Smaker

Naleśniczki "czarne i białe"

30.10.2009 Odsłon: 12912
5.0 (15 oceny)
>60 min
5-6 os.
EwwRaa
EwwRaa

Wcina je nawet mój mąż,który na ogół jest zdecydowanym przeciwnikiem obiadków "na słodko"... ;). Naleśniczki,oprócz tego,że pyszne,mają niewątpliwą zaletę - mogą być daniem głównym,lub deserem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5347

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1685

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5212

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1147

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2303

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1716

60 min
16
Śniadania
Naleśniczki "czarne i białe"
Autor:
EwwRaa
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka, 60 dkg
  • mleko, 120 ml
  • Jaja, 4
  • olej, 6 łyżek + do smażenia
  • cukier waniliowy, 32 g
  • kakao, 3 łyżki
  • cukier, 12 łyżek
  • twaróg półtłusty, 50 dkg
  • dżem lub marmolada, 350 g
  • sok z cytryny, 2 łyżki
  • skórka cytrynowa, otarta z 1/2 cytryny
  • sól, szczypta
  • cynamon, 1/4 łyżeczki
  • masło, ok. 1/2 kostki
Sposób przygotowania:
1

2 jaja ubić na puszystą masę z 6 łyżkami cukru dodając 2/3 cukru waniliowego,sól i 4 łyżki oleju. Ubijając dodawać na przemian mleko i mąkę. Masę podzielić na dwie równe części,do jednej z nich dodać kakao i jeszcze 2 łyżki oleju. Ciasta odstawić na około pół godziny.

2

Twaróg dokładnie rozgnieść w misce,dodać 2 jaja,pozostałą część cukru waniliowego i cukru,cynamon,sok z cytryny i skórkę cytrynową. Dokładnie zmiksować.

3

Naleśniki usmażyć kolejno - jasne i ciemne,smarując patelnię pędzelkiem moczonym w oleju. Ja smażę je na malutkiej patelni - ciekawiej się prezentują; więcej z tym pracy,ale moje dzieciaki uwielbiają właśnie takie malutkie :)))

4

Jasne naleśniki przekładać ulubionym dżemem,ciemne twarogiem. Składać w koperty.

5

Ułożyć naleśniki na dwóch blachach wysmarowanych masłem,na wierzch położyć wiórki masła,zapiekać w piekarniku nagrzanym do 150 stopni przez około 10 - 12 min.

6

Naleśniki podawać na gorąco,posypane cukrem pudrem. Smacznego :)))