jak tę w klasycznej wersji. Potrzebujesz do tego ogórków kiszonych, ziemniaków, groszku, marchewki, cebuli, musztardy, majonezu, jajek, wędzonej kiełbasy oraz soli i pieprzu.
Realizację przepisu rozpocznij od ugotowania części składników (marchew, ziemniaki, jajka). Pokrój warzywa, jajka i kiełbasę w kostkę, dorzuć do nich groszek oraz drobno posiekaną cebulę i dokładnie wymieszaj. W kolejnym kroku dodaj pozostałe produkty, tj. sól, pieprz, musztardę oraz majonez i kontynuuj mieszanie. Jeśli preferujesz wersję bez musztardy, możesz spokojnie ją pominąć. Gotową sałatkę schłódź w lodówce przed podaniem.
Śledziowa sałatka gyros
Połączenie smaku śledzia i gyrosa w jednym daniu? To się musi udać! Na pierwszy rzut oka taki duet wydaje się dość abstrakcyjny, jednak w rzeczywistości jest naprawdę smaczny i oryginalny – to właśnie dlatego powinien znaleźć się w rankingu sprawdzonych sałatek na komunię. Jak wykonać tę potrawę krok po kroku? Nie jest to ani trudne, ani czasochłonne!
Aby wyczarować sałatkę w tej wersji, musisz zaopatrzyć się w płaty śledziowe, ogórki i paprykę konserwową, cebulę, ketchup, majonez oraz przyprawę do gyrosa. Nie musisz dodawać mięsa – mieszanka przypraw w zupełności wystarczy. Pamiętaj o wcześniejszym namoczeniu śledzi, aby pozbyć się nadmiaru soli.
Odsącz śledzie z nadmiaru wody i pokrój je w kostkę. Połącz je z drobno pokrojoną cebulą, posyp przyprawą do gyrosa i odstaw na jakiś czas na bok, żeby wszystkie składniki się przegryzły. W tym czasie możesz pokroić ogórki i paprykę, a następnie wymieszać je z kukurydzą – dodaj całość do śledzi i ponownie wymieszaj. Sałatkę najlepiej podawać dwa lub trzy dni po jej przygotowaniu.
Zobacz: Pyszna sałatka pomidorowo-morelowa
Sałatki na komunię bez majonezu
Jeśli preferujesz lżejsze dania, na przyjęcie komunijne możesz przyrządzić sałatki bez majonezu. Wśród nich mogą znaleźć się m.in. potrawy z kaszami, rybami, mięsami oraz owocami morza – do wyboru do koloru! Poznaj najciekawsze z nich i – w razie potrzeby – zmodyfikuj je według własnych upodobań.
Sałatka tabbouleh
Sałatka tabbouleh to specjał kuchni arabskiej, którego kluczowym składnikiem jest kasza kuskus. Jest to idealny wybór, jeśli chcesz zaserwować swoim gościom coś, czego prawdopodobnie nigdy nie jedli. Jak ją zrobić, żeby wyszła smaczna i aromatyczna?
Sałatka tabbouleh powstaje z takich składników jak kasza kuskus, cebula, ogórki, pomidory, czarne oliwki oraz zioła i przyprawy – doskonale sprawdzą się tutaj listki mięty i kolendry, natka pietruszki, sok z cytryny oraz sól i pieprz.
Ugotuj kaszę i skrop ją sokiem z cytryny. Pokrój wszystkie warzywa w kostkę, dodaj je do kaszy i dokładnie wymieszaj. W kolejnym kroku dorzuć kolendrę oraz posiekaną miętę i natkę pietruszki. Polej całość oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem i ponownie wymieszaj. Przed podaniem schłódź sałatkę w lodówce.
Sałatka z pomarańczą i kozim serem
Wśród oryginalnych sałatek na komunię nie może zabraknąć tej z pomarańczą i kozim serem. Rzadko spotyka się tak nietypowy przysmak na komunijnych stołach, a szkoda, bo wyróżnia się swoim wyjątkowym smakiem i wyglądem.
Poza dwoma głównymi składnikami do przygotowania sałatki w tym wydaniu przyda ci się awokado, marakuja, niesolone pistacje, oliwa z oliwek, miód, niebieski mak oraz pieprz. Obierz pomarańcze ze skóry, pokrój w plastry i rozłóż na półmisku – w kolejnym etapie będziesz mógł dokładać kolejne elementy.
Przekrój awokado na pół, wyjmij z niego pestkę, wydrąż delikatnie miąższ i pokrój – najbardziej pasują tutaj plasterki, które ładniej prezentują się na pomarańczach. Skrop potrawę dressingiem z marakui – przyrządzisz go, ścierając owoc na tarce i mieszając mus z oliwą z oliwek oraz miodem.
Uformuj z koziego twarogu niewielkie kulki i każdą z nich obtocz w rozdrobnionych pistacjach. Całość posyp makiem i przyozdób listkami mięty.
Sałatki na komunię z sezonowych warzyw i owoców
Kwiecień, maj i czerwiec to miesiące, w których pojawia się wiele sezonowych pyszności, w tym truskawki, szparagi oraz uwielbiane przez wszystkich nowalijki. Zależy ci na tym, żeby na komunijnym stole zagościł powiew świeżości? Na ratunek przyjdą ci sałatki na komunię z sezonowych warzyw i owoców!
Sałatka z truskawkami i serkiem ricotta
Sałatka z truskawkami i serkiem ricotta to lekka i sycąca przekąska, która przypadnie do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Jest ona niezwykle prosta w przygotowaniu i wymaga użycia zaledwie kilku łatwo dostępnych produktów.
Oprócz owoców i serka sałatka w tej wersji zawiera roszponkę i płatki migdałowe. W skład dressingu natomiast wchodzi miód, sok z cytryny, oliwa z oliwy, tarty imbir oraz sól i pieprz. Truskawki oczywiście należy opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć i usunąć z nich szypułki.
Umyj i osusz roszponkę, ułóż ją na półmiskach, a następnie dodaj pokrojone truskawki i kawałki ricotty. Całość polej miodowo-imbirowym dressingiem i posyp płatkami migdałów – jeśli chcesz jeszcze bardziej podkreślić smak potrawy, możesz uprażyć je na patelni.
Sałatka ze szparagami i truskawkami
Jak wyczarować oryginalne sałatki na przyjęcie komunijne? Połącz ze sobą sezonowe owoce i warzywa! Idealnym duetem będą truskawki i szparagi, które świetnie komponują się z wieloma składnikami. Co warto do nich dodać?
Truskawkowo-szparagowa sałatka będzie doskonale smakować z serem feta, sałatą rzymską, oliwą z oliwek, sokiem z cytryny, płatkami migdałowymi oraz solą i pieprzem. Opłucz, osusz i podziel liście sałaty na mniejsze fragmenty. Pokrój szparagi na niewielkie kawałki i ugotuj na parze.
Zacznij układać wszystkie produkty w salaterce – najpierw sałatę, a następnie szparagi, pokrojone truskawki oraz ser feta. Skrop całość oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, a w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Zwieńcz danie posypką z prażonych płatków migdałowych. Smacznego!
1. Sałatka ze szparagami i brokułem
Zobacz przepis
Sałatka na przyjęcie komunijne / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
2. Sałatka ze szparagami
Zobacz przepis
Sałatka ze szparagami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
3. Sałatka ze szparagami i truskawkami
Zobacz przepis
Sałatka ze szparagami i truskawkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
4. Sałatka z kozim serem
Zobacz przepis
Sałatka z kozim serem / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
5. Sałatka z serem kozim
Zobacz przepis
Sałatka z serem kozim / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
6. Sałatka z kozim serem i cukinią
Zobacz przepis
Sałatka z kozim serem i cukinią / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
7. Libańska sałatka tabbouleh
Zobacz przepis
Sałatka na komunię / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
8. Sałatka śledziowa z rzodkiewką
Zobacz przepis
Sałatka śledziowa z rzodkiewką / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Zobacz także:
Wspieramy Ukrainę. Tu zamieścisz ogłoszenie o swojej pomocy »
