Śniadania Przepis na:
Omlet hiszpański
Przepisów i artykułów: 9 Ocena: 21
Dodano: 19.05.2010
Odsłon: 1531
Witaminy zawarte w warzywach i jajach.
Składniki
- 6-8 jaj
- nieduży strąk papryki
- duży pomidor(lub dwa małe)
- 6-8 plasterkow wędzonego boczku
- 2 łyżki masła
- ewentualnie kilka oliwek
- pieprz,sól
| 1-2 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na dwóch patelniach(jest to zbyt duża porcja na jeden omlet)rozgrzać po łyżce masła.
-
Jajka dokładnie ubić z 8 łyżkami wody,solą i pieprzem. Na patelniach położyć najpierw plastry wędzonego boczku i lekko je podsmażyć,następnie cieniutkie plasterki papryki,pomidorów i ewentualnie kilka pokrojonych w plasterki oliwek.
-
Po chwili zalać masą jajeczną. Smażyć na małym ogniu,podważając brzegi,aby płynna masa spływała na spód. Kiedy wierzch będzie prawie ścięty,przewrócić omlet na drugą stronę i od razu zwinąć.
-
podawać gorący,z odsmażonymi ziemniakami.
8999 odsłon
19
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Mateusz15 19 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Musi być pyszne! Szkoda, że nie ma zdjęcia ;-(0 Kto głosował? | Odpowiedz