Sałatki Przepis na:
Sałatka Sródziemnomorska
Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 5
Dodano: 18.09.2008
Odsłon: 3048
Witam serdecznie mam do zaoferowania pełną gamę przepisów. Zacznę od prostej sałaty śródziemnomorskiej.... i stopniowo w miarę czasu i możliwości będę dodawał resztę przepisów. Opieram się głownie ze świeżych warzyw, owoców, przypraw. Życzę smacznego
Składniki
- krewetki, 20 dkg
- kalmarów, 20 dkg
- małze, 20dkg
- ryż, 30 dkg
- cebula czerwona, 1 szt
- oliwa, 200 ml
- sól, pieprz, św. natka pietruszki, cytrynka
| 1-2 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zaczynamy od najważniejszej rzeczy jaką jest dokładne umycie owoców morza. Każdy owoc morza należy ugotować osobno. Sosy z krewetek i małż zachować. Cebulę posiekać 100 ml oleju rozgrzać na patelni. Owoce morza pokroić na drobne kawałki i obsmażyć razem z cebulą na oleju. Do garnka wlać pozostały olej wsypać ryż i podgrzewać do momentu gdy zrobi się przezroczysty. Dodać sosy z krewetek i małż. Wrzucić owoce morza, wlać 3 szklanki wody i gotować aż wchłonie wodę. Podawać ostudzone przybrane cytryną i pietruszka. Życzę smacznego.....
42067 odsłon
112
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ivona 29 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
Bardzo fajny przepis,ale podpowiedz jak zrobić,by kalmary nie były gumowate...Znam jeden z nich od jednego z najbardziej znanych kucharzy-polskich rzecz jasna.Tuszkę trzeba pozbawić błony ,która ją otacza.To oczywiście dotyczy tak jak napisałam tuszki.Paski czy krążki podobno można smażyć bez obaw,ale szybko i w bardzo rozgrzanym tłuszczu....Osobiście kalmary jadam tylko we Włoszech więc nie wnikam w ich przygotowanie...:)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
izunia52 26 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
Dziekuje za przepis,sprobuje..:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
izunia52 26 stycznia 2009Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis..nie lubie owocow morza,ale po tym co tu przeczytalam postanowilam sprobowac..Pozdrawiam
0 Kto głosował? | Odpowiedz