Spis treści:
- Piernik siostry Anastazji
- Szarlotka siostry Anastazji
- Ciasteczka świąteczne siostry Anastazji
- Uszka z pieczarkami siostry Anastazji
- Zakwas z buraków siostry Anastazji
Przepisy siostry Anastazji to przede wszystkim łatwodostępne składniki oraz prostota wykonania, właśnie dlatego przypadły do gustu wszystkim osobom, które cenią sobie tradycyjną, polską kuchnię. Nie wiesz, jak zrobić zakwas na barszcz, domowych schab ze śliwką, piernik lub seromakowiec? Z pomocą przyjdzie ci top 10 najlepszych przepisów siostry Anastazji na święta Bożego Narodzenia.
Sprawdź także: Ciasta z makiem na święta. Zaskoczysz gości oryginalnymi przepisami
Seromakowiec siostry Anastazji
Nie potrafisz się zdecydować, jakie ciasto przygotować na tegoroczne święta? Wahasz się pomiędzy sernikiem a makowcem? Tu z pomocą przychodzi seromakowiec siostry Anastazji. To połączenie masy makowej, w której znajdziemy rodzynki, orzechy włoskie oraz miód, oraz kremowej masy serowej, której smak podkręcono nutą skórki pomarańczowej. Takie ciasto z pewnością przypadnie do gustu wszystkim łasuchom.
1. Seromakowiec siostry Anastazji
Zobacz przepis
Seromakowiec siostry Anastazji / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Piernik siostry Anastazji
Boże Narodzenie nie może obyć się bez aromatycznego piernika. Warto samodzielnie przygotować przyprawę piernikową, powinien znaleźć się w niej cynamon, goździki, imbir, gałka muszkatołowa, kardamon, czarny pieprz, czy ziele angielskie. W pierniku siostry Anastazji nie może zabraknąć czekoladowej polewy, do jej zrobienia będziesz potrzebować mleka oraz gorzkiej czekolady.
2. Piernik siostry Anastazji
Zobacz przepis
Piernik siostry Anastazji / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Szarlotka siostry Anastazji
Kruche maślane ciasto oraz jabłka pachnące cynamonem, szarlotka to kolejne ciasto, które warto przygotować na świąteczny stół. Jest proste, pyszne i szybkie w przygotowaniu. Co ciekawe, do kruchego ciasta, siostra Anastazja oprócz mąki, żółtek, cukru i masła, dodaje również śmietanę 18 proc. Do wykonania tej szarlotki, będziesz potrzebować formy o średnicy 24 cm.
3. Szarlotka siostry Anastazji
Zobacz przepis
Szarlotka siostry Anastazji / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Ciasteczka świąteczne siostry Anastazji
Ten świąteczny smakołyk uwielbiany jest przede wszystkim przez wszystkich najmłodszych. Przygotowywanie świątecznych ciasteczek to tradycja, którą warto pielęgnować w domu. Proces wykrajania, a także późniejsze lukrowanie i ozdabianie to genialna zabawa dla całej rodziny. Kruche ciasteczka świąteczne siostry Anastazji wykonasz zaledwie z kilku składników.
4. Ciasteczka świąteczne siostry Anastazji
Zobacz przepis
Ciasteczka świąteczne siostry Anastazji / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Orzeszki siostry Anastazji
Alternatywą dla świątecznych ciasteczek mogą być orzeszki siostry Anastazji. Smakołyk, który wiele z nas pamięta z czasów PRL-u. Aby przygotować te małe słodkości, będziesz potrzebować specjalnych foremek. Orzeszki nadziane są pysznym kremem, do którego używa zagęszczonego mleka skondensowanego oraz mielonych orzechów. Po upieczeniu koniecznie oprósz je cukrem pudrem.
5. Orzeszki siostry Anastazji
Zobacz przepis
Uszka z pieczarkami Siostry Anastazji / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Makowiec z jabłkami siostry Anastazji
Słodki zestaw przepisów kończy makowiec z jabłkami siostry Anastazji. Dodatek owoców sprawi, że ciasto będzie wilgotne i delikatne. Przepis ten zawiera niewiele składników, dzięki czemu ciasto przygotujesz w ekspresowym tempie. A co więcej, będzie tak dobre, że w mig zniknie z talerzy, a goście będą wypytywać o przepis.
6. Makowiec z jabłkami siostry Anastazji
Zobacz przepis
Makowiec z jabłkami siostry Anastazji / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Uszka z pieczarkami siostry Anastazji
Obowiązkowym dodatkiem do wigilijnego barszczu są oczywiście uszka. Siostra Anastazja przygotowuje je między innymi z pieczarkami, to świetna alternatywa dla osób, którym w tym roku nie dopisały wyprawy na grzyby, lub nie udało im się kupić suszonych darów lasu w dobrej cenie. Sekretem idealnych uszek jest oczywiście cienkie, elastyczne ciasto oraz dobrze doprawiony farsz. Sprawdź, jak je zrobić.
7. Uszka z pieczarkami Siostry Anastazji
Zobacz przepis
Uszka z pieczarkami Siostry Anastazji / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Zakwas z buraków siostry Anastazji
Najlepszy barszcz wigilijny powinien być przygotowywany z dodatkiem zakwasu, sprawi to, że będzie aromatyczny i wyrazisty. Najlepszy będzie oczywiście ten zrobiony własnoręcznie. W przepisie na zakwas z buraków siostry Anastazji nie może zabraknąć: czosnku, ziaren pieprzu i ziela angielskiego, liścia laurowego, a także sekretnego składnika, czyli piętki razowego chleba na zakwasie.
8. Zakwas z buraków siostry Anastazji
Zobacz przepis
Zakwas z buraków siostry Anastazji / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Schab ze śliwką siostry Anastazji
Wigilijna kolacja zazwyczaj składa się z bezmięsnych potraw. Jednak w pierwszy i drugi dzień świąt musi pojawić się soczyste i aromatyczne mięso. Doskonale sprawdzi się tu schab ze śliwką siostry Anastazji. Pysznie będzie smakować na ciepło w towarzystwie ziemniaków, klusek i świątecznej kapusty. Równie dobrze możesz pokroić go w cienkie plasterki i podać na zimno do kanapek, pycha!
9. Schab ze śliwką z przepisu siostry Anastazji
Zobacz przepis
Schab ze śliwką z przepisu siostry Anastazji / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Domowa przyprawa do piernika siostry Anastazji
Na koniec zostawiliśmy przepis na domową przyprawę do piernika siostry Anastazji. Świetnie sprawdzi się nie tylko do przygotowania ciast i ciasteczek, możesz także użyć jej do wigilijnego kompotu z suszu, a także różnego rodzaju grzańców, np. z wina czy piwa. Idealnie dopełni także smak zimowej herbatki.
10. Domowa przyprawa do piernika siostry Anastazji
Zobacz przepis
Domowa przyprawa do piernika siostry Anastazji / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Źródło: smaker.pl
Autor: Redakcja Smaker.pl
Zobacz także:
Delikatne ciasto i wyrazisty farsz. Oto wyborne pierogi wigilijne >>
Świąteczna szynka będzie smakować jak za dawanych lat. I to nie dzięki marynacie >>
Prosty przepis na miękkie pierniczki. Kochają je dzieci i dorośli >>
