Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To śniadanie robi ostatnio w moim domu furorę. Jajka po turecku czyli Çilbir. Pomysł na posiłek, który pokochasz od pierwszego kęsu️
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Głębszy garnek
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 137048
305
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 489
3
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 137048
305
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 489
3
REKLAMA
Śniadania
Jajka po turecku (Çilbir)
Pultasik
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 jajka
- 200 ml jogurtu greckiego1
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka octu
- Sól, pieprz
- Koperek, szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Jogurt naturalny mieszamy z sokiem z cytryny i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. W tym czasie na patelni rozpuszczamy masło. Gdy zacznie się delikatnie przypalać, dodajemy wędzoną paprykę. Mieszamy i zdejmujemy patelnię z ognia. Do garnka z gotującą się wodą dodajemy sól i łyżkę octu i zmniejszamy ogień. Jajko wbijamy najpierw do filiżanki. W wodzie robimy wir, do którego wrzucamy delikatnie jajko. Po chwili wbijamy drugie. Gotujemy 2-3 minuty. Wyjmujemy łyżką cedzakową i odsączamy z nadmiaru wody. Na talerzu rozsmarowujemy jogurt. Polewamy naszym czerwonym płynem. Delikatnie układamy na nim jajka w koszulce.Posypujemy koperkiem i szczypiorkiem. Podajemy z pieczywem. Maczamy bułeczki w płynnym żółtku i w sosiku. Coś pysznego. Polecam