Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wcina je nawet mój mąż,który na ogół jest zdecydowanym przeciwnikiem obiadków "na słodko"... ;). Naleśniczki,oprócz tego,że pyszne,mają niewątpliwą zaletę - mogą być daniem głównym,lub deserem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Śniadania
Naleśniczki "czarne i białe"
EwwRaa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka, 60 dkg
- mleko, 120 ml
- Jaja, 4
- olej, 6 łyżek + do smażenia
- cukier waniliowy, 32 g
- kakao, 3 łyżki
- cukier, 12 łyżek
- twaróg półtłusty, 50 dkg
- dżem lub marmolada, 350 g
- sok z cytryny, 2 łyżki
- skórka cytrynowa, otarta z 1/2 cytryny
- sól, szczypta
- cynamon, 1/4 łyżeczki
- masło, ok. 1/2 kostki
Sposób przygotowania:
1
2 jaja ubić na puszystą masę z 6 łyżkami cukru dodając 2/3 cukru waniliowego,sól i 4 łyżki oleju. Ubijając dodawać na przemian mleko i mąkę. Masę podzielić na dwie równe części,do jednej z nich dodać kakao i jeszcze 2 łyżki oleju. Ciasta odstawić na około pół godziny.
2
Twaróg dokładnie rozgnieść w misce,dodać 2 jaja,pozostałą część cukru waniliowego i cukru,cynamon,sok z cytryny i skórkę cytrynową. Dokładnie zmiksować.
3
Naleśniki usmażyć kolejno - jasne i ciemne,smarując patelnię pędzelkiem moczonym w oleju. Ja smażę je na malutkiej patelni - ciekawiej się prezentują; więcej z tym pracy,ale moje dzieciaki uwielbiają właśnie takie malutkie :)))
4
Jasne naleśniki przekładać ulubionym dżemem,ciemne twarogiem. Składać w koperty.
5
Ułożyć naleśniki na dwóch blachach wysmarowanych masłem,na wierzch położyć wiórki masła,zapiekać w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez około 10 - 12 min.
6
Naleśniki podawać na gorąco,posypane cukrem pudrem. Smacznego :)))