jajecznica z tacosami

Przygotowanie

1. 

   pomidor sparzyć, obrać ze skórki , pokroić w kostkę

2. 

   jaja "rozmącić" z solą i pieprzem

3. 

   pomidora podsmażyć na maśle, dodać jaja a po chwili ser żółty. Już zupełnie pod koniec- gdy jaja zetną się dorzucić tacosy- w przeciwnym wypadku zmiękną pod wpływem surowych jajek.

4. 

   Podawać z grzankami. Uwaga- należy być ostrożnym z przyprawami,ponieważ jajecznica przejmuje smak tacosów;)