Wielkanoc dostarcza nam wielu okazji do spotkań z bliskimi. Z pewnością wielu z was w takiej sytuacji zastanawia się nad tym, jakie potrawy zaserwować gościom. Co oczywiste, na naszych stołach pojawią się tradycyjne, świąteczne potrawy takie jak żurek, pasztety lub różnego rodzaju sałatki.
Nie można jednak zapomnieć o mniejszych przekąskach, które wystarczą gościom na jeden kęs. Ich także nie powinno zabraknąć na wielkanocnym stole. Jeśli poszukujesz pomysłów na szybkie i nieskomplikowane przystawki na świąteczny stół, przychodzimy z pomocą. Oto kilka sprawdzonych przepisów, dzięki którym bez trudu zrobisz piorunujące wrażenie na gościach.
1. Wielkanocna przekąska kurczaczki
Zobacz przepis
Wielkanocna przekąska kurczaczki / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Wielkanocne kurczaczki to propozycja szybkiego dania, które zaskoczy wszystkich gości. Jest bardzo wyraziste w smaku - słono-pikantne, z dodatkiem słodyczy marchewki. Taka przystawka jest nie tylko pyszna, ale będzie też piękną dekoracją wielkanocnego stołu.
Mięsna galareta to tradycyjna przekąska serwowana w naszych domach przy różnych okazjach. Jeśli chcecie nadać im wielkanocnego charakteru, podajcie je w formie niewielkich jajek. Do ich przygotowania możesz użyć specjalnych foremek, ale w zupełności wystarczą ci skorupki jaj.
3. Faszerowane jajka smażone
Zobacz przepis
Faszerowane jajka smażone / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Smażone jajka faszerowane w skorupkach będą hitem wielkanocnego śniadania. Choć przyrządzano je już ponad 100 lat temu, do dziś stanowią wspaniałą alternatywę (lub towarzystwo) dla jaj nadzianych majonezem.
4. Pasta kanapkowa z łososia i awokado
Zobacz przepis
Pasta kanapkowa z łososia i awokado / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
To mniej standardowa przekąska na wielkanocne śniadanie. Przygotujesz ją z wędzonego łososia i guacamole, czyli pasty z awokado. Wbrew pozorom robi się je naprawdę szybko, a na stole prezentują się bardzo wiosennie.
Jak wiadomo, Wielkanoc nie może się odbyć bez jajek i chrzanu. Możesz je zaserwować razem, tworząc pyszny sos do domowych wędlin i pasztetów. Z kromką świeżego pieczywa potrawa będzie smakować wprost obłędnie.
6. Pasta jajeczna na 3 sposoby
Zobacz przepis
Pasta jajeczna na 3 sposoby / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Mogłoby się wydawać, że pasta jajeczna, która świetnie wpisuje się w motyw świąt wielkanocnych, nie może nas niczym zaskoczyć. Gdy dodasz do niej oryginalne składniki, jej smak będzie po prostu wspaniały. W przypadku tego przepisu powstały aż trzy wersje popularnego smarowidła - rybna, warzywna i serowo-szczypiorkowa.
7. Jajka w zielonych gniazdkach z sosem chrzanowym
Zobacz przepis
Jajka w zielonych gniazdkach z sosem chrzanowym / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Choć ta przekąska wielkanocna to nic innego jak jajka na twardo, szynka, chrzan i odrobinę kiełek, które mogłyby trafić po prostu na kanapkę, to w takim wydaniu prezentują się znacznie bardziej elegancko. Jeśli przygotowujesz uroczyste śniadanie wielkanocne, taka przystawka zrobi wrażenie na gościach. Z pewnością zniknie z talerzy w tempie ekspresowym.
8. Pikantne roladki z szynki
Zobacz przepis
Pikantne roladki z szynki / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Pamiętajcie, że Wielkanoc to nie tylko jajka. Na świątecznym stole nie może zabraknąć także szynki. Jeśli do przygotowania takiej przekąski wykorzystacie wędlinę domowej roboty, efekt będzie jeszcze lepszy. Roladki z tego przepisu wychodzą nieco pikantne, ze względu na użycie ostrej papryczki.
9. Roladki z szynki w galarecie
Zobacz przepis
Roladki z szynki w galarecie / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Skoro mowa o domowej wędlinie, roladki z szynki możesz też zatopić w galarecie. Jeśli znudziły ci się tradycyjne przepisy, taka przekąska wielkanocna jest z pewnością propozycją dla ciebie. Możesz je położyć na środku stołu, bo są bardzo apetyczne.
Źródło: Smaker.pl
Autor: Redakcja Smaker.pl
Zobacz także:
Wyczyści brudne framugi, a szyby będą lśniące. Domowy miks do mycia okien »
Eliksir długowieczności w popularnym napoju. Dlaczego warto pić czarną herbatę? »
Obniżają cholesterol, wspomagają trawienie i odchudzanie. Oto najzdrowsze owoce »
