Spis treści:
Najpopularniejsze domowe bułki to oczywiście te zrobione z mąki pszennej. W sklepach najczęściej możemy spotkać się z kajzerkami, bułkami codziennymi, śniadaniowymi, ciętymi, śląskimi lub staropolskimi. Oczywiście dla fanów pełnoziarnistego pieczywa, znajdą się również grahamki, bułki żytnie i razowe, a także przeróżne wariacje na temat bułek kukurydzianych czy orkiszowych. W domowych warunkach możesz pójść o krok dalej i urozmaicić swoje wypieki mieszanką różnych mąk, ziarnami czy pestkami. Sprawdź, jakie przepisy na domowe bułki przygotowaliśmy dla ciebie.
![Smaker](https://assetssmaker.iplsc.com/images/logo-advert.png?v1)
Jak zrobić domowe bułki?
Chociaż dla niedoświadczonej gospodyni zrobienie domowych bułek może wydawać się nie lada wyczynem, wcale nie jest to takie trudne. Będziesz potrzebować: 500 g mąki pszennej typu 550, 300 ml ciepłej wody, 20 g świeżych drożdży, łyżeczkę soli oraz łyżeczkę cukru.
Do miski wlej ciepłą wodę i dodaj pokruszone drożdże. Mąkę przesiej przez sitko, dodaj sól. Wyrabiaj ciasto, aż składniki się połączą, możesz zrobić to ręcznie lub za pomocą miksera. Z ciasta uformuj kulę, przykryj ją bawełnianą ściereczką i odstaw minimum na kwadrans. Po tym czasie wyjmij ciasto, blat podsyp mąką i podziel je na osiem części. Uformuj je w kształt bułeczek, przełóż na blachę do pieczenia wyłożoną papierem. Połóż na nich ściereczkę i odczekaj kolejne 15 minut. Natnij bułeczki. Piecz je przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 240 stopni, na dole ustaw naczynie żaroodporne z wodą, dzięki czemu będą bardziej chrupiące.
Domowe bułki z Tik-Toka
Tik-Tok to aplikacja, która z reguły kojarzy się ze śmiesznymi filmikami, można jednak znaleźć tam wiele przydatnych porad kulinarnych. Okazuje się, że użytkownicy Tik-Toka wykazują się zamiłowaniem do pieczenia domowych bułek. Niektóre filmiki zostały obejrzane przez setki tysięcy osób! Sprawdź, jak zrobić internetowy hit, czyli proste i szybki bułeczki bez wyrastania z czterech składników.
Najlepsze przepisy na domowe bułki
Nasi użytkownicy również z chęcią przygotowują pieczywo we własnych kuchniach. Zobacz, jakimi przepisami na domowe bułki podzielili się za pośrednictwem naszego portalu.
Zobacz także:
Posyp nim ziemniaki. Nie tylko podbije ich smak, ale i wzmocni twoją odporność »
Witamina C w zwiększonej dawce. Kiedy jest wskazana, a kiedy szkodzi? »
Tak piecze sernik siostra Anastazja. Wychodzi cudownie puszysty i kremowy »