Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki po amerykańsku, znane także jako pancakes, to wyborne danie przeznaczone do serwowania na śniadanie. Pod paroma względami przypominają nasze klasyczne naleśniki. Nie ma w nich jednak mleka, a jest maślanka. Duża liczba jajek i dodatek proszku do pieczenia sprawiają, że ciasto mocno rośnie podczas smażenia. Dlatego też pancakes podawane są warstwowo, w postaci niewielkich placków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 3983
13
Ciasta
Ciasto świąteczne z jabłkiem
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 140
3
Sałatki
Sałatka z makaronem instant
Szybka, smaczna i prosta w przygotowaniu, idealna na różne okazje.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Chińska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1912
5
Ciasta
Marcepanowiec
Wszyscy uwielbiają marcepan! A to ciasto, Marcepanowiec to słodki deser z pok...
Odsłon: 5082
10
Wędliny
Ciasto Salceson z jabłkami
I dzisiaj przepis na szybkie i proste ciasto. Salceson jest taką wersją lekki...
Odsłon: 7306
44
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec na kruchym spodzie
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 3983
13
Ciasta
Ciasto świąteczne z jabłkiem
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 140
3
Sałatki
Sałatka z makaronem instant
Szybka, smaczna i prosta w przygotowaniu, idealna na różne okazje.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Chińska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1912
5
Ciasta
Marcepanowiec
Wszyscy uwielbiają marcepan! A to ciasto, Marcepanowiec to słodki deser z pok...
Odsłon: 5082
10
Wędliny
Ciasto Salceson z jabłkami
I dzisiaj przepis na szybkie i proste ciasto. Salceson jest taką wersją lekki...
Odsłon: 7306
44
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Naleśniki po amerykańsku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 450 ml maślanki
- 3 jajka
- 40 g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g masła
- odrobina masła do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Masło roztop i ostudź. W misce ubij jajka z maślanką. Dodaj wszystkie suche składniki: mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, by nie powstały grudki. Nie końcu dodaj roztopione masło i delikatnie połącz. Odstaw masę na ok. 15 minut, by odpoczęła.
2
Patelnię rozgrzej na średniej mocy palniku. Rozpuść na niej odrobinę masła – nie mogą tworzyć się kałuże tłuszczu. Rozprowadź masło za pomocą zbitych ręczników papierowych. Nakładaj po łyżce masy na jednego naleśnika. Smaż powoli. Na powierzchni placka powinny pojawiać się pęcherzyki powietrza. Kiedy zaczną pękać, to znak, że naleśniki należy przewrócić. Smaż drugą stronę przez ok. połowę czasu pierwszej strony.
3
Do smażenia możesz wykorzystać też obręcze – dzięki czemu pancakes będą wyższe. Trzeba jednak zmniejszyć ogień, by skórka nie spaliła się, podczas gdy wnętrze będzie dalej surowe. Gotowe naleśniki odkładaj warstwowo na talerz. Dzięki temu nie będą gumowe w środku. Naleśniki po amerykańsku podawaj polane syropem klonowym, z dodatkiem ulubionych owoców.