Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łatwa i szybka w przygotowaniu pasta do smarowania kanapek. Idealna na śniadanie i nie tylko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7195
23
8
11
3
7
Ostatnio komentowane przepisy
8
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 7195
23
8
11
3
7
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Dietetyczna pasta twarogowa paprykowo - pomidorowa
Maksiu78
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- twaróg półtłusty - kostka 200g
- cebula czerwona - 1/2 szt. średniej wielkości
- koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
- suszone pomidory - 4 szt. około 40g
- zielona papryka chili - 1 szt.
- czerwona papryka chili - 1 szt.
- papryka żółta- 1/2 szt.
- sól i pieprz - do smaku
- świeża bazylia - kilka listków
Sposób przygotowania:
1
Przed rozpoczęciem krojenia umyj dokładnie papryki oraz wyjmij do odsaczenia z zalewy suszone pomidory. W moim przypadku były to pomidory z własnej "plantacji".
2
Twaróg umieść w szklanej miseczce i rozgnieć widelcem na jednolitą masę. Dodaj koncentrat pomidorowy i dokładnie wymieszaj.
3
A teraz zabieramy sie za krojenie. Uważaj by sie nie skaleczyć. Cebula - oczyść cebulę z łupiny, odkrój oba końce a część właściwą posiekaj w drobna kostkę. Papryka żółta - usuń gniazdo nasienne wraz z ogonkiem i jasną "watową" częśćią oraz posiekaj w pół centymetrową kostkę. Papryka chili - odkrój ogonek, delikatnie przekrój wzdłuż, usuń gniazdo nasienne i drobno posiekaj. To samo zrób dla drugiej papryczki. Pomidory suszone - gdy będą odsączone, drobno je posiekaj. Jesli masz, możesz posiekać jeszcze kilka listków świeżej bazylii które zawieraja olejek eteryczny nadajacy paście ziołowe akcenty.
4
Do wcześniej przygotowanego twarogu wymieszanego z koncentratem dodaj posiekane składniki. Dokładnie wymieszaj i dopraw pieprzem. W mojej opinii nie ma potrzeby doprawiania solą, ale to kwestia smaku. Pamietaj by jednak nie przesadzać bo sól zatrzymuje wodę w organizmie ajej nadużywanie może wpływać na nadciśnienie tętnicze.
5
Jak podawać? Według uznania. To jednak co mogę zaproponować to widoczna na zdjęciu propozycja podania: - bardziej fit na waflu ryżowym z nasionami Chia - mniej fit ale nadal, z ciemnym pieczywem. W obu wariantach na pieczywo posmarowane pastą trafiły jeszcze wyhodowane przeze mnie kiełki (mieszanka lucerny i rzodkiewki) oraz bazylia. Całości dopełniły plasterki świeżego ogórka oraz kawałki żółtej papryki. Palce lizać :-) Smacznego