Do góry

Newsy

10 pomysłów na dania z młodymi ziemniakami

Ziemniak to jedno z najpopularniejszych warzyw w naszym kraju, a wiele osób zjada je niemal codziennie. W sklepach można już znaleźć polskie, młode ziemniaki. Warto więc zastanowić się w jaki sposób je wykorzystać, aby przygotować smaczne i ciekawe danie.

Fot. 123RF/Picsel

Pyry, kartofle, bulwy i grule. Nie dość, że mamy na nie wiele nazw, to znamy aż 100 jadalnych odmian tego warzywa. O ten porze roku na naszych stołach bezdyskusyjnie królują młode ziemniaki, będące nieodzownym elementem każdego letniego obiadu. Jeśli brakuje wam pomysłów na ich wykorzystanie, zainspirujcie się sprawdzonymi przepisami naszych użytkowników.

1. Młode ziemniaczki z bobem i boczkiem

Młode ziemniaczki z bobem i boczkiem

Fot. Agnieszkacrow na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Trudno wyobrazić sobie bardziej wiosenne danie niż to, które łączy w sobie młode ziemniaki i świeży bób. Pamiętajcie jednak, że musicie śpieszyć się z jego przygotowaniem, gdyż sezon na bób jest wyjątkowo krótki.

2. Zapiekanka z młodych ziemniaczków

Zapiekanka z młodych ziemniaczków

Fot. Annawk na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Zapiekanka ziemniaczana to zawsze dobry pomysł na obiad. Zwłaszcza, jeśli chcecie szybko i bez zbędnego wysiłku przygotować sycący posiłek dla większej grupy.

3. Placuszki z młodych ziemniaków

Placuszki z młodych ziemniaków

Fot. Futka na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Jeśli lubicie placki ziemniaczane, te przygotowane według przepisu Futki z pewnością wam zasmakują. Warto również nieco poeksperymentować z dodatkami do nich - dodajcie do masy różnego rodzaju warzywa lub zaserwujcie placki z ciekawymi sosami.

Pobierz aplikację smaker ciasta i desery

4. Młode ziemniaczki zapiekane na maśle

Młode ziemniaczki zapiekane na maśle

Fot. Docherro na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Oto najlepszy dowód na to, że siła tkwi w prostocie. Jeśli w gorący dzień nie macie ochoty spędzać długich godzin w kuchni, sięgnijcie po przepis naszej użytkowniczki. W kilka chwil wyczarujecie smaczny i sycący posiłek. Tylko nie zapomnijcie o obowiązkowej szklance kefiru lub zsiadłego mleka!

5. Młode ziemniaki faszerowane serem

Młode ziemniaki faszerowane serem

Fot. Obserwator  na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Próbowaliście kiedyś faszerować młode ziemniaki? Nie? Najwyższy czas to zmienić. Nadzienie przygotowane na bazie ziół i sera pleśniowego sprawia, że nikt nie przejdzie obojętnie obok tej potrawy.

6. Młode ziemniaki pieczone w occie balsamicznym

Młode ziemniaki pieczone w occie balsamicznym

Fot. Obserwator na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Innym, bardzo ciekawym, pomysłem na przygotowanie młodych ziemniaków, jest zapieczenie ich w occie balsamicznym. W tej wersji mogą stanowić dodatek do obiadu lub samodzielne danie.

Wyjątkowe ziemniaki hasselback na INTERIA.TV.

7. Sałatka z młodych ziemniaków

Sałatka z młodych ziemniaków

Fot. Izek na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Sałatka z młodych ziemniaków idealnie nadaje się na grilla lub jako dodatek do letniego obiadu. Warto jednak przygotować jej nieco więcej, gdyż znika w mgnieniu oka.

8. Młode ziemniaki z ziołami i boczkiem

Młode ziemniaki z ziołami i boczkiem

Fot. Kardamonovy na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Młode ziemniaki są na tyle smaczne, że może je jeść właściwie bez dodatków. W tym wypadku doskonale sprawdza się stara zasada "im mniej, tym lepiej". Kilka prostych składników i szybki obiad gotowy.

9. Sałatka z ziemniaków i tuńczyka

Sałatka z młodych ziemniaków z tuńczykiem

Fot. Lapsmak na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Taka sałatka idealnie sprawdzi się jako sycący obiad do pracy. Jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil i nie wymaga znajomości skomplikowanych technik kulinarnych.

10. Sałatka z młodych ziemniaków

Sałatka z młodych ziemniaków

Fot. Pobitegarybarbary na Smaker.pl / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie

Aromatyczny sos czosnkowo-musztardowy idealnie komponuje się ze smakiem delikatnych warzyw. Z powodzeniem możecie wykorzystać go również w innych potrawach.

Pobierz aplikację smaker

Polecane przepisy

Zobacz więcej

Komentarze do artykułu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gochna55 12 maja To jeszcze sobie poczekam. Najwcześniej w czerwcu, ale później rozpusta ! Fajne smaki i przepisy. :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bozka44 09 maja Super pomysly. narobiliscie mi sporego smaka :-) Jutro u mnie ziemniaczki z boczkiem !!

7 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń