Smaker
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Sałatki
  • Sałatka z czerwonych buraczków z prażonym słonecznikiem, pestakmi dyni oraz miodem i cytryną
Dania jednogarnkowe

Sałatka z czerwonych buraczków z prażonym słonecznikiem, pestakmi dyni oraz miodem i cytryną

22.05.2014 Odsłon: 4125
5.0 (5 oceny)
15 min
3-4 os.
trzaskagotuje
trzaskagotuje

Kolor głębokiej purpury buraczka oznacza, że zawiera on mnóstwo antocyjanów oraz betacyjanów. Dzięki tym związkom człowiek ma krzepę, ponadto chronią one przed rakiem i przedłużają młodość komórkom. Dziś proponuję sięgnąć po purpurowe warzywo pod postacią niezwykłej sałatki, bo sałatki z surowego buraka. Jest to sałatka wyjątkowa, bo za sprawą prażonych pestek słonecznika oraz dyni, miodu i soku z cytryny, nie chce się od niej oderwać widelca, partner będzie miał dowód, że kobieta ma wiele wspólnego z kozą lub z królikiem, bo zamiast rzucić się na kawałek mięsa, rozkoszuje się połączeniem surowych warzyw z owocami. Mężczyzna tego nigdy nie pojmie :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 921

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 359

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 51

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 382

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 66

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 818

15 min
11
Sałatki
Sałatka z czerwonych buraczków z prażonym słonecznikiem, pestakmi dyni oraz miodem i cytryną
Autor:
trzaskagotuje
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 burak
  • 1 marchew
  • 1 jabłko
  • 1 mała czerwona cebula
  • 1/2 pęczka pietruszki (daję również kolendrę oraz lubczyk)
  • 2 ł pestek dyni
  • 2 ł pestek słonecznika
  • sól, pieprz
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 ł soku z cytryny
  • 2 ł oleju
  • 1 ł miodu
  • 1 ł wody
Sposób przygotowania:
1

1- Przygotuj warzywa, należy je zetrzeć na tarce o średnich oczkach, cebula może byc na oczkach małych starta: 2- Kroimy zioła 3 - Prażymy pestki na patelni 4- Z pozostałych podanych składników należy przygotować sos 5 - Starte warzywa mieszamy, dodajemy sos, posypujemy ziołami, a na końcu uprażonymi pestkami. Gotowe!