Smaker

Jajecznica z cukinią i szpinakiem

06.12.2023 Odsłon: 278
5.0 (3 oceny)
15 min
1-2 os.
Ela Niobe
Ela Niobe

Wegetariański pomysł na szybkie i pożywne śniadanie. Jajecznica jest lubiana przez wszystkich, a dodatek szpinaku jest tu dość delikatny i nierzucający się w smaku.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5345

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1684

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5203

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1136

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2298

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1706

60 min
16
Śniadania
Jajecznica z cukinią i szpinakiem
Autor:
Ela Niobe
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 170 g cukinii
  • 75 g świeżego szpinaku
  • 30 g cebuli
  • 3 jajka w rozmiarze L
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty czarnego pieprzu
  • 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Cukinię pokrój w półplasterki. Na patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę i smaż ją do zeszklenia. Dodaj cukinię i smaż przez 3-5 minut. Następnie dołóż szpinak i wymieszaj. Smaż całość do momentu utraty jędrności szpinaku. Dopraw solą i pieprzem. Wbij jajka i wymieszaj. Smaż do uzyskania odpowiedniego stopnia wysmażenia jajecznicy. Jajecznicę z cukinią i szpinakiem podawaj z dodatkiem chleba.