Już za kilka dni, bo w nocy z 29 na 30 listopada, obchodzimy andrzejki. Większość Polaków organizuje wtedy spotkania z rodziną i przyjaciółmi, aby bawić się we wspólne wróżenie przyszłości. Na andrzejkowym stole znaleźć można wiele pyszności, w tym sałatki. Tylko które z nich zaserwować gościom? Polecamy wypróbować sprawdzone przez naszych użytkowników receptury i zapomnieć o przypadkowym mieszaniu składników. Oto kilka klasycznych przepisów na sałatki imprezowe, które nie tylko są prawdziwą bombą witaminową, ale także już od lat świetnie sprawdzają się na andrzejki.
Sprawdź także: Przepisy na przekąski, które zrobisz w 15 minut
Sałatka grecka
To niezwykle lekka i dietetyczna sałatka (dzięki niskiej zawartości węglowodanów). Tradycyjna sałatka kuchni greckiej, która popularność zdobyła już na całym świecie. Jada się ją zarówno jako przekąskę, jak i w formie dodatku do ryb czy mięs. W oryginalnej sałatce greckiej spotkamy grubo krojone pomidory i ogórki, czerwoną cebulę, fetę w plastrach, oliwki i oliwę. W polskiej wersji często wszystkie składniki szatkuje się w drobną kostkę i skrapia olejem.
Sałatka nicejska
Na całym świecie istnieje wiele przepisów na tę francuską sałatkę - bardzo się od siebie różnią. Dzięki pomidorom, ziemniakom, cebuli, szparagom, ale także jajkom i dodatkom rybnym, zawiera ona naprawdę wiele cennych elementów dla naszego organizmu. Bogactwo składników czyni ją też bardzo sycącą.
Sałatka gyros
Jest niekwestionowanym imprezowym hitem. To najczęściej warstwowa sałatka, którą Polacy po prostu pokochali. Jej przygotowanie nie jest trudne, a smak naprawdę przypada większości do gustu. Głównymi składnikami sałatki gyros są: kurczak, kapusta, kukurydza i cebula. Jeśli nie lubisz, gdy sałatka ma warstwy, możesz ją również wymieszać.
Sałatka Król imprezy
Tą sałatką dla gości zaskoczysz już od samego początku imprezy. Przede wszystkim danie zwraca uwagę swoim oryginalnym i atrakcyjnym wyglądem, a dodatkowo zachwyca smakiem. Na pewno polubią ją wszyscy miłośnicy kuchni meksykańskiej.
Sałatka meksykańska Król imprezy
Zobacz przepis
Sałatka meksykańska Król imprezy / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Sałatka Cezar
To chyba najpopularniejsza sałatka na świecie, dostępna w niemal każdej restauracji. Podobno powstała w 1924 roku, dzięki kreatywności Włocha - Ceasara Cardiniego - przebywającego w Meksyku podczas Dnia Niepodległości. Kucharzowi zaczęło brakować zapasów, a w jego lokalu wciąż przebywała liczna grupa klientów. Podał im więc sałatkę z produktów, które mu pozostały, czyli sałaty rzymskiej, parmezanu, grzanek i sosu czosnkowego. Ta stała się światowym klasykiem.
Sałatka Caprese
Już same kolory sałatki, czyli zielony, biały i czerwony, wskazują kraj jej pochodzenia (oddają barwy włoskiej flagi). Sałatka Caprese to danie tradycyjnej kuchni włoskiej i jeden z jej prawdziwych rarytasów. Zawiera podstawowe składniki stosowane przez Włochów w kuchni, czyli pomidory, mozzarellę, bazylię, oliwę i przyprawy. Ta sałatka dla gości jest niezwykle lekka i prosta w przygotowaniu.
Sałatka rosyjska
W Polsce jest to królowa wśród przekąsek - ulubiona sałatka jarzynowa. Mimo rosyjskiego pochodzenia cieszy się popularnością nie tylko w naszym kraju, ale też na przykład w Hiszpanii. Jest tam serwowana jak tapas, czyli przystawka.
Sałatka Waldorf
Nowojorską sałatkę Waldorf, po raz pierwszy podano pod koniec XIX wieku w słynnym hotelu Waldorf. Oryginalna wersja przekąski zawierała jedynie pokrojone w kostkę jabłka i seler, wymieszane z majonezem. Dopiero później wzbogacono sałatkę o winogrona, orzechy włoskie i rukolę. Dzięki tym składnikom stała się znacznie bardziej wyrazista w smaku.
Zainspiruj się sprawdzonymi przepisami Smakerowiczów na popularne i pyszne sałatki dla gości, które dosłownie zwalą ich z nóg. Więcej inspiracji na pyszne przekąski na andrzejki znajdziesz też w wyszukiwarce na naszym portalu. Życzymy udanej zabawy.
Źródło: Smaker.pl
Opracowała: Joanna Cebulak-Brzykcy
Zobacz także:
Trzy mikstury na niedobory. Szybko uzupełnisz braki w organizmie »
Najzdrowszy rodzaj ziemniaka. Pomoże na nadciśnienie i uchroni przed rakiem »
W lasach jest ich teraz dużo. Jak rozpoznać opieńki jadalne i jak nie zatruć się tym grzybem? »
