Informacje

Witlinek to ryba o delikatnym, lekko słodkawym mięsie. Nic dziwnego, że nazywana jest morskim kurczakiem. Nie jest zbyt popularna w Polsce, choć z...

Uwielbiasz włoskie wędliny? W restauracji zawsze zamawiasz pizzę z pyszną, dojrzewającą szynką? Jeśli tak, koniecznie przygotuj ją we własnej kuchn...

Jesienna aura za oknem nie wszystkich nastraja pozytywnie. Warto jednak dostrzec uroki jesieni, w końcu to właśnie teraz nadchodzi czas długich wie...

Żółty ser zajmuje bardzo ważne miejsce w kuchni. Podkręca smak potraw, sprawia, że stają się bardziej atrakcyjne i pełniejsze. Nie może go zabrakną...

Warto wiedzieć, które produkty spożywcze można ze sobą łączyć, a które nie. Nie chodzi tylko o walory smakowe, ale przede wszystkim o potencjalne r...

Główny Inspektorat Sanitarny wydał komunikat ostrzegający konsumentów. Duża partia serów pleśniowych popularnej marki została wycofana ze sprzedaży...

Koniec września to czas, kiedy należy zebrać orzechy włoskie. Ci szczęściarze, którzy mają je w swoich ogrodach, już niebawem będą mogli się cieszy...

Jednym z trudniejszych zadań, które stawiają przed sobą początkujący kucharze, jest przygotowanie kotleta schabowego. Efekt, który chcą uzyskać to...

Jednym z ulubionych mięs, które serwuje się na polskich stołach, jest schab wieprzowy. Doskonale sprawdzi się jako danie główne, można wyczarować z...

Jeżyny to słodko-kwaśne owoce, które wiele osób ma w przydomowych ogrodach. Nie tylko zachwycają intensywnym smakiem, warto zwrócić również uwagę n...

Włoska kuchnia oferuje dania cieszące się popularnością w całej Europie. Charakteryzują się one bogactwem smaków, kolorowymi składnikami oraz nieby...

Chyba nikogo nie trzeba przekonywać, że jedzenie ryb jest bardzo zdrowe. Ryby to świetne źródło białka, witamin i minerałów oraz kwasów tłuszczowyc...

Mrożenie to świetny sposób na konserwację żywności. Szczególnie jeżeli ugotujesz za dużo i nie chcesz nic zmarnować. Większość produktów żywnościow...

Media obiegła smutna wiadomość, w wieku 96 lat zmarła królowa Elżbieta II. Była najdłużej panującym monarchą Wielkiej Brytanii, w tym roku w czerwc...

Nie od dziś wiadomo, że jakość mięsa z supermarketu nie jest najwyższa. Eksperci do spraw żywności radzą, by w miarę możliwości kupować je ze spraw...

Czy zdarzyło ci się kupić za dużo chleba lub bułek? Czasem już kolejnego dnia okazuje się, że pieczywo jest czerstwe i niezbyt smaczne. W tej sytua...

Kuchnia włoska jest uważana za jedną z najlepszych na świecie. Nic w tym dziwnego, ciężko oprzeć się makaronom, wybornej pizzy, czy pysznym deserom...

Co to jest tempura? Jak ją przygotować i w jakiej formie podawać? To bardzo ważny element kuchni japońskiej, który zyskał grono fanów na całym świe...

Buza, zwana też bozą, to rodzaj napoju, który nie cieszy się w Polsce zbyt dużą popularnością. Szkoda, bo mógłby zachwycić swoim smakiem wiele osób...

Polacy masowo sięgają po leki bez recepty, według danych sprzed dwóch lat, wyprzedzają nas tylko Francuzi. Gdy tylko pojawi się ból, od razu sięgam...

Z plastrów sera i szynki można skomponować niesamowite przekąski. Sprawdzą się jako finger food na imprezę w ogrodzie czy dodatek do potraw z grill...

Rosół to jedna z ulubionych zup Polaków. Najlepiej smakuje, kiedy przygotowywany jest z różnego rodzaju mięs, świeżej włoszczyzny oraz opalanej na...

Grzyby to składnik wielu pysznych dań. Można z nich przygotować wyborną zupę, dodać je do mięsnego sosu, risotto, czy makaronu. Doskonale nadają si...

Jesień to czas, kiedy z chęcią wyruszamy na grzybobranie. Nic dziwnego, spacer po lesie pozwala się zrelaksować, a co więcej po powrocie do domu cz...