Spis treści:
- Jak zrobić szybkie ciasto bez pieczenia?
- Szybkie ciasto czekoladowe
- Ekspresowe ciasto do kawy
- Proste ciasto z jabłkami
Jesteś fanem szybkich i nieskomplikowanych domowych wypieków? Masz chęć na słodki przysmak, ale nie chce ci się iść do sklepu po dodatkowe artykuły spożywcze? A może oczekujesz niespodziewanych gości? Szybkie ciasto to idealne rozwiązanie na każdą z tych ewentualności.
Sprawdź także: Ciasta na zimno - bez pieczenia i długiego stania w kuchni. Idealne na lato
Szybkie ciasto bez pieczenia
Dla wielu domorosłych kucharzy najbardziej problematycznym momentem jest włożenie ciasta do piekarnika. Po wyjęciu słodkiego dania na kuchenny blat wypiek może być surowy, niedopieczony, spalony, a nawet zamienić się w znienawidzony przez wielu zakalec. Dlatego najwygodniejszym sposobem na podanie nieskomplikowanego deseru dla najbliższych jest postawienie na szybkie ciasto bez pieczenia.
Do najbardziej klasycznych podwieczorków niewymagających obróbki termicznej należy ciasto jogurtowe. Dzięki temu, że w większości opiera się na jogurcie naturalnym, idealnie nada się dla osób, które szukają bezglutenowych rozwiązań. Jogurtowiec możesz przyrządzić z użyciem dowolnych owoców. My proponujemy postawić na połączenie mango i truskawek.
Sernik na zimno to kolejna propozycja pyszności bez użycia piekarnika. Spód możesz przygotować z klasycznych biszkoptów lub pokruszyć czekoladowe ciasteczka i połączyć je z rozpuszczonym masłem. Chcesz zaskoczyć najmłodszych domowników? Zaserwuj niebiański sernik o błękitnym kolorze, który uzyskasz, łącząc twaróg z lekko tężejącą niebieską galaretką. Wypiek można dodatkowo przyozdobić warstwą niebieskiej galaretki i ulubionymi owocami.
Równie ciekawym, ale mniej oczywistym rozwiązaniem na szybkie ciasto bez pieczenia jest przygotowanie tortu naleśnikowego z czekoladowym kremem. Na przysmak składa się kilka pięter naleśników, które złączone są ze sobą kakaową masą. Idealnym zwieńczeniem dania są świeże owoce, słodkie pianki, wiórki kokosowe lub kawałki chrupiących ciasteczek.
Szukasz rozwiązania, które zaskoczy nawet najbardziej wymagających krytyków kulinarnych? Spróbuj przygotować tort arbuzowy! To doskonały pomysł na upalne dni, a do tego nie wymaga pieczenia. Do przyrządzenia tej pyszności potrzebujesz dwóch połówek arbuza, z których stworzysz dwupiętrowy tort.
Przygotuj puchatą glazurę, ubijając śmietanę z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Pokryj nią arbuza, a następnie udekoruj go owocami i prażonymi migdałami. Tak przygotowany torcik należy schłodzić w lodówce przez co najmniej godzinę. Smacznego!
Szybkie ciasto czekoladowe
Kto nie kocha czekolady? To ulubiony smakołyk nie tylko najmłodszych koneserów słodyczy, ale również wielu dorosłych. W książkach kucharskich można znaleźć ogrom zastosowań czekolady i kakao w tradycyjnych wypiekach, ale czy można wykorzystać te dwa składniki w szybszych i mniej skomplikowanych deserach? Oczywiście!
Ciasto czekoladowe, które wymaga tylko 10 minut przygotowania, to kulinarny strzał w dziesiątkę. Aby je stworzyć, potrzebujesz jajek, masła, cukru, mąki, mleka, proszku do pieczenia, sody i kakao. Utrzyj masło i cukier, a następnie dodaj resztę składników. Otrzymaną masę wystarczy przełożyć do foremki i włożyć do piekarnika na ok. 50 minut. Ciasto praktycznie robi się samo.
Szybkie ciasto czekoladowe można podać z szeregiem atrakcyjnych dodatków. Zaliczają się do nich świeże owoce, orzechy, bakalie, a także własnoręcznie przygotowana bita śmietana. Kakaowy wypiek można dodatkowo przełożyć dżemowymi warstwami - świetnie sprawdzi się tutaj smak truskawkowy lub domowe powidła śliwkowe.
Szybkie ciasto do kawy
Zaprosiłeś przyjaciółkę na szybką popołudniową kawę, ale nie masz żadnej słodkiej przekąski, którą mógłbyś do niej podać? Wyśmienitym pomysłem na szybkie ciasto do kawy będzie stworzenie czegoś z produktów, które każdy ma zazwyczaj w domu.
Jakie to artykuły spożywcze? Nieskomplikowana receptura opiera się na mące pszennej, proszku do pieczenia, soli, jajkach, cukrze waniliowym, oleju rzepakowym i dowolnych owocach. Wymieszaj sypkie produkty, a następnie utrzyj jajka z cukrem. Połącz wszystkie składniki i wlej do keksówki zabezpieczonej papierem do pieczenia. Do ciasta możesz dodać sowitą ilość kakao, które nie tylko podkreśli jego smak, ale również utworzy ciekawy wzór, widoczny po przekrojeniu wypieku.
Ciasto powinno piec się przez 50 minut w temperaturze 180 stopni. Do jego przygotowania należy zastosować tryb pieczenia góra-dół. Nie musisz mieszać wybranych owoców z masą na wypiek. Wystarczy, że ułożysz je na wierzchu przed włożeniem do piekarnika.
Tak przygotowane szybkie ciasto do kawy to doskonała opcja na podwieczorek lub dodatek do herbaty, kakao czy domowego kompotu. Spróbuj również wersji z posypką z cukru pudru - palce lizać!
Innym wariantem ciasta do kawy są tradycyjne babeczki. Do wykonania przepisu potrzebujesz mąki, jajek, cukru, oleju roślinnego i proszku do pieczenia. Wystarczy, że połączysz sypkie produkty z mokrymi (wcześniej łącząc suche w jednej misce i mokre w drugiej) i wlejesz otrzymaną masę do kokilek.
Brakuje ci któregoś z wyżej wymienionych składników? Nie ma powodów do obaw! Zamiast oleju wykorzystaj masło, mleko zastąp jogurtem, a jajka zamień na proszek sojowy zmieszany z wodą albo mąką ziemniaczaną. Z kolei soda oczyszczona to kapitalny zamiennik proszku do pieczenia.
Jeśli masz chwilę przed przybyciem gości, możesz śmiało udekorować swoje babeczki. Perfekcyjnie nadadzą się do tego świeże owoce, a także rozpuszczona tabliczka czekolady lub łyżeczka domowych przetworów z owoców. Szukasz dietetycznej alternatywy dla polewy? Połącz awokado z truskawkami i kakao, a domownicy z pewnością nie przejdą obok muffinek obojętnie.
Zobacz: Sernik z orzechów nerkowca
Szybkie ciasto z jabłkami
Uwielbiasz jabłka, ale nie masz ochoty na klasyczną szarlotkę? Tradycyjna receptura wydaje ci się nieco zbyt skomplikowana? Chętnie podzielimy się z tobą przepisem, w którym możesz wykorzystać nie tylko jabłka, ale również inne ulubione owoce.
Szybkie ciasto z jabłkami wyczarujesz z takich artykułów spożywczych, jak jajka, cukier, mąka tortowa, olej, proszek do pieczenia, mleko, jabłka i cukier waniliowy. Zmiksuj jajka na kogel-mogel, a następnie dodaj do nich olej. Miksturę zmieszaj z mąką, mlekiem i proszkiem do pieczenia.
Wlej ciasto do foremki zabezpieczonej papierem do pieczenia i ułóż jabłka na wierzchu ciasta. Możesz użyć do tego plasterków lub ćwiartek. Owoce delikatnie wgnieć w górną partię deseru. Słodka przekąska powinna spędzić w piekarniku 50 minut w 170 stopniach. Jeśli po tym czasie wypiek jest nadal surowy, piecz go do tzw. suchego patyczka.
Zainspiruj się przepisami na pyszne i szybkie w przygotowaniu ciasta:
1. Szybki Sernik z ciasteczkami i dynią
Zobacz przepis
Szybki Sernik z ciasteczkami i dynią / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
2. Szybkie ciasto czekoladowe z orzechami
Zobacz przepis
Szybkie ciasto czekoladowe z orzechami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
3. Szybkie ciasto z jabłkami
Zobacz przepis
Szybkie ciasto z jabłkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
4. Szybkie ciasto bananowe
Zobacz przepis
Szybkie ciasto bananowe / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
5. Szybkie ciasto dwukolorowe
Zobacz przepis
Szybkie ciasto dwukolorowe / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
6. Szybkie ciasto pomarańczowe
Zobacz przepis
Szybkie ciasto pomarańczowe / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
7. Szybkie ciasto ze śliwkami
Zobacz przepis
Szybkie ciasto ze śliwkami / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Zobacz także:
Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z odpływu? Domowe sposoby »
Wspieramy Ukrainę. Tu zamieścisz ogłoszenie o swojej pomocy »
Grill, piknik a może garden party? Sprawdź prognozę pogody i nie daj się zaskoczyć! Wypróbuj aplikację Pogoda Interia! Zainstaluj z Google Play lub App Store »
