Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Omlet cesarski (Kaiserschmarrn)

07.12.2014 Odsłon: 7683
5.0 (21 oceny)
30 min
1-2 os.
KikiPink
KikiPink

Puszysty, słodki i baaardzo smaczny omlet. Idealne śniadanko, nie tylko dla dzieci.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Zupa z kapusty pekińskiej

Zupy Zupa z kapusty pekińskiej

Zupa z kapusty pekińskiej to połączenie lekkości warzyw i aromatycznego bulio...

Odsłon: 10689

30 min
8
iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa cukiniowa z koperkiem

Zupy Zupa cukiniowa z koperkiem

Smaczna i szybka zupa cukiniowa z marchewką, czosnkiem i koperkiem, gotowa w...

Odsłon: 1504

30 min
30
smaker
smaker
Przekąski

Ciasteczka serowe

Przekąski Ciasteczka serowe

Kruche ciasteczka serowe z parmezanem to wspaniała przekąska do piwa czy doda...

Odsłon: 3756

30 min
14
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto Izaura

Desery Ciasto Izaura

Bardzo stary przepis, ale ciasto wciąż na czasie :) Można je znaleźć pod kilk...

Odsłon: 4965

60 min
6
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Ciasta

Tort orzechowy z masą kawowo- orzechową

Ciasta Tort orzechowy z masą kawowo- orzechową

Dziś mam dla Was rewelacyjny tort orzechowy. To zdecydowanie mój ulubiony któ...

Odsłon: 11975

>60 min
20
basiliana
basiliana
Ciasta

Kruchy jabłecznik z budyniem

Ciasta Kruchy jabłecznik z budyniem

Kruche ciasto idealnie komponuje się z jabłkami i delikatnym budyniem.

Odsłon: 127777

>60 min
288
Śniadania
Omlet cesarski (Kaiserschmarrn)
Autor:
KikiPink
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 jajka
  • 1/3 szklanki mąki
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1 łyżka cukru
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżka rodzynek
  • 1 łyżka masła
  • cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1

Rodzynki namaczamy w 5 łyżkach ciepłej wody, około 15 minut wcześniej.

2

Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę.

3

Żółtka, mąkę, mleko i cukier dokładnie miksujemy.

4

Do ciasta z żółtkami, przekładamy ubitą pianę z białek i ręcznie, bardzo delikatnie, łączymy obie masy.

5

Na patelni teflonowej (u mnie o średnicy 24 cm), rozpuszczamy masło. Wlewamy masę i obsypujemy odsączonymi rodzynkami.

6

Omlet smażymy na słabym ogniu na złoty kolor. Podważamy go drewnianą lub plastikową łopatką i przewracamy na drugą stronę. Rozrywamy na mniejsze, nierówne kawałki za pomocą łopatki i dokładnie dosmażamy.

7

Przekładamy na talerze i oprószamy cukrem pudrem.