Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To śniadanie robi ostatnio w moim domu furorę. Jajka po turecku czyli Çilbir. Pomysł na posiłek, który pokochasz od pierwszego kęsu️
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Głębszy garnek
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
tarta z owocami słonecznymi
Pyszna tarta z owocami lata to radość dla oczu i rozkosz dla podniebienia! :)
Odsłon: 22
1
1
Przepis dnia
18
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 525
3
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 5413
39
11
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
tarta z owocami słonecznymi
Pyszna tarta z owocami lata to radość dla oczu i rozkosz dla podniebienia! :)
Odsłon: 22
1
1
Przepis dnia
18
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 525
3
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 5413
39
11
REKLAMA
Śniadania
Jajka po turecku (Çilbir)
Pultasik
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 jajka
- 200 ml jogurtu greckiego1
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka octu
- Sól, pieprz
- Koperek, szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Jogurt naturalny mieszamy z sokiem z cytryny i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. W tym czasie na patelni rozpuszczamy masło. Gdy zacznie się delikatnie przypalać, dodajemy wędzoną paprykę. Mieszamy i zdejmujemy patelnię z ognia. Do garnka z gotującą się wodą dodajemy sól i łyżkę octu i zmniejszamy ogień. Jajko wbijamy najpierw do filiżanki. W wodzie robimy wir, do którego wrzucamy delikatnie jajko. Po chwili wbijamy drugie. Gotujemy 2-3 minuty. Wyjmujemy łyżką cedzakową i odsączamy z nadmiaru wody. Na talerzu rozsmarowujemy jogurt. Polewamy naszym czerwonym płynem. Delikatnie układamy na nim jajka w koszulce.Posypujemy koperkiem i szczypiorkiem. Podajemy z pieczywem. Maczamy bułeczki w płynnym żółtku i w sosiku. Coś pysznego. Polecam