Młoda kapusta na 10 sposobów. Najlepsze przepisy idealne na lato

Kapustka króluje na talerzach Polaków. Wykorzystajcie sezon i przygotujcie pyszne dania z tym warzywem w roli głównej. Jak zwykle, sprawdzonymi przepisami służą nasi użytkownicy.

Co zrobić z młodej kapusty? | Fot.123RF/Picsel

Spis treści: 

Sezon na młodą kapustę w pełni, dlatego warto go wykorzystać jak najlepiej. Warzywo to pozwoli wam przygotować proste i sycące dania, które dosłownie zachwycają smakiem. Warto wiedzieć, że młoda kapusta jest nie tylko wyjątkowo pyszna, ale i bardzo zdrowa. Znajdziecie w niej mnóstwo witaminy C, A,E i B, a także pierwiastki odżywcze, takie jak magnez, fosfor, żelazo oraz wapń. Udowodniono, że młoda kapusta świetnie wpływa na nasz nastrój oraz poprawia funkcjonowanie mózgu.

Tylko w jaki sposób ją przygotować, aby była zarówno smaczna i zdrowa? Jeśli brakuje ci pomysłów na dania z młodą kapustą w roli głównej, skorzystaj ze sprawdzonych przepisów naszych użytkowników. Powalający efekt gwarantowany.

Sprawdź także: Jak dobrze ugotować fasolkę szparagową? Top 10 przepisów, które trzeba znać

1. Kiszona młoda kapusta

 Kiszona młoda kapusta Zobacz przepis

Młoda kapusta kiszona w solance / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Kiszona kapusta to niemal podstawa polskiej kuchni. Jednak czy wpadliście kiedyś na pomysł, aby ukisić młodą kapustę w podobny sposób, jak robi się to w przypadku ogórków? Warto wypróbować ten przepis, gdyż tego typu kiszonki doskonale sprawdzają się jako dodatek do wielu dań.

2. Młoda kapusta z pieczarkami

 Młoda kapusta z pieczarkami Zobacz przepis

Młoda kapusta z pieczarkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Zanim w naszych lasach pojawią się grzyby, warto przygotować kapustę z pieczarkami. Możecie również wykorzystać zapas suszonych grzybów. Propozycja świetnie sprawdzi się jako samodzielne danie podawane ze świeżym pieczywem lub jako dodatek do obiadu.

3. Bułeczki z młodą kapustą

 Bułeczki z młodą kapustą Zobacz przepis

Bułeczki z młodą kapustą / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Wielu z was przygotowuje podobne paszteciki w okresie bożonarodzeniowym, wykorzystując w tym celu starszą kapustę. O tej porze roku zdecydowanie lepszym pomysłem będą bułeczki przygotowane według przepisu naszej użytkowniczki. Doskonale sprawdzą się, jako przekąska na letnim pikniku.

4. Młoda kapusta ze śmietaną

 Młoda kapusta ze śmietaną Zobacz przepis

Młoda kapusta ze śmietaną / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Tak przygotowana młoda kapusta ze śmietaną świetnie sprawdzi się jako dodatek na ciepło do tradycyjnych obiadów. Można też ją zjeść z młodymi ziemniaczkami jako jeden główny posiłek.

5. Coleslaw z młodej kapusty

 Coleslaw z młodej kapusty Zobacz przepis

Coleslaw z młodej kapusty / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Ta wyjątkowa surówka będzie doskonałym dodatkiem do każdego obiadu. Pomyślcie tylko, tradycyjny kotlet, młode ziemniaczki i koperek. Można się rozmarzyć, czyż nie?

6. Zupa krem z młodej kapusty

 Zupa krem z młodej kapusty Zobacz przepis

Zupa krem z młodej kapusty / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Zwykle, młodą kapustę serwujemy zasmażaną lub na surowo. Zapewniamy jednak, że zrobienie z niej zupy jest równie dobrą decyzją. W ten sposób otrzymacie delikatne, ale i bardzo sycące danie. Koniecznie spróbujcie!

7. Bigos z młodej kapusty

 Bigos z młodej kapusty Zobacz przepis

Bigos z młodej kapusty / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Lubicie bigos, ale nie macie ochoty marnować letnich dni na jego przygotowywanie? W takim razie zapamiętajcie przepis na bigos z młodej kapusty. To danie gotuje się zdecydowanie krócej, a jego smak bije na głowę ten przygotowany z kiszonej kapusty.

8. Placki z młodej kapusty

 Placki z młodej kapusty Zobacz przepis

Placki z młodej kapusty / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Tak przygotowane placuszki z pewnością zaskoczą was swoim smakiem. Jeśli do tego pory, nie serwowaliście młodej kapusty w ten sposób, czas nadrobić zaległości. Zapewniamy, że nie raz powrócicie do tego przepisu.

9. Gołąbki z młodej kapusty

 Gołąbki z młodej kapusty Zobacz przepis

Gołąbki z młodej kapusty / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Do gołąbków przylgnęła opinia bardzo czasochłonnego dania. Owszem, przygotowanie farszu, a następnie zawijanie malutkich paczuszek wymaga nieco wysiłku, jednak efekt wynagrodzi wam to w stu procentach. Co ważne, użycie młodej kapusty, skróci nieco czas gotowania.

10. Kapusta młoda do obiadu

 Kapusta młoda do obiadu Zobacz przepis

Kapusta młoda do obiadu / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Oczywiście, nasze zestawienie nie mogłoby obyć się bez przepisu na zasmażaną młodą kapustę. W końcu to sztandarowe danie z wykorzystaniem tego warzywa. Przyznamy się szczerze, moglibyśmy jeść ją bez końca i to bez jakichkolwiek dodatków.

Zobacz także:

Słodki przepis od siostry Anastazji. Ten sernik nie pęka i nie opada »

Jędrna fasolka szparagowa z bułką tartą. Już nigdy nie zrobisz jej inaczej »

Dobre dla starzejącego się mózgu, skóry i kości. W tym wieku włącz do diety »

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

15 min
6
Desery Puszysty sernik 3 składnikowy

Sernik który można przygotować z trzech składników i jest bardzo puszysty i s...

Odsłon: 279

15 min
9
Desery Babka cytrynowa

Przepis na pyszną oraz aromatyczną babkę cytrynową, która w moim domu sprawdz...

Odsłon: 404

30 min
7

Polecane artykuły

Informacje Jeśli chcesz schudnąć z brzucha, wyrzuć te produkty z kuchni. Znany dietetyk radzi czego unikać na diecie

Wszystkie osoby, które interesują się tematyką zdrowego odżywiania, czy diet odchudzających, z pewnością spotkały się z pojęciem deficytu kaloryczn...

1
Informacje Najlepsza owsianka dla osób po 40-stce. Solidna dawka kwasów omega-3 i pomoc w zrzuceniu oponki

Wiele osób zauważa, że po 40-stym roku życia metabolizm zwalnia. Jeżeli chcesz zadbać o zdrowie, a jednocześnie czujesz, że twoja forma z wiekiem s...

5
Informacje Chili na odchudzanie. Przepisy na dania, które pozwolą zrzucić zbędne kilogramy

Gotowanie zdrowych posiłków jest kluczowe w procesie utraty wagi. Nie oznacza to jednak, że twoje dania mają być mdłe i nijakie. W poniższym artyku...

0
Ewa gotuje Ewa gotuje: Barszcz biały na otrębach, kurczak maślany, babka drożdżowa z bakaliami

W przedświątecznym odcinku programu "Ewa gotuje", prowadząca podzieli się z widzami fantastycznymi przepisami na potrawy, które warto zaserwować na...

1