Informacje

Suszone grzyby to nieodłączny element wigilijnych potraw. Dodajemy je do kapusty, farszu na pierogi, bigosu, pasztecików czy krokietów. Nie może za...

Zupa rybna na wigilię to wyśmienity wybór dla tradycjonalistów, którzy kochają przekąski na bazie morskich produktów. Już od dawna po głowie chodzi...

Jak usuwać ości z ryb tak, aby zaoszczędzić sobie wizyty na ostrym dyżurze? Zgodnie z tradycją karp jest najważniejszą potrawą na wigilijnym stole,...

Chrupiące krokiety z kapustą i grzybami w towarzystwie aromatycznego barszczu to jedno z tych bożonarodzeniowych dań, którym trudno się oprzeć. Spr...

Kordiał staropolski, żurawinowy czy może limonkowy? Choć niewiele osób kojarzy tę nazwę, mowa zarówno o bezalkoholowym, owocowym syropie, jak i nal...

Zima to czas, kiedy w szczególności należy zatroszczyć się o odporność, warto sięgnąć wówczas po kiszonki. Okazuje się, że remedium na przeziębieni...

Ikona polskiej piosenki Irena Santor dziewiątego grudnia obchodziła swoje 88 urodziny. Przez 70 lat kariery scenicznej miała okazję występować na n...

Aromatyczny napój pełen korzennych przypraw i słodko-kwaśnych owoców. Kompot z suszu to niezbędny element kolacji wigilijnej w wielu domach. Czy wi...

Śledź atlantycki jest rybą popularną i zdrową. Ze śledzi można przygotować pyszne sałatki, usmażyć je lub podać w galarecie. Wiele osób stosuje zam...

Śledź to ryba wszechobecna w polskiej kuchni. Swoją pozycję zawdzięcza licznym postom oraz stosunkowo niskiej cenie. Obowiązkowo pojawia się na wig...

Wiele osób, które dbają o sylwetkę, z rezerwą podchodzą do ciast serwowanych na Boże Narodzenie. Podczas gdy, odpowiednio przygotowane wypieki mogą...

Jedni uważają, że tradycja jedzenia karpia powinna odejść do lamusa, drudzy nie wyobrażają sobie bez niego Wigilii. Jeśli należysz do tej drugiej g...

W głowie masz już pełno pomysłów na świąteczne dania, ale nie wiesz, jak zrobić kulebiaka? Odkryj najciekawsze jego rodzaje i sprawdź, na jakie skł...

Barszcz to jedna z ulubionych zup, którą podajemy na święta Bożego Narodzenia. Oczywiście musi być dobrze doprawiony oraz odpowiednio kwaśny. Czy w...

Zwykle kupujemy go w sklepie, nie patrząc na jego - często sztuczny - skład. Tymczasem zrobienie domowego majonezu, znacznie zdrowszego i smaczniej...

74-letnia piosenkarka Alicja Majewska znana jest nie tylko ze swojej twórczości i obecności w programach telewizyjnych, ale również obłędnej figury...

Kto powinien pić sok z buraka? Ten, kto chce dostarczyć organizmowi potężną dawkę witamin i minerałów. Choć istnieją przeciwwskazania do jego stoso...

Długa lista potraw wigilijnych w Polsce oraz ich duże zróżnicowanie to efekt mieszania się kultur i tradycji. Lata migracji oraz zmiany granicy mia...

Bakalie to składniki, które królują na bożonarodzeniowym stole. Właśnie dlatego cukierniczym strzałem w dziesiątkę będzie ciasto z orzechami na świ...

Czy wigilijny barszcz mógłby istnieć bez uszek? Oczywiście, choć nie jest wtedy taki pyszny. Małe pierożki skłaniają nawet największych przeciwnikó...

Podczas przygotowań przedświątecznych z pewnością sięgniesz po nie nieraz. Mowa o przyprawach, które znajdą się w wigilijnym cieście, bożonarodzeni...

Na myśl o wędzonej piersi z kurczaka cieknie ci ślinka? Mięso przyrządzone w ten sposób jest bardzo delikatne i soczyste. Chociaż wędzoną pierś z k...

Który łosoś jest zdrowszy - dziki czy hodowlany? Choć wiele osób uwielbia smak tej ryby, często nie wczytuje się w etykietę. Poznaj odpowiedź, spra...

W zeszłym miesiącu w smaker.pl królowały przede wszystkim rozgrzewające dania obiadowe oraz sałatki na imprezę. Proste pomysły, które dawały świetn...